Common Shepherd's Purse
Capsella bursa-pastoris
Обзор
Пастушья сумка обыкновенная — плодовитое, адаптируемое однолетнее растение, которое хорошо растет на нарушенных почвах, лужайках, обочинах дорог и грядках в большинстве умеренных климатических зон. С ранней весны до поздней осени он производит гроздья крошечных белых цветов на вертикальных стеблях, за которыми следуют характерные плоские треугольные семенные коробочки, напоминающие традиционные кожаные пастушьи сумки. Его часто считают обычным сорняком, но он имеет долгую историю кулинарного и медицинского использования во многих культурах.
Руководство по уходу
Полив
Пастушья сумка обыкновенная очень устойчива к засухе, требуя лишь периодических осадков или дополнительного полива в длительные засушливые периоды, поскольку чрезмерный полив может привести к корневой гнили. Он хорошо себя чувствует на равномерно влажной, но хорошо дренированной почве и легко дает самосев, если дать семенным коробочкам созреть и опасть.
Освещение
Это растение лучше всего растет на полном солнце, получая 6 или более часов прямого солнечного света в день, но может переносить полутень, хотя в условиях более низкой освещенности оно может давать меньше цветов и семенных коробочек. Он адаптируется к широкому диапазону освещенности, что позволяет ему заселять как открытые поля, так и частично затененные края сада.
Почва
Обыкновенная пастушья сумка не привередлива к типу почвы, хорошо растет на бедных, уплотненных, песчаных, суглинистых или даже глинистых почвах при условии достаточного дренажа. Он предпочитает нейтральную или слегка щелочную почву с pH от 6,0 до 7,8, но может выжить и в умеренно кислых или щелочных условиях.
Удобрение
Удобрения этому выносливому растению требуются редко, так как оно способно извлечь достаточное количество питательных веществ даже из некачественных почв. При выращивании специально для сбора урожая легкое внесение сбалансированного универсального удобрения один раз ранней весной может ускорить рост листвы, но чрезмерное удобрение приведет к появлению длинноногих и слабых стеблей.
Температура
Он хорошо себя чувствует при прохладных и умеренных температурах от 50 до 75°F (10-24°C) и может переносить легкие морозы до 20°F (-7°C), что позволяет ему расти с ранней весны и до поздней осени в большинстве регионов с умеренным климатом. При чрезвычайно жарких летних температурах выше 90°F (32°C) он быстро распускается и завязывает семена, часто отмирая при сохранении сильной жары.
Обрезка
Обрезка, как правило, не требуется для дикорастущей пастушьей сумки, но если вы хотите предотвратить самосев, срежьте цветоносы до того, как семенные коробочки созреют и раскроются. Если урожай собирают для кулинарных целей, обрежьте молодые листья и верхние стебли у основания, оставив нижнюю листву нетронутой, чтобы обеспечить возможность повторного роста для многократного сбора урожая.
Размножение
Пастушья сумка обыкновенная легко размножается семенами, которые можно сеять прямо в открытый грунт ранней весной, как только почва будет обработана, или осенью для перезимовки в мягком климате. Семена не требуют стратификации, прорастают через 7–14 дней, если их держать во влажном состоянии, а если дать им возможность дать семенам, растение будет активно самосеваться, часто возвращаясь из года в год на одну и ту же область.
Влажность
Это растение переносит широкий диапазон уровней влажности: от сухого внутреннего климата до влажных прибрежных регионов, без особых требований к влажности. Чрезмерно высокая влажность в сочетании с плохой циркуляцией воздуха может увеличить риск развития грибковых заболеваний листьев, но это редко является серьезной проблемой для выносливых видов.
Пересадка
Пересадка почти никогда не требуется, поскольку пастушья сумка обыкновенная обычно выращивается на открытом воздухе, на грядках или в диких местах, и имеет неглубокую небольшую корневую систему, которая не часто выходит за пределы своего пространства. При выращивании в контейнерах его необходимо пересаживать только в том случае, если корни заметно вытекают со дна горшка, используя стандартную универсальную почвенную смесь с хорошим дренажем.
Использование и символика
Молодые, нежные листья пастушьей сумки обыкновенной едят сырыми в салатах, готовят как зелень или добавляют в супы и жаркое, они имеют мягкий острый вкус, похожий на другую горчичную зелень. Он имеет долгую историю использования в традиционной фитотерапии, особенно для лечения небольших кровотечений, проблем с пищеварением и дискомфорта в мочевыводящих путях, хотя клинические данные, подтверждающие такое использование, ограничены. Он также ценится как источник пищи для опылителей, поддерживая мелких пчел, бабочек и других полезных насекомых в начале вегетационного периода.
Болезни растений
Пастушья сумка обыкновенная относительно устойчива к большинству вредителей и болезней, хотя иногда она может поражаться обычными вредителями семейства капустных, такими как тля, блошки и капустные петельки, с которыми можно бороться с помощью инсектицидного мыла или удаления вручную. Грибковые заболевания, включая ложную мучнистую росу, белую ржавчину и мучнистую росу, могут возникать в слишком влажных и плохо проветриваемых условиях. Их можно предотвратить, избегая полива сверху и устанавливая расстояние между растениями для улучшения циркуляции воздуха. Он также может выступать в качестве хозяина для вируса мозаики репы и килы, которые могут распространиться на другие культивируемые культуры капусты, если их не контролировать в садах.
Related plants
Other plants you might like if you grow Common Shepherd's Purse.
