Jack Tree (Artocarpus heterophyllus) plant — close-up photo
Moderate в выращивании

Jack Tree

Artocarpus heterophyllus

Обзор

Джек-дерево — крепкий вечнозеленый представитель семейства инжира, шелковицы и хлебного дерева, известный тем, что приносит самые тяжелые древесные плоды в мире, причем отдельные джекфруты весят до 80 фунтов (36 кг). У него плотный округлый навес из блестящих темно-зеленых кожистых листьев, а кора шероховатая, темно-коричневая, при разрезе выделяющая липкий латекс. Широко культивируемый в тропических регионах из-за съедобных фруктов, прочной древесины и сельскохозяйственной полезности, он является основным продуктом питания и экономическим ресурсом для многих мелких землевладельцев в его естественном ареале.

Руководство по уходу

💧

Полив

Деревья Джека требуют постоянного и глубокого полива в течение первых 3-4 лет приживления, чтобы поддержать развитие корней, позволяя верхним 2-3 дюймам почвы высыхать между поливами, чтобы предотвратить корневую гниль. Взрослые, укоренившиеся деревья очень устойчивы к засухе и требуют дополнительного орошения только в течение длительных периодов отсутствия осадков, поскольку чрезмерный полив может снизить качество плодов. Избегайте полива непосредственно на ствол, чтобы свести к минимуму риск грибковой гнили воротника, вместо этого распределяйте воду по корневой зоне, доходящей до капельной линии дерева.

☀️

Освещение

Деревья Джека хорошо растут при полном прямом солнечном свете, и им требуется минимум 6-8 часов беспрепятственного света в день для поддержания здорового роста, цветения и плодоношения. Молодые саженцы могут переносить полутень в течение первого года роста, чтобы предотвратить солнечные ожоги нежной новой листвы, но по мере их взросления их следует постепенно переводить на полное солнце. Недостаточный свет приведет к скудной листве, уменьшению цветения и практически полному отсутствию завязывания плодов, поэтому избегайте посадки в затененных местах рядом с большими деревьями или постройками.

🪴

Почва

Это адаптируемое дерево хорошо растет на самых разных хорошо дренированных типах почв, включая супесчаные, суглинки и латеритные почвы, с идеальным диапазоном pH от 5,0 до 7,5. Он не переносит переувлажненные, тяжелые глинистые почвы, удерживающие избыток влаги, так как они быстро вызывают фатальную корневую гниль как у молодых, так и у зрелых экземпляров. Для саженцев, выращенных в контейнерах, используйте хорошо аэрируемую почвенную смесь с добавлением перлита и компоста, чтобы улучшить дренаж и обеспечить первоначальные питательные вещества.

🌱

Удобрение

Молодые саженцы получают пользу от сбалансированного NPK-удобрения с медленным высвобождением (например, 10-10-10), вносимого каждые 2-3 месяца в течение активного вегетационного периода, чтобы стимулировать активное развитие листвы и корней. Как только деревья начнут плодоносить, переключитесь на удобрение с высоким содержанием калия и фосфора (например, 8-3-9), вносимое два раза в год, один раз перед цветением и один раз после завязывания плодов, чтобы повысить урожайность и качество плодов. Избегайте внесения чрезмерного количества азота в зрелые плодоносящие деревья, так как это будет способствовать росту густой листвы в ущерб цветению и производству плодов.

🌡️

Температура

Деревья Джека — это строго тропические растения, которые хорошо растут при средней температуре 75–85 ° F (24–29 ° C) и очень чувствительны к морозам и морозам. Молодые саженцы пострадают при температуре ниже 32°F (0°C), в то время как взрослые деревья могут переносить кратковременное понижение температуры до 25°F (-4°C) в течение нескольких часов, прежде чем у них начнется значительное отмирание листвы и ветвей. Постоянная температура выше 100°F (38°C) может привести к падению цветов и солнечным ожогам открытых плодов, поэтому, если возможно, обеспечьте временную тень во время сильной жары.

✂️

Обрезка

Легкую обрезку можно проводить ежегодно во время засушливого сезона, чтобы удалить мертвые, больные или пересекающиеся ветки, улучшить циркуляцию воздуха через крону и поддерживать управляемую высоту для облегчения сбора фруктов. Избегайте сильной обрезки зрелых плодоносящих деревьев, так как джекфрут образуется как на старой древесине, так и на молодых ветвях, а чрезмерная обрезка может значительно снизить урожай фруктов в следующем году. Удалите все присоски, выходящие из основания ствола, чтобы направить энергию к основному кроне, и обрежьте низко свисающие ветви, которые касаются земли, чтобы уменьшить доступ вредителей.

🔬

Размножение

Джек-деревья чаще всего размножаются свежими семенами, которые следует сеять в течение 2-3 недель после извлечения из плодов для достижения наилучших показателей прорастания, при этом прорастание происходит через 1-3 недели в теплых и влажных условиях. Прививка является предпочтительным методом получения деревьев, приносящих настоящие плоды, поскольку деревья, выращенные из семян, могут принести плоды через 7-10 лет и могут давать плоды разного качества, в то время как привитые экземпляры часто начинают плодоносить через 3-4 года. Воздушные отводки также являются жизнеспособным методом размножения: укорененные черенки готовы к пересадке через 2-3 месяца, хотя этот метод используется реже, чем прививка, для коммерческого производства.

💦

Влажность

Деревья Джека предпочитают уровень влажности от умеренного до высокого, от 60 до 80%, что поддерживает здоровый рост листвы и оптимальное развитие плодов, а также хорошо адаптированы к влажным условиям тропических муссонных регионов. Хотя взрослые деревья могут переносить короткие периоды пониженной влажности, продолжительный сухой воздух может вызвать потемнение листьев по краям и снизить успех цветения. Для саженцев, выращенных в помещении или в теплице, регулярно опрыскивайте листву или ставьте рядом с растением поддон для увлажнения, чтобы поддерживать достаточный уровень влажности в воздухе.

🔄

Пересадка

Саженцы дерева, выращенного в контейнере, следует пересаживать каждые 1-2 года ранней весной до начала активного вегетационного периода, перемещая их в горшок на 2-3 дюйма больше в диаметре, чем текущий контейнер, чтобы обеспечить рост корней. Как только деревья достигнут 4–5 футов в высоту, вы можете ограничить их размер, поместив их в горшок объемом 15–20 галлонов и пересаживая только каждые 3–4 года, обрезая до одной трети корневого кома во время пересадки, чтобы ограничить рост. Убедитесь, что в новом горшке достаточно дренажных отверстий, и используйте хорошо дренируемую почвенную смесь с добавлением компоста, чтобы обеспечить питательные вещества, не сохраняя избыточную влагу вокруг корней.

Использование и символика

Основное применение джек-дерева связано с его большим съедобным джекфрутом, который в спелом состоянии имеет сладкий, мягкий вкус, который часто сравнивают со смесью ананаса, манго и банана, в то время как незрелый джекфрут имеет нейтральную мясистую текстуру, широко используемую в качестве заменителя мяса на растительной основе. Его плотная, устойчивая к термитам твердая древесина высоко ценится в строительстве, производстве мебели и музыкальных инструментов, а латекс его коры используется в традиционных клеях и герметиках. В традиционной медицине различные части дерева, включая листья, кору и корни, используются для лечения различных заболеваний, от диареи до кожных инфекций, а листья также используются в качестве корма для скота во многих тропических регионах.

Болезни растений

Деревья Джека относительно устойчивы к вредителям, но восприимчивы к плодовой гнили, вызываемой грибами Phytophthora и Rhizopus, которые процветают в чрезмерно влажных и влажных условиях и вызывают мягкие гниющие поражения на развивающихся и зрелых плодах. К распространенным вредителям относятся плодовые мухи, которые откладывают яйца в развивающийся джекфрут, что приводит к повреждению мякоти личинками, и мучнистые червецы, которые высасывают сок из листвы и выделяют медвяную росу, которая способствует росту сажистой плесени. Корневая гниль — смертельное заболевание, возникающее на переувлажненных, плохо дренированных почвах, поэтому обеспечение надлежащего дренажа почвы и недопущение чрезмерного полива — наиболее эффективная мера профилактики этой проблемы.

Other plants you might like if you grow Jack Tree.

Browse all →