Italian Parsley

سقي البقدونس الإيطالي بانتظام للحفاظ على رطوبة التربة باستمرار ولكن دون غمرها بالمياه، مما يسمح للجزء العلوي من التربة بجفاف طفيف بين مرات الري لمنع تعفن الجذور. قلل من تكرار الري خلال أشهر الشتاء الباردة عندما يتباطأ النمو، وتجنب الري العلوي لتقليل مشاكل تبقع الأوراق الفطرية.

يزدهر البقدونس الإيطالي تحت أشعة الشمس الكاملة إلى الظل الجزئي، ويتطلب ما لا يقل عن 6 ساعات من ضوء الشمس المباشر يوميًا لإنتاج الأوراق بشكل مثالي. عندما تنمو في الداخل، ضعها بالقرب من النافذة المواجهة للجنوب أو تحت أضواء النمو لمدة 12 إلى 14 ساعة يوميًا لمنع النمو الطويل والمتفرق.

قم بزراعة البقدونس الإيطالي في تربة طينية جيدة التصريف وغنية بالمواد العضوية مع درجة حموضة تتراوح بين 6.0 و7.0 للحصول على أفضل النتائج. سيؤدي تعديل تربة الحديقة بالسماد أو السماد المتعفن جيدًا قبل الزراعة إلى تحسين المحتوى الغذائي والصرف، مما يدعم نمو الأوراق القوي.

قم بإطعام البقدونس الإيطالي بسماد متوازن قابل للذوبان في الماء مخفف إلى نصف قوته كل 4 إلى 6 أسابيع خلال موسم النمو النشط من الربيع إلى أوائل الخريف. تجنب الإفراط في التسميد، لأن النيتروجين الزائد يمكن أن يخفف نكهة العشبة المميزة ويؤدي إلى نمو ناعم وضعيف.

ينمو البقدونس الإيطالي بشكل أفضل في درجات حرارة تتراوح بين 50 درجة فهرنهايت و75 درجة فهرنهايت (10 درجة مئوية إلى 24 درجة مئوية)، ويمكنه تحمل الصقيع الخفيف حتى 20 درجة فهرنهايت (-7 درجة مئوية) لفترات قصيرة. يمكن أن تتسبب درجات حرارة الصيف الحارة التي تزيد عن 29 درجة مئوية في إصابة النبات بالذبول (الذهاب إلى البذور) قبل الأوان، لذا قم بتوفير ظل جزئي في المناخات الدافئة لإطالة وقت الحصاد.

احصد البقدونس الإيطالي بانتظام عن طريق قص السيقان الخارجية من القاعدة، مما يشجع النبات على إنتاج نمو كثيف جديد من المركز. قم بإزالة أي أوراق صفراء أو تالفة عند ظهورها، وقم بقطع سيقان الزهور بمجرد ظهورها في السنة الأولى لإعادة توجيه الطاقة إلى إنتاج الأوراق.

يتم نشر البقدونس الإيطالي بشكل شائع من البذور، ويُزرع مباشرة في الحديقة أو الحاويات قبل 2 إلى 3 أسابيع من تاريخ الصقيع الربيعي الأخير. يمكن أن يستغرق إنبات البذور من 2 إلى 4 أسابيع، لذا فإن نقعها مسبقًا في الماء الدافئ لمدة 12 إلى 24 ساعة قبل الزراعة يمكن أن يسرع العملية؛ تجنب زراعة النباتات الناضجة، لأنها تحتوي على جذور طويلة يمكن أن تتلف بسهولة.

يتكيف البقدونس الإيطالي جيدًا مع متوسط ​​مستويات الرطوبة المنزلية التي تتراوح بين 40% و60%، ولا يتطلب أي رطوبة إضافية للنمو الخارجي أو الداخلي. في البيئات الداخلية القاحلة للغاية، يمكن أن يساعد رش الأوراق أحيانًا في منع تحول أطراف الأوراق إلى اللون البني، على الرغم من أن ذلك ليس ضروريًا تمامًا للنمو الصحي.

يجب إعادة زراعة البقدونس الإيطالي المزروع في حاوية كل سنة إلى سنتين في أوائل الربيع، ونقله إلى أصيص أكبر بمقدار 1 إلى 2 بوصة من الوعاء الحالي لاستيعاب جذره العميق. استخدم مزيجًا جديدًا من الأصيص جيد التصريف في وقت إعادة السمعة، وقم بفك أي جذور متشابكة بلطف قبل وضعها في الحاوية الجديدة لتشجيع انتشار الجذور بشكل صحي.