Japanese Pepper

Регулярно поливайте молодые растения японского перца, чтобы почва оставалась постоянно влажной, но не переувлажненной, особенно в засушливые летние месяцы. Укоренившиеся растения умеренно засухоустойчивы и требуют дополнительного полива только в течение длительных периодов отсутствия осадков, чтобы избежать нагрузки на корневую систему. Уменьшите частоту полива поздней осенью и зимой, чтобы предотвратить корневую гниль, когда растение находится в состоянии покоя.

Выращивайте японский перец на открытом солнце или в полутени, при условии, что он будет находиться под прямыми солнечными лучами не менее 6 часов в день, чтобы обеспечить устойчивый рост листвы и образование ягод. Растения, выращенные в слишком сильной тени, будут давать меньше ароматной листвы и плодов, а рост будет более редким и длинным. В чрезвычайно жарком и засушливом климате обеспечьте легкую полутень, чтобы предотвратить ожог листьев в самые жаркие летние месяцы.

Японский перец хорошо растет на хорошо дренированной, суглинистой или песчаной почве со слабокислым или нейтральным уровнем pH от 5,5 до 7,0. Он может переносить бедные каменистые почвы при условии достаточного дренажа, поскольку на тяжелых, заболоченных глинистых почвах он очень восприимчив к корневой гнили. Во время посадки добавьте в тяжелую садовую почву компост или крупный песок, чтобы улучшить дренаж и повысить содержание органических веществ.

Ранней весной, непосредственно перед появлением новых побегов, внесите сбалансированное гранулированное удобрение с медленным высвобождением, чтобы поддержать развитие листвы и фруктов в течение вегетационного периода. Избегайте чрезмерного внесения удобрений продуктами с высоким содержанием азота, так как это может способствовать чрезмерному росту мягкой листвы в ущерб производству ягод и повышению уязвимости к зимним повреждениям. Горшечным растениям полезно вносить разбавленные жидкие удобрения каждые 4–6 недель в течение активного вегетационного периода.

Японский перец морозоустойчив в зонах с 5 по 9 Министерства сельского хозяйства США, выдерживая зимние температуры до -20 ° F (-29 ° C) после полного укоренения. Молодым растениям может потребоваться зимняя защита, например мульча вокруг корневой зоны или обертывание мешковиной в районах с суровыми морозными зимами, чтобы предотвратить повреждение от холода. Он переносит летние температуры до 95°F (35°C), если получает достаточную влажность и легкую дневную тень в сильную жару.

Обрезайте японский перец в конце зимы, пока растение находится в состоянии покоя, чтобы удалить мертвые, поврежденные или пересекающиеся ветки, а также сохранить желаемый размер и форму. Проредите переполненные внутренние ветви, чтобы улучшить циркуляцию воздуха, что снижает риск грибковых заболеваний и способствует лучшему проникновению света для равномерного роста. При обрезке надевайте толстые перчатки, чтобы не пораниться об острые колючие стебли растения.

Японский перец чаще всего размножают полуодревесневшими черенками, взятыми в середине-конце лета и укорененными в хорошо дренируемой среде для размножения при высокой влажности. Его также можно вырастить из семян, хотя семенам требуется 3–4 месяца холодной стратификации, чтобы выйти из состояния покоя, а скорость прорастания часто бывает низкой и непостоянной. Прививка на подвои одного и того же вида используется в коммерческих целях для обеспечения стабильного качества плодов и характеристик роста кулинарных сортов.

Японский перец хорошо адаптируется к широкому диапазону уровней влажности, процветая при умеренной влажности 40-70%, типичной для большинства его родных регионов выращивания. После укоренения он хорошо переносит сухой воздух, хотя молодым растениям может быть полезно время от времени опрыскивать их в чрезвычайно засушливом климате, чтобы предотвратить потемнение краев листьев. Избегайте чрезмерно высокой и постоянной влажности вокруг листвы, так как это может увеличить риск грибковых заболеваний листьев.

Горшечные растения японского перца следует пересаживать каждые 2–3 года ранней весной, прежде чем начнется новый рост, перемещая их в контейнер на один размер больше, чтобы обеспечить рост корней. Используйте хорошо дренируемую почвенную смесь, разработанную для древесных кустарников, и убедитесь, что в контейнере достаточно дренажных отверстий, чтобы предотвратить скопление воды вокруг корней. Во время пересадки обрезайте все кружащиеся или поврежденные корни, чтобы стимулировать развитие новых здоровых корней и предотвратить застревание корней.