Honeyberry

يفضل عسل التوت التربة الرطبة وجيدة التصريف بشكل مستمر، خاصة أثناء نمو الفاكهة؛ قم بالمياه بعمق مرة واحدة في الأسبوع في فترات الجفاف، وتجنب الإفراط في الري الذي قد يؤدي إلى تعفن الجذور. تتمتع النباتات القائمة بمقاومة معتدلة للجفاف، لكن الجفاف لفترة طويلة سيقلل من حجم الثمار وإنتاجيتها. قلل من تكرار الري في الخريف حيث يدخل النبات في حالة سكون لمنع نمو جديد معرض للصقيع.

قم بزراعة توت العسل تحت أشعة الشمس الكاملة، والتي تحدد بأنها 6-8 ساعات من ضوء الشمس المباشر يوميًا، لزيادة إنتاج الفاكهة وقوة النبات بشكل عام. يمكن أن يتحمل الظل الجزئي، لكن العائد سيكون أقل، وقد تتطور النباتات إلى عادة نمو أكثر تناثرًا وطويلة الساقين. في المناطق ذات شمس الظهيرة شديدة الحرارة، يمكن للظل الخفيف المرقط خلال الجزء الأكثر حرارة من اليوم أن يمنع احتراق الأوراق.

يزدهر عسل التوت في التربة الطميية أو الرملية جيدة التصريف مع درجة حموضة حمضية قليلاً إلى محايدة تتراوح بين 5.5 و7.0، على الرغم من أنه يمكن أن يتحمل الظروف القلوية قليلاً بشكل أفضل من العديد من محاصيل التوت الأخرى. تجنب التربة الطينية الثقيلة والمشبعة بالمياه، لأن هذا النوع معرض بشدة لتعفن الجذور في الظروف المشبعة. قم بتعديل التربة الفقيرة بالسماد الجيد التعفن أو السماد القديم قبل الزراعة لتحسين الصرف والمحتوى الغذائي.

قم بتطبيق سماد متوازن وبطيء الإطلاق 10-10-10 في أوائل الربيع قبل ظهور نمو جديد مباشرة، مع اتباع معدلات الملصق لتجنب الإفراط في التسميد الذي يمكن أن يعزز النمو الخضري المفرط على إنتاج الفاكهة. تجنب التسميد بعد منتصف الصيف لأن ذلك قد يحفز نموًا جديدًا قد يتضرر بسبب الصقيع المبكر في الخريف. يمكن أيضًا أن توفر الضمادات العلوية المكونة من 2-3 بوصات من السماد المتعفن جيدًا حول قاعدة النبات كل ربيع العناصر الغذائية الكافية للنمو الصحي.

يعتبر عسل التوت شديد البرودة، ويزدهر في مناطق الصلابة التابعة لوزارة الزراعة الأمريكية من 2 إلى 7، ويتطلب السكون الشتوي ما لا يقل عن 800-1200 ساعة من درجات الحرارة أقل من 45 درجة فهرنهايت (7 درجات مئوية) لكسر السكون وإنتاج الفاكهة. تتحمل زهور الربيع الصقيع الخفيف الذي يصل إلى 20 درجة فهرنهايت (-7 درجة مئوية)، مما يجعلها أقل عرضة لأضرار الصقيع في أواخر الربيع مقارنة بالعديد من المحاصيل المثمرة المبكرة الأخرى. في المناطق ذات الصيف الحار الذي يزيد عن 90 درجة فهرنهايت (32 درجة مئوية)، قد تتعرض النباتات لحرق الأوراق وانخفاض جودة الفاكهة، لذلك يوصى بالظل بعد الظهر في هذه المناطق.

قم بتقليم توت العسل في أواخر الشتاء أو أوائل الربيع بينما لا يزال النبات خاملًا، وقم بإزالة الفروع الميتة أو التالفة أو المتقاطعة لتحسين دوران الهواء واختراق الضوء. خلال السنوات الثلاث الأولى بعد الزراعة، يلزم الحد الأدنى من التقليم بعد إزالة النمو الضعيف لإنشاء إطار قوي ومفتوح. تستفيد النباتات الناضجة (4+ سنوات) من إزالة 1-2 من أقدم وأسمك السيقان كل عام لتشجيع نمو جديد يحمل الفاكهة، حيث يتم إنتاج أعلى إنتاجية على الخشب الذي يبلغ عمره 2-3 سنوات.

يتم نشر توت العسل بشكل شائع من قصاصات الخشب اللين المأخوذة في أوائل الصيف، باستخدام أطراف جذعية طويلة بطول 4-6 بوصة مع إزالة الأوراق السفلية، وغمسها في هرمون التجذير ووضعها في مزيج تكاثر جيد التصريف تحت رطوبة عالية. يمكن أيضًا نشره من البذور، لكن النباتات المزروعة بالبذور لن تتوافق مع الصنف الأصلي، وقد تستغرق 3-4 سنوات لإنتاج الفاكهة. يمكن حفر المصاصات التي تخرج من قاعدة النباتات القائمة وزرعها في أواخر الشتاء أو أوائل الربيع لتسهيل انتشارها في المنزل.

يفضل عسل التوت مستويات رطوبة معتدلة تتراوح بين 40% و60%، وهو ما يعتبر نموذجيًا لموطنه الأصلي المعتدل البارد. يعد دوران الهواء الجيد حول النبات أمرًا مهمًا للوقاية من الأمراض الورقية الفطرية في ظروف الرطوبة العالية. يمكن أن يتحمل الهواء الجاف لفترات قصيرة، لكن الرطوبة المنخفضة لفترة طويلة مع درجات الحرارة المرتفعة قد تسبب ذبول الأوراق وتقليل عصارة الفاكهة.

يجب إعادة زراعة عسل النحل المزروع في حاويات كل 2-3 سنوات في أواخر الشتاء أثناء خموله، وذلك باستخدام وعاء أكبر قليلاً به فتحات تصريف ومزيج تأصيص حمضي جيد التصريف مصمم لمحاصيل التوت. قم بفك كرة الجذر بلطف قبل إعادة زرعها لتشجيع نمو الجذور في التربة الجديدة، ثم قم بسقيها جيدًا بعد إعادة زرعها لتسوية التربة حول الجذور. بالنسبة لنباتات الحاويات الناضجة التي وصلت إلى الحجم المطلوب، قم بتقليم الجذر عن طريق إزالة 1-2 بوصة من كتلة الجذر الخارجي في كل دورة إعادة زرع واستبدال الطبقة العليا من التربة بمزيج تأصيص طازج لتحديث العناصر الغذائية دون زيادة حجم الوعاء.