Boysenberry (Rubus ursinus × idaeus 'Boysen') plant — close-up photo
Moderate للزراعة

Boysenberry

Rubus ursinus × idaeus 'Boysen'

نظرة عامة

Boysenberry عبارة عن هجين من العليق الزائد تم إنشاؤه في عشرينيات القرن الماضي بواسطة البستاني رودولف بويسن، وقد شاع لاحقًا بواسطة المزارع والتر نوت من مزرعة نوتس بيري. إنها تنتج توتًا أرجوانيًا ناعمًا وعصيرًا وعميقًا مع نكهة حلوة لاذعة فريدة من نوعها، وتنضج في وقت مبكر إلى منتصف الصيف. ينتج المصنع قصبًا كل سنتين، حيث تنمو نباتات البريموكان في السنة الأولى بشكل نباتي، وتؤتي نباتات الفلوريكان في السنة الثانية ثمارها قبل أن تموت مرة أخرى.

دليل العناية

💧

الري

يتطلب التوت الأولاد سقيًا عميقًا ومتسقًا، خاصة أثناء نمو الفاكهة، لمنع التشقق وضمان التوت الممتلئ. قم بتوفير 1 إلى 2 بوصة من الماء أسبوعيًا، وتجنب الري العلوي لتقليل مخاطر الإصابة بالأمراض الفطرية على أوراق الشجر والعصا. قلل من تكرار الري في أواخر الخريف والشتاء عندما يكون النبات نائماً.

☀️

الضوء

يزدهر التوت الأولادي تحت أشعة الشمس الكاملة، ويتطلب ما لا يقل عن 6 إلى 8 ساعات من ضوء الشمس المباشر يوميًا لإنتاج الفاكهة الأمثل ونمو قوي للقصب. يمكنهم تحمل الظل الجزئي، لكن النباتات المظللة ستنتج عددًا أقل من التوت الحلو وتكون أكثر عرضة للمشاكل الفطرية. ازرع في مكان مفتوح دون عائق مع التعرض للجنوب للحصول على أفضل النتائج.

🪴

التربة

قم بزراعة التوت في تربة طينية جيدة التصريف مع درجة حموضة تتراوح بين 5.5 و6.8، حيث أن التربة الثقيلة المشبعة بالمياه ستتسبب في تعفن الجذور وقتل النبات. قم بتعديل التربة الطينية الثقيلة أو التربة الرملية باستخدام سماد جيد التعفن أو سماد قديم قبل الزراعة لتحسين البنية والمحتوى الغذائي والصرف. تجنب الزراعة في المواقع التي نمت فيها نباتات العليق أو الطماطم أو البطاطس الأخرى خلال السنوات الثلاث الماضية لتقليل مخاطر نقل الأمراض.

🌱

السماد

قم بتخصيب نباتات التوت البري القائمة في أوائل الربيع قبل ظهور نمو جديد باستخدام سماد NPK المتوازن 10-10-10، ويتم تطبيقه بمعدل 1 رطل لكل 10 أقدام من الصف لدعم النمو الخضري وتطور الفاكهة. أضف طبقة خفيفة من السماد أو السماد المتعفن جيدًا في منتصف الصيف بعد حصاد الفاكهة لتجديد مغذيات التربة لنمو العام التالي. تجنب الإفراط في التسميد بالنيتروجين، لأن ذلك سيعزز النمو المفرط للأوراق على حساب إنتاج الفاكهة ويزيد من قابلية الإصابة بالأمراض.

🌡️

الحرارة

ينمو التوت بشكل أفضل في المناخات المعتدلة حيث يتراوح متوسط ​​درجات الحرارة في الصيف بين 60 درجة فهرنهايت و85 درجة فهرنهايت (15 درجة مئوية إلى 29 درجة مئوية)، ويتطلب 200 إلى 300 ساعة تبريد أقل من 45 درجة فهرنهايت (7 درجات مئوية) في الشتاء لكسر السكون وإنتاج الفاكهة. إنها شديدة البرودة حتى 0 درجة فهرنهايت (-18 درجة مئوية)، لكن القصب الصغير أو النمو الجديد في أواخر الربيع قد يتضرر بسبب الصقيع غير المتوقع، لذا قم بتغطية النباتات إذا كان من المتوقع حدوث تجميد متأخر. في المناطق ذات حرارة الصيف الشديدة، قم بتوفير ظل خفيف بعد الظهر لمنع حروق الشمس على التوت وتقليل إجهاد الرطوبة.

✂️

التقليم

قم بتقليم التوت سنويًا لإزالة الزهور المستهلكة (قصب السنة الثانية التي تؤتي ثمارها) مباشرة بعد الحصاد، لأن هذه القصب سوف تموت ولن تنتج الفاكهة مرة أخرى. يتم ترك نباتات بريموكان رقيقة في السنة الأولى في أواخر الشتاء من 4 إلى 6 من أقوى القصب وأكثرها صحة لكل نبات، مما يؤدي إلى قطع النمو الضعيف أو التالف أو المكتظ لتحسين دوران الهواء. قم بقص أطراف البريموكان المتبقية إلى ارتفاع 4 إلى 5 أقدام لتشجيع التفرع الجانبي، مما يزيد من إنتاج الفاكهة في العام التالي.

🔬

التكاثر

يتم نشر التوت الصبياني بسهولة أكبر عبر طبقات الأطراف، حيث يتم دفن طرف البريموكين المرن بعمق 2 إلى 3 بوصات في التربة في أواخر الصيف، ويُترك للتجذير خلال موسم النمو، ويتم قطعه عن النبات الأم في الربيع التالي لزراعته. يمكن أيضًا نشرها من قصاصات الجذور المأخوذة في أواخر الشتاء، باستخدام أجزاء من 3 إلى 4 بوصات من الجذر الصحي السميك بالقلم الرصاص المزروع أفقيًا في خليط الأصيص حتى تظهر براعم جديدة. باعتباره هجينًا حاصلًا على براءة اختراع، فإن نشره للبيع التجاري مقيد دون الحصول على إذن من صاحب براءة الاختراع، على الرغم من أن البستانيين المنزليين قد يقومون بنشر النباتات للاستخدام الشخصي.

💦

الرطوبة

يفضل التوت الأولاد مستويات رطوبة معتدلة تتراوح بين 50% و70%، ويتطلب دورانًا جيدًا للهواء حول العصي وأوراق الشجر لمنع الأمراض الفطرية مثل البياض الدقيقي وتعفن ثمار البوتريتيس في ظروف الرطوبة العالية. تجنب الزراعة في المناطق المنخفضة والمغلقة حيث يتم احتجاز الهواء الرطب، والنباتات الفضائية على بعد 3 إلى 4 أقدام للسماح بتدفق الهواء بين الصفوف. في المناخات الجافة جدًا، سيساعد الري العميق المنتظم في الحفاظ على رطوبة محيطة كافية حول منطقة الجذر دون الإفراط في تشبع أوراق الشجر.

🔄

إعادة الزراعة

يجب إعادة زراعة التوت البري المزروع في حاويات كل سنتين إلى ثلاث سنوات في أواخر الشتاء أثناء خموله، والانتقال إلى وعاء قطره 2 إلى 3 بوصات أكبر من الحاوية الحالية لاستيعاب أنظمة الجذر المنتشرة. استخدم خليط تأصيص جيد التصريف مُعدلًا بالسماد والبيرلايت لضمان التصريف المناسب، وقم بقص أي جذور دائرية أو متعفنة قبل إعادة الزرع لتشجيع نمو جذور صحية جديدة. تأكد من أن الحاويات تحتوي على فتحات تصريف متعددة لمنع تشبعها بالمياه، وأضف طبقة من الحصى في قاع الإناء لتحسين الصرف بشكل أكبر.

الاستخدامات والرمزية

يزرع التوت الأولاد في المقام الأول من أجل ثماره الصالحة للأكل، والتي تؤكل طازجة، وتستخدم في المربيات، والجيلي، والفطائر، والإسكافيين، والعصائر، ويتم غرسها في المشروبات مثل النبيذ، وعصير التفاح، والعصائر. يُستخدم النبات أيضًا في تنسيق الحدائق الصالحة للأكل، حيث يتم تدريبه على التعريشات أو الأسوار أو العرش لإنشاء شاشات خصوصية منتجة وزخرفية في الحدائق المنزلية. تاريخيًا، تم استخدام الأوراق في شاي الأعشاب التقليدي لخصائصها القابضة الخفيفة.

أمراض النباتات

يعتبر التوت الأولادي عرضة للأمراض الفطرية الشائعة في العليق بما في ذلك أنثراكنوز، وتعفن ثمار البوتريتيس، والبياض الدقيقي، والذبول الفيرتسيليوم، والتي تكون أكثر انتشارًا في ظروف الرطوبة العالية مع ضعف دوران الهواء. تشمل الآفات الشائعة ثاقب تاج التوت، وسوس العنكبوت، وحشرات المن، وذبابة الفاكهة ذات الأجنحة المرقطة، التي تضع بيضها في الفاكهة الناضجة، مما يؤدي إلى تعفنها قبل الأوان. التقليم المنتظم، والمباعدة المناسبة، وتجنب الري العلوي، واستخدام مبيدات الفطريات العضوية أو الصابون المبيد للحشرات عند أول علامة للإصابة يمكن أن تقلل من معظم مشاكل الآفات والأمراض.

Other plants you might like if you grow Boysenberry.

Browse all →