Globe Amaranth

莧菜建立後每週深澆水一次，在澆水之間讓頂部 1 至 2 英寸的土壤完全乾燥，以防止根部腐爛。幼小的植物需要更頻繁、少量的澆水以支持根系生長，但成熟的植物具有高度耐旱性，只需要在長時間乾旱期間補充水。避免頭頂澆水，以降低葉部真菌病的風險。

在充足的陽光下種植球莧菜，這意味著每天至少有 6 小時未經過濾的直射陽光，以獲得最豐富、最有活力的花朵。它可以忍受部分遮蔭，但在弱光下生長的植物會變得徒長，產生更少的花朵，並且更容易出現真菌問題。在室內，將其放置在朝南的窗戶或生長燈下，每天 10 至 12 小時。

莧菜在排水良好的壤土或砂質土壤中茁壯成長，pH值在6.0至7.5之間為中性至微鹼性。只要多餘的水可以自由排出，它就能很好地適應貧瘠、多岩石和低營養的土壤，使其適合旱作和容器花園。避免使用厚重、保水的黏土，因為這些土壤在飽和條件下短短幾天內就會導致根部腐爛。

莧菜的營養需求較低，如果生長在普通花園土壤中，通常不需要定期施肥。對於盆栽植物或非常貧瘠的土壤，在生長季節開始時施用一次均衡、緩釋的 10-10-10 肥料，以支持穩定生長。避免過度施肥，因為高氮含量會促進葉子過度生長，進而影響花卉產量。

莧菜喜歡 65 至 85°F（18 至 29°C）之間的溫暖溫度，一旦定植後就具有很強的耐高溫和高濕度的能力。它不耐霜凍，暴露在低於 32°F (0°C) 的溫度下會立即殺死植物，因此只有在春季所有霜凍風險過去後才能將其種植在室外。如果偶爾進行深度澆水，它可以在高達 100°F (38°C) 的短時間內生存。

初夏時，輕輕修剪球莧菜，以促進其更濃密的生長，將莖尖頂部修剪 1 至 2 英寸，以刺激分枝和更多的花點。死頭花在整個生長季節定期開花，以促進連續開花並防止植物在種子生產上消耗能量。如果種植乾插花，則在花頭完全成熟但顏色仍鮮豔時收穫頭狀花序，將花莖切成所需的長度，並將它們倒掛在陰涼、黑暗、乾燥的地方 2 至 3 週。

莧菜最常見的是用種子繁殖，在最後一次霜凍後直接在室外播種，或在預計最後一次霜凍日期前 6 至 8 週在室內開始開花，以實現較早的開花。將種子播種在潮濕的種子起始混合物的表面，因為它們需要光才能發芽，並將土壤保持在 70 至 75°F（21 至 24°C），直到 7 至 14 天發芽。它也可以用初夏採集的軟木莖插條進行繁殖，浸入生根激素中，然後放入潮濕、排水良好的盆栽混合物中，直到 2 至 3 週內形成根。

莧菜能很好地適應各種濕度水平，無論是在乾旱地區的乾燥條件下還是在熱帶和亞熱帶氣候的高濕度條件下都能生長茂盛。 40% 至 60% 的平均家庭濕度水平對於室內種植的標本來說就足夠了，不需要額外的噴霧或加濕。確保高濕度地區植物周圍良好的空氣流通，以降低白粉病和其他真菌疾病的風險。

作為一年生植物，如果在季節開始時將其種植在適當大小的容器中，則在其單一生長季節中很少需要換盆。如果生長在太小的容器中，或者根部明顯從排水孔中生長出來，請在生長季節早期輕輕地重新移植到大一號的容器中，注意不要擾亂脆弱的根系。在生長季節結束時，丟棄植物並更新盆栽土壤以供將來種植。