
Buffalo Currant
Ribes odoratum
نظرة عامة
الكشمش الجاموسي، ويسمى أيضًا كشمش القرنفل لرائحته الزهرية الحارة التي تشبه القرنفل، هو شجيرة نفضية تُقدر بخصائصها الزينة والصالحة للأكل. وتنتج مجموعات من الزهور الأنبوبية الصفراء الزاهية في أوائل الربيع، تليها التوت الدائري ذو اللون الأرجواني الداكن إلى الأسود في منتصف وأواخر الصيف. قابل للتكيف مع ظروف البراري القاسية وحواف الغابات، وهو خيار منخفض الصيانة للمناظر الطبيعية وحدائق النباتات المحلية والمناظر الطبيعية الصالحة للأكل.
دليل العناية
الري
قم بري الكشمش الجاموسي المزروع حديثًا بانتظام في موسم النمو الأول لإنشاء نظام جذر عميق، والحفاظ على التربة رطبة بشكل متساوٍ ولكن غير مشبعة بالمياه. بمجرد إنشائها، فهي شديدة التحمل للجفاف، ولا تتطلب سوى ريًا إضافيًا من حين لآخر خلال فترات الجفاف الحارة الممتدة لدعم إنتاج الفاكهة. تجنب الإفراط في الري لأن التربة الرطبة يمكن أن تسبب تعفن الجذور ومشاكل فطرية.
الضوء
يزدهر تحت أشعة الشمس الكاملة، مما يشجع على تحقيق أقصى قدر من الإزهار وإنتاج الفاكهة، على الرغم من أنه يتحمل الظل الجزئي، خاصة في المناخات الجنوبية الدافئة. في الظل الكثيف، قد يصبح النمو طويل الساقين، وسيكون الإزهار متناثرًا، وستنخفض إنتاجية التوت بشكل كبير. ضعه في مكان يتعرض لأشعة الشمس المباشرة لمدة 6 ساعات على الأقل يوميًا للحصول على أفضل أداء.
التربة
قابلة للتكيف مع مجموعة واسعة من أنواع التربة، بما في ذلك التربة الرملية والطينية والطينية والصخرية، طالما أن الموقع يتمتع بتصريف جيد. إنه يتحمل مستويات الحموضة المعتدلة إلى القلوية قليلاً، كما أنه يتحمل بشكل معتدل التربة المالحة الشائعة في بعض مناطق البراري. سيؤدي تعديل التربة الطينية الثقيلة بالمواد العضوية في وقت الزراعة إلى تحسين الصرف ودعم الإنشاء بشكل أسرع.
السماد
الكشمش الجاموس هو نبات خفيف نادرًا ما يتطلب تسميدًا كثيفًا، خاصة عند زراعته في تربة محلية غنية بالمواد العضوية. استخدم سمادًا متوازنًا وبطيء الإطلاق 10-10-10 في أوائل الربيع قبل ظهور نمو جديد إذا أظهر النبات علامات ضعف النشاط، مثل توقف النمو أو أوراق الشجر الشاحبة. تجنب الإفراط في التسميد بالمنتجات عالية النيتروجين، والتي يمكن أن تعزز النمو المفرط للأوراق على حساب الزهور والفاكهة.
الحرارة
هاردي في مناطق وزارة الزراعة الأمريكية من 3 إلى 8، ويتحمل درجات حرارة الشتاء التي تصل إلى -40 درجة فهرنهايت (-40 درجة مئوية) دون حماية الشتاء في معظم نطاقه الأصلي. إنه يزدهر في المناخات المعتدلة إلى شبه القاحلة، ويتحمل درجات حرارة الصيف التي تصل إلى 100 درجة فهرنهايت (38 درجة مئوية) إذا تم تزويده بالمياه التكميلية من حين لآخر. يمكن أن يؤدي الصقيع المتأخر في الربيع إلى إتلاف براعم الزهور الناشئة، لذا تجنب زراعتها في جيوب الصقيع المنخفضة حيث يتراكم الهواء البارد.
التقليم
تقليم الكشمش الجاموس في أواخر الشتاء أو أوائل الربيع بينما يكون النبات خاملًا، وإزالة الفروع الميتة أو التالفة أو المتقاطعة لتحسين دوران الهواء وتقليل مخاطر الأمراض. بمجرد أن يبلغ عمر الشجيرة 3 إلى 4 سنوات، قم بإزالة ما يصل إلى ثلث السيقان الأقدم والأكثر أخشابًا كل عام لتشجيع النمو الإنتاجي الجديد الذي يدعم الإزهار والإثمار الأثقل. يمكنك أيضًا قص الشجيرة قليلًا بعد الإزهار إذا كنت تفضل شكلًا أكثر رسمية ومضغوطًا، على الرغم من أن هذا قد يقلل من عدد التوت المنتج في ذلك الموسم.
التكاثر
طريقة التكاثر الأكثر موثوقية هي قطع الخشب الصلب المأخوذة في أواخر الشتاء من سيقان نائمة عمرها عام واحد، وتُزرع مباشرة في تربة رطبة جيدة التصريف حيث تتجذر بحلول منتصف الربيع. يمكن أيضًا نشره من البذور المجمعة من التوت الناضج تمامًا في أواخر الصيف، على الرغم من أن البذور تتطلب 3 إلى 4 أشهر من التقسيم الطبقي البارد لتنبت بنجاح، وقد لا تحتفظ الشتلات بالسمات الدقيقة للنبات الأم. يمكن حفر المصاصات التي تنمو من نظام الجذر وزراعتها في أوائل الربيع أو أواخر الخريف لإنشاء نباتات جديدة بأقل جهد.
الرطوبة
يتحمل نطاقًا واسعًا من مستويات الرطوبة، بدءًا من الهواء الجاف في البراري شبه القاحلة وحتى الرطوبة المعتدلة في حواف الغابات الشرقية. لا يتطلب رطوبة إضافية عندما ينمو في الهواء الطلق، والرطوبة العالية لا تشكل مصدر قلق إلا إذا كان دوران الهواء ضعيفًا، مما قد يزيد من خطر البياض الدقيقي على أوراق الشجر. تجنب زراعته في أماكن رطبة ومزدحمة للغاية للحفاظ على صحة أوراق الشجر.
إعادة الزراعة
نادرًا ما يُزرع الكشمش الجاموسي في حاويات على المدى الطويل، نظرًا لأن نظام جذره العميق والمنتشر يفضل الزراعة في الأرض. إذا نمت في حاوية كبيرة لمدة موسم أو اثنين، قم بإعادة وضعها في أوائل الربيع قبل أن يبدأ النمو الجديد، وانقلها إلى وعاء أكبر من 2 إلى 3 بوصات من الوعاء الحالي مع خليط تأصيص جيد التصريف معدل بالسماد. بمجرد أن يصل طول الشجيرة إلى 3 أقدام، فمن الأفضل زرعها في موقع دائم في الأرض للحصول على الصحة والنمو الأمثل.
الاستخدامات والرمزية
يعتبر التوت اللاذع الغني بفيتامين C صالحًا للأكل نيئًا، على الرغم من أنه يستخدم بشكل شائع لصنع المربيات والهلام والفطائر والنبيذ، بنكهة تشبه الكشمش الأسود. تجذب زهور الربيع العطرة النحل والفراشات والطيور الطنانة، بينما يوفر التوت الطعام للطيور المغردة وطيور الطرائد والثدييات الصغيرة، مما يجعلها إضافة قيمة إلى حدائق الحياة البرية. كما أن تحملها للجفاف ونظامها الجذري المنتشر يجعلها مفيدة في مكافحة التآكل على المنحدرات وفي مشاريع ترميم البراري المتدهورة.
أمراض النباتات
يعتبر الكشمش الجاموس مقاومًا للأمراض نسبيًا، على الرغم من أنه يمكن أن يتأثر بالبياض الدقيقي في الظروف الرطبة وسيئة التهوية، والذي يظهر كطبقة مسحوقية بيضاء على أوراق الشجر ويمكن إدارته عن طريق تحسين دوران الهواء واستخدام صابون مبيد للفطريات إذا لزم الأمر. تشمل الآفات الشائعة حشرات المن، التي تتجمع عند نمو جديد ويمكن السيطرة عليها بنفث قوي من الماء أو زيت النيم، وذباب ثمار الكشمش، الذي يضع بيضه في ثمار التوت النامية ويمكن إدارتها عن طريق إزالة الفاكهة المتساقطة حول قاعدة النبات كل عام. إنه مضيف بديل لصدأ نفطة الصنوبر الأبيض، لذلك لا ينبغي زراعته على بعد 1000 قدم من أشجار الصنوبر البيضاء في المناطق التي يشكل فيها هذا المرض الفطري مصدر قلق.
Related plants
Other plants you might like if you grow Buffalo Currant.