Blue Mustard

الخردل الأزرق يتحمل الجفاف بمجرد إنشائه، ولا يتطلب سوى مياه تكميلية عرضية خلال فترات الجفاف الممتدة في الربيع؛ يمكن أن يؤدي الإفراط في الري إلى تعفن الجذور وتبقع الأوراق الفطرية. اترك الجزء العلوي من التربة بمقدار 1-2 بوصة حتى يجف تمامًا بين الريات، وتجنب ترطيب أوراق الشجر عند الري لتقليل خطر الإصابة بالأمراض. في إعدادات الحديقة، عادةً ما يكون هطول الأمطار الطبيعية في الربيع كافيًا لدعم النمو الصحي ما لم تكن الظروف قاحلة بشكل غير طبيعي.

ينمو هذا النوع بشكل أفضل في ضوء الشمس المباشر الكامل، ويتطلب ما لا يقل عن 6 ساعات من الضوء دون عائق يوميًا لإنتاج أوراق الشجر والزهور الوفيرة. يمكن أن يتحمل الظل الجزئي، لكن النباتات المزروعة في الإضاءة المنخفضة ستصبح طويلة الساقين وتنتج أزهارًا أقل ولها مظهر أوراق أضعف وأقل نكهة. بالنسبة للزراعة الداخلية، ضع النباتات بالقرب من النافذة المواجهة للجنوب أو تحت أضواء النمو المحددة لدورات يومية مدتها 12-14 ساعة.

يتكيف الخردل الأزرق مع مجموعة واسعة من أنواع التربة، من الطميية الرملية إلى الطين الثقيل، طالما أن الركيزة تتمتع بتصريف جيد لمنع المياه الراكدة حول نظام الجذر. إنه يتحمل مستويات الحموضة القلوية المعتدلة إلى الحمضية قليلاً، والتي تتراوح من 6.0 إلى 8.5، ولا يتطلب تربة شديدة الخصوبة ليزدهر. بالنسبة للزراعة في الأصيص، فإن مزيج الأصيص القياسي متعدد الأغراض الممزوج بنسبة 10% من البيرلايت لتحسين الصرف يعمل بشكل مثالي.

نادرًا ما يتطلب هذا النبات منخفض الصيانة تسميدًا إضافيًا، حيث يمكنه الحصول على جميع العناصر الغذائية الضرورية من تربة الحديقة المتوسطة. إذا نمت في تربة فقيرة للغاية ومستنزفة للمغذيات، فإن تطبيق واحد من الأسمدة الحبيبية المتوازنة 10-10-10 بنصف القوة في أوائل الربيع سيدعم النمو الصحي دون تشجيع أوراق الشجر المفرطة. سيؤدي الإفراط في الإخصاب إلى ظهور أوراق مورقة ذات مذاق مرير وتقليل إنتاج الزهور.

الخردل الأزرق هو نبات سنوي في الموسم البارد وينبت بشكل أفضل في درجات حرارة التربة التي تتراوح بين 40-50 درجة فهرنهايت (4-10 درجات مئوية) في أواخر الخريف أو أوائل الربيع. يمكن للنباتات الناضجة أن تتحمل الصقيع الخفيف الذي يصل إلى 25 درجة فهرنهايت (-4 درجة مئوية) دون ضرر، ولكنها سوف تذبل وتثبت البذور وتموت عندما تتجاوز درجات الحرارة باستمرار 80 درجة فهرنهايت (27 درجة مئوية) في أواخر الربيع. وهو لا يتحمل الحرارة الشديدة، لذا لا يمكن زراعته كمحصول صيفي في المناطق ذات المناخ الدافئ.

نادرًا ما يكون التقليم مطلوبًا للخردل الأزرق، لكن يمكنك قص رؤوس الزهور المستهلكة إذا كنت ترغب في منع البذر الذاتي والانتشار غير المرغوب فيه في أحواض الحديقة. سيؤدي حصاد الأوراق الخارجية الصغيرة بانتظام إلى تشجيع النبات على إنتاج أوراق شجر جديدة وطرية، مما يؤدي إلى تمديد نافذة الحصاد قبل حدوث الانشطار. بمجرد أن تبدأ النباتات في النمو وإنتاج سيقان الزهور، يمكنك سحب النبات بأكمله وإضافته إلى السماد إذا كنت لا تخطط لجمع البذور.

يتكاثر الخردل الأزرق حصريًا من البذور، والتي يمكن زراعتها مباشرة في الهواء الطلق في أواخر الخريف قبل 4-6 أسابيع من أول موجة صقيع متوقعة، أو في أوائل الربيع بمجرد معالجة التربة. انثر البذور برفق على سطح التربة وقم بتغطيتها بـ 1/8 بوصة من التربة الناعمة، حيث تتطلب البذور الضوء لتنبت، والذي يحدث عادةً خلال 7-14 يومًا تحت ظروف رطبة وباردة. تزرع النباتات نفسها بسهولة في ظروف نمو مثالية، وتنتج شتلات متطوعة في موسم النمو التالي.

يتكيف الخردل الأزرق بشكل جيد مع مجموعة واسعة من مستويات الرطوبة، ويزدهر في كل من البيئات الربيعية القاحلة والرطبة بشكل معتدل، طالما أن هناك دوران هواء مناسب حول أوراق الشجر. يمكن أن تزيد الرطوبة العالية مع درجات الحرارة الدافئة من خطر الإصابة بالأمراض الفطرية مثل البياض الدقيقي، لذا تجنب اكتظاظ النباتات وتأكد من وجود مسافات مناسبة للسماح بتدفق الهواء. لا يتطلب رطوبة إضافية عند زراعته داخل المنزل، ويتحمل الهواء الجاف للمنازل الدافئة جيدًا خلال نمو أوائل الربيع.

نظرًا لأن الخردل الأزرق عبارة عن نبات سنوي سريع النمو وله نظام جذر ضحل، فإنه نادرًا ما يحتاج إلى إعادة زرعه إذا تم زرعه في حاوية ذات حجم مناسب في وقت الزراعة. إذا كنت تنمو في أصيص، فاختر حاوية لا يقل عمقها عن 6 بوصات مع فتحات تصريف لاستيعاب نمو الجذور، وتجنب إزعاج نظام الجذر بمجرد إنشاء النباتات. بمجرد انتهاء النباتات من الإزهار وتكوين البذور، ستموت مرة أخرى بشكل طبيعي، لذا فإن تغيير الأصيص ليس ضروريًا خلال دورة حياتها القصيرة.