Chinese Quince
Pseudocydonia sinensis
نظرة عامة
السفرجل الصيني هو النوع الوحيد في جنس Pseudocydonia، ويرتبط ارتباطًا وثيقًا بالسفرجل الشائع (Cydonia oblonga) والسفرجل المزهر (Chaenomeles). وتنتج زهورًا وردية شاحبة ذات خمس بتلات في أوائل الربيع قبل ظهور أوراق بيضاوية لامعة ذات لون أخضر داكن، والتي تتحول إلى اللون الأصفر والبرتقالي الدافئ في الخريف. قشور لحاءها المتقشرة المميزة تكشف عن بقع من اللون الرمادي والبني والبرتقالي، مما يخلق اهتمامًا زخرفيًا على مدار العام حتى عندما تكون بلا أوراق. تنضج الثمرة الكبيرة ذات اللون الأصفر البيضاوي في أواخر الخريف، وتنبعث منها رائحة حلوة قوية عندما تنضج.
دليل العناية
الري
قم بري الأشجار الصغيرة بعمق مرة أو مرتين أسبوعيًا خلال أول 2-3 مواسم نمو لإنشاء نظام جذر قوي، وتقليل التكرار كل 10-14 يومًا بمجرد النضج. تجنب الإفراط في الري والتربة المبللة لأن ذلك قد يسبب تعفن الجذور؛ اترك أعلى 2-3 بوصات من التربة حتى تجف بين الري. خلال فترات الجفاف الطويلة، قم بزيادة وتيرة الري لمنع سقوط الفاكهة واحتراق الأوراق.
الضوء
يزدهر السفرجل الصيني تحت أشعة الشمس الكاملة، ويتطلب ما لا يقل عن 6 ساعات من ضوء الشمس المباشر غير المفلتر يوميًا لإنتاج أزهار وفواكه وفيرة. يمكن أن يتحمل الظل الجزئي، لكن النمو سيكون أقل، وستنخفض الإزهار، وستكون غلات الفاكهة أقل بشكل ملحوظ. في المناطق ذات حرارة الصيف الشديدة، يمكن للظل الخفيف بعد الظهر أن يمنع احتراق الأوراق دون التأثير على الأداء العام.
التربة
إنه يتكيف مع مجموعة واسعة من أنواع التربة، بما في ذلك الطميية والطينية الرملية والطينية طالما أن الوسط جيد التصريف. إنها تفضل درجة حموضة حمضية قليلاً إلى درجة حموضة محايدة تتراوح بين 6.0 و7.0، على الرغم من أنها يمكن أن تتحمل الظروف القلوية المعتدلة حتى درجة الحموضة 7.5. تجنب التربة الثقيلة المشبعة بالمياه، لأنها ستؤدي إلى إعاقة النمو وزيادة خطر تعفن الجذور.
السماد
ضع سمادًا متوازنًا وبطيء الإطلاق 10-10-10 في أوائل الربيع قبل ظهور نمو جديد مباشرةً، ثم وزعه بالتساوي حول خط التنقيط الخاص بالشجرة وسقيه جيدًا حتى يدخل في التربة. تجنب الأسمدة عالية النيتروجين، لأنها تعزز النمو الزائد للأوراق على حساب الأزهار والفاكهة. بالنسبة للأشجار الناضجة المثمرة، أضف صلصة جانبية من السماد في أواخر الخريف لتجديد مغذيات التربة خلال موسم الخمول.
الحرارة
تتحمل هذه الشجرة شديدة التحمل درجات حرارة منخفضة في الشتاء تصل إلى -10 درجة فهرنهايت (-23 درجة مئوية)، وهي مناسبة لمناطق الصلابة التابعة لوزارة الزراعة الأمريكية من 5 إلى 9. وتتطلب ما لا يقل عن 400-500 ساعة تبريد أقل من 45 درجة فهرنهايت (7 درجات مئوية) أثناء السكون الشتوي لكسر البراعم وإنتاج الزهور في الربيع التالي. يمكن أن يؤدي الصقيع الشديد في أواخر الربيع إلى إتلاف براعم الزهور الناشئة، لذا قم بالزراعة في مكان محمي إذا كانت أحداث الصقيع المتأخرة شائعة في منطقتك.
التقليم
قم بالتقليم خلال فترة السكون في أواخر الشتاء، وإزالة أي فروع ميتة أو تالفة أو متقاطعة لتحسين دوران الهواء واختراق الضوء في جميع أنحاء المظلة. قم بتخفيف النمو الداخلي المزدحم لتقليل خطر الإصابة بالأمراض الفطرية وضمان نمو الفاكهة بشكل متساوٍ. يمكنك أيضًا التقليم للحفاظ على الشكل أو الارتفاع المطلوب، حيث يستجيب السفرجل الصيني جيدًا للتشكيل، مما يجعله مناسبًا لزراعة الإسبالير أو البونساي.
التكاثر
طريقة التكاثر الأكثر شيوعًا هي زرع البذور، باستخدام البذور الطازجة المستخرجة من الفاكهة الناضجة في الخريف، وتقسيمها إلى طبقات لمدة 90-120 يومًا عند 33-40 درجة فهرنهايت (1-4 درجة مئوية) قبل البذر في الربيع. يمكن أيضًا أن تتجذر قصاصات الخشب شبه الصلبة التي يتم أخذها في منتصف وأواخر الصيف بنجاح عند معالجتها بهرمون التجذير وحفظها في بيئة دافئة ورطبة. غالبًا ما يتم استخدام التطعيم على جذر السفرجل للأصناف المزروعة لضمان جودة الفاكهة المتسقة والإثمار المبكر.
الرطوبة
يتكيف السفرجل الصيني بشكل جيد مع مجموعة واسعة من مستويات الرطوبة، ويزدهر في الرطوبة المعتدلة لموطنه الأصلي المعتدل. إنه يتحمل الهواء الجاف طالما أن رطوبة التربة كافية، على الرغم من أن الرطوبة المنخفضة جدًا أثناء الإزهار يمكن أن تقلل من نجاح التلقيح. تزيد الرطوبة العالية مع ضعف دوران الهواء من خطر الإصابة بالأمراض الفطرية الورقية، لذا تأكد من وجود مسافات كافية بين النباتات وتقليمها بانتظام لتحسين تدفق الهواء.
إعادة الزراعة
بالنسبة للسفرجل الصيني المزروع في حاويات أو على شكل بونساي، قم بإعادة زرعه كل 2-3 سنوات في أواخر الشتاء قبل انتهاء فترة السكون مباشرةً، مع تقليم ما يصل إلى ثلث كرة الجذر لتشجيع النمو الصحي الجديد. استخدم خليط تأصيص طينيًا جيد التصريف مع إضافة البيرلايت أو الرمل الخشن لتحسين التصريف، واختيار وعاء به فتحات تصريف واسعة لمنع تشبع الماء. بعد إعادة الزراعة، قم بسقي النبات جيدًا واحتفظ به في مكان مظلل ومحمي لمدة أسبوع إلى أسبوعين للسماح للجذور بالتعافي.
الاستخدامات والرمزية
تعتبر الفاكهة العطرة اللاذعة صالحة للأكل عند طهيها، وتستخدم عادة لصنع المربيات والهلام والمعلبات والمشروبات الكحولية، وغالبًا ما يتم وضعها في أوعية كمعطر طبيعي للهواء بسبب رائحتها القوية والممتعة. إنها شجرة زينة ذات مناظر طبيعية مشهورة لأزهارها الربيعية المبهرجة وأوراقها الخريفية النابضة بالحياة ولحاءها المرقش الجذاب، وكثيرًا ما يتم تدريبها كعينة بونساي لمظهرها القوي القديم وحجم أوراقها الصغير. في الطب الصيني التقليدي، يتم استخدام مقتطفات من الفاكهة لمعالجة التهاب الحلق، وعدم الراحة في الجهاز الهضمي، والحالات الالتهابية.
أمراض النباتات
السفرجل الصيني عرضة للأمراض الفطرية بما في ذلك اللفحة النارية والبياض الدقيقي وتبقع الأوراق، خاصة في الظروف الدافئة والرطبة مع ضعف دوران الهواء. تشمل الآفات الشائعة حشرات المن والحشرات القشرية وعث الترميز التي يمكن أن تلحق الضرر بالأوراق والسيقان والفاكهة النامية إذا تركت دون علاج. يمكن للفحص الروتيني والتقليم المناسب لتحسين تدفق الهواء واستخدام الزيوت البستانية أو مبيدات الفطريات المناسبة في الوقت المناسب منع معظم مشكلات الآفات والأمراض والسيطرة عليها.
Related plants
Other plants you might like if you grow Chinese Quince.
Chinese Plum
Prunus mume
Golden Larch
Pseudolarix amabilis

Flowering Crabapple
Malus spp. (ornamental cultivars)

Crabapple
Malus sylvestris, Malus coronaria, and hybrid Malus cultivars

Cherry Plum
Prunus cerasifera
Himalayan Pine
Pinus wallichiana
Chinese Tulip Tree
Liriodendron chinense

Japanese Flowering Cherry
Prunus serrulata