Canada Plum (Prunus nigra) plant — close-up photo
Easy للزراعة

Canada Plum

Prunus nigra

نظرة عامة

البرقوق الكندي عبارة عن شجرة صغيرة متساقطة الأوراق أو كثيفة أو شجيرة كبيرة موطنها شمال أمريكا الشمالية، وتتكيف مع المناخات الباردة ومجموعة من ظروف التربة. تزهر في أوائل الربيع بمجموعات من الزهور العطرية ذات اللون الأبيض إلى الوردي الفاتح التي تدعم الملقحات المبكرة، يليها برقوق دائري بطول 1-2 بوصة (2.5-5 سم) ينضج إلى اللون الأحمر البرتقالي العميق في أواخر الصيف. إن هيكلها المتفرع الكثيف والشائك يجعلها نباتًا فعالًا لصد الرياح أو السياج، في حين أن تحملها للبرد يسمح لها بالازدهار في المناطق القاسية جدًا بالنسبة لمعظم أصناف البرقوق المزروعة الشائعة.

دليل العناية

💧

الري

يفضل البرقوق الكندي الرطوبة الثابتة، خاصة أثناء نمو الفاكهة، ويتطلب ما يقرب من 1 بوصة (2.5 سم) من الماء أسبوعيًا من المطر أو الري التكميلي. بمجرد إنشائها، فإنها تتحمل الجفاف بشكل معتدل، على الرغم من أن فترات الجفاف الطويلة قد تقلل من إنتاجية الفاكهة وتتسبب في سقوط الأوراق قبل الأوان. تجنب الإفراط في الري أو الزراعة في المواقع المغمورة بالمياه، لأن ذلك قد يؤدي إلى تعفن الجذور والأمراض الفطرية.

☀️

الضوء

يزدهر هذا النوع تحت أشعة الشمس الكاملة، ويتطلب ما لا يقل عن 6 ساعات من ضوء الشمس المباشر غير المفلتر يوميًا لدعم الإزهار القوي وإنتاج الفاكهة ونمو أوراق الشجر الكثيفة. يمكن أن يتحمل الظل الجزئي، لكن النباتات المزروعة في ظروف أكثر ظلًا ستنتج عددًا أقل من الزهور، وفواكه أقل، وقد تتطور إلى تفرعات متناثرة وطويلة. للحصول على أقصى قدر من الإثمار، ضع الأشجار في مواقع مفتوحة خالية من العوائق مع التعرض للجنوب في المناخات الباردة.

🪴

التربة

يتكيف البرقوق الكندي مع مجموعة واسعة من أنواع التربة، بما في ذلك التربة الرملية والطينية والصخرية، طالما أن الموقع يتمتع بتصريف جيد. إنها تفضل درجة حموضة التربة الحمضية قليلاً إلى المحايدة بين 5.5 و7.0، على الرغم من أنها يمكن أن تتحمل الظروف القلوية بشكل أفضل من العديد من أنواع البرقوق الأخرى. إن تعديل التربة الطينية الثقيلة بالمواد العضوية مثل السماد أو السماد المتعفن جيدًا عند الزراعة سيؤدي إلى تحسين الصرف ودعم إنشاء الجذور الصحية.

🌱

السماد

تتطلب أشجار البرقوق الكندية الناضجة الحد الأدنى من التسميد، وعادة ما تحتاج فقط إلى سماد متوازن وبطيء الإطلاق 10-10-10 يتم تطبيقه مرة واحدة سنويًا في أوائل الربيع قبل ظهور نمو جديد. تجنب استخدام الأسمدة عالية النيتروجين، لأنها يمكن أن تعزز النمو الخضري المفرط على حساب الإزهار والإثمار، وتزيد من قابلية الإصابة بالآفات. تستفيد الأشجار الصغيرة من الاستخدام الخفيف للسماد أو السماد القديم حول منطقة الجذر في كل خريف لدعم النمو المطرد والصحي في أول 3-5 سنوات.

🌡️

الحرارة

يعتبر البرقوق الكندي شديد البرودة بشكل استثنائي، ويتحمل درجات حرارة الشتاء المنخفضة التي تصل إلى -40 درجة فهرنهايت (-40 درجة مئوية) في مناطق الصلابة التابعة لوزارة الزراعة الأمريكية من 3 إلى 8. ويتطلب فترة من التقسيم الطبقي البارد (800-1200 ساعة أقل من 45 درجة فهرنهايت / 7 درجات مئوية) خلال فصل الشتاء لكسر سكون البراعم وإنتاج الزهور في الربيع التالي. يمكن أن يؤدي الصقيع المتأخر في الربيع إلى إتلاف الزهور المفتوحة وتقليل إنتاجية الفاكهة، لذا تجنب زراعة الأشجار في جيوب الصقيع المنخفضة حيث يتراكم الهواء البارد.

✂️

التقليم

قم بتقليم أشجار البرقوق الكندية في أواخر الشتاء بينما تكون نائمة، وقم بإزالة الفروع الميتة أو التالفة أو المريضة أولاً لتحسين دوران الهواء وتقليل مخاطر الآفات والأمراض. قم بتخفيف الفروع الداخلية المزدحمة للسماح لأشعة الشمس باختراق المظلة، مما يدعم نضج الفاكهة ويقلل من نمو الفطريات على أوراق الشجر والفاكهة. قم بإزالة أي مصاصات جذور تظهر حول قاعدة الشجرة بانتظام لمنع النبات من الانتشار في الأدغال غير المرغوب فيها، ما لم يكن التجنس مرغوبًا في موطن الحياة البرية.

🔬

التكاثر

يتم نشر البرقوق الكندي بشكل شائع من البذور، الأمر الذي يتطلب 3-4 أشهر من التقسيم الطبقي البارد في الرمال الرطبة أو الطحالب قبل الزراعة في الربيع لكسر السكون. يمكن أيضًا نشره عن طريق قطع الخشب الصلب المأخوذة في أواخر الشتاء، ومعالجتها بهرمون التجذير، وزراعتها في خليط جيد التصريف، على الرغم من أن معدلات نجاح القطع أقل بشكل عام من انتشار البذور. غالبًا ما يتم تطعيم الأصناف المذكورة على جذور البرقوق المتوافقة لضمان خصائص الفاكهة المتسقة ومقاومة الأمراض.

💦

الرطوبة

يتكيف البرقوق الكندي بشكل جيد مع مجموعة واسعة من مستويات الرطوبة، ويزدهر في الرطوبة المعتدلة إلى العالية في نطاق موطنه الأصلي في شرق أمريكا الشمالية ويتحمل الظروف الأكثر جفافًا في أجزاء من السهول الكبرى الشمالية. الرطوبة العالية مع ضعف دوران الهواء يمكن أن تزيد من خطر الإصابة بالأمراض الفطرية مثل العفن البني والبياض الدقيقي، لذا حافظ على مسافة كافية بين الأشجار وقم بالتقليم بانتظام لتحسين تدفق الهواء عبر المظلة. لا يتطلب رطوبة إضافية عند زراعته في الهواء الطلق في مناطق الصلابة المناسبة.

🔄

إعادة الزراعة

نادرًا ما يُزرع البرقوق الكندي في حاويات على المدى الطويل، نظرًا لأن نظام جذره الواسع وحجمه الكبير الناضج يجعله غير مناسب لزراعة الأصيص لفترة طويلة. يمكن الاحتفاظ بالشتلات الصغيرة المخصصة للزراعة في الهواء الطلق في حاويات سعة 5-10 جالون (19-38 لترًا) لمدة سنة إلى سنتين قبل الزرع، وذلك باستخدام مزيج تأصيص طفيلي جيد التصريف والري بانتظام لمنع ربط الجذور. قم بزراعة الأشجار المزروعة في حاويات إلى موقعها الخارجي الدائم في أوائل الربيع قبل أن يبدأ النمو الجديد، أو في الخريف بعد سقوط الأوراق، لتحقيق أفضل نجاح للمؤسسة.

الاستخدامات والرمزية

تؤكل فاكهة البرقوق الكندية اللاذعة والعصارية طازجة، وتُطهى في المربى والهلام والفطائر والصلصات، أو يتم تخميرها في النبيذ وعصير التفاح، مع نكهة غالبًا ما توصف بأنها أكثر منعشة من البرقوق المزروع الشائع. إن عادة نموها الكثيفة والشائكة تجعلها نباتًا ممتازًا للسياج أو مصدات الرياح أو التآكل للمناطق الواقعة على ضفاف النهر والمواقع المنحدرة، في حين أن أزهارها في أوائل الربيع تدعم النحل المحلي والملقحات الأخرى، وتوفر ثمارها الغذاء للطيور والغزلان وغيرها من الحيوانات البرية. تاريخيًا، استخدمت الشعوب الأصلية في أمريكا الشمالية الفاكهة للطعام واللحاء للأغراض الطبية لعلاج السعال وأمراض الجهاز الهضمي.

أمراض النباتات

يعتبر البرقوق الكندي عرضة للعديد من أمراض البرقوق الشائعة، بما في ذلك العفن البني، وهي عدوى فطرية تسبب تعفن الفاكهة وتطور كتل بوغية رمادية غامضة، خاصة في الظروف الدافئة والرطبة أثناء النضج، والعقدة السوداء، التي تشكل كرات سوداء صلبة على الفروع التي يمكن أن تطوق وتقتل النمو المصاب إذا تركت دون علاج. وتشمل الآفات الشائعة كوركوليو البرقوق، وهي سوسة صغيرة تضع بيضها في الفاكهة النامية، مما يتسبب في سقوطها قبل الأوان، وحشرة المن، التي تمتص النسغ من النمو الجديد ويمكن أن تنقل الأمراض الفيروسية. وهو أيضًا مضيف لفيروس جدري البرقوق، على الرغم من أنه يظهر أعراضًا أقل من العديد من أنواع البرقوق المزروعة الأخرى، وقد يتطلب مراقبة منتظمة لمنع انتشاره إلى محاصيل الفاكهة ذات النواة الحجرية القريبة.

Other plants you might like if you grow Canada Plum.

Browse all →