California Amaranth

Калифорнийский амарант после укоренения устойчив к засухе и требует лишь периодического глубокого полива во время длительных засушливых периодов; чрезмерный полив увеличивает риск корневой гнили и грибковых заболеваний. Для прорастания и укоренения саженцам необходима постоянная легкая влажность, но зрелые растения могут хорошо себя чувствовать при наличии 1 дюйма воды или меньше в неделю, что делает их идеальными для ксерискейпов с низким содержанием воды. Избегайте верхнего полива, чтобы снизить риск заболеваний листьев, вместо этого направляйте воду у основания растения.

Этот вид лучше всего растет на ярком солнце, требуя не менее 6 часов прямого солнечного света в день для устойчивого роста, максимального образования листьев и семян, а также прочной структуры стебля. Он может переносить полутень, но рост будет медленнее, цветение уменьшится, и растение может быть более подвержено заражению вредителями. В более жарких пустынных частях своего ареала ему может быть полезна легкая дневная тень, чтобы предотвратить ожог листьев во время пика летней жары.

Калифорнийский амарант адаптируется к широкому спектру типов почв, включая песчаные, суглинистые, глинистые и даже бедные питательными веществами нарушенные почвы, при условии достаточного дренажа. Он предпочитает нейтральную или слегка щелочную почву с pH от 6,0 до 8,0 и не переносит заболоченных, плохо дренированных субстратов. Добавление в тяжелые глинистые почвы небольшого количества компоста может улучшить дренаж и поддержать более здоровый рост корней, хотя внесение удобрений требуется редко.

Это выносливое растение редко нуждается в подкормках, поскольку эффективно извлекает питательные вещества даже из некачественных почв; чрезмерное удобрение приводит к чрезмерному росту листьев за счет образования семян и слабых стеблей, которые опрокидываются. При выращивании для сбора съедобных листьев однократное внесение сбалансированного универсального органического удобрения во время посадки может поддержать нежный, пышный рост листвы, не вызывая чрезмерной стимуляции растения. При производстве зерна полностью избегайте удобрений, богатых азотом, поскольку они снижают урожайность и качество семян.

Калифорнийский амарант хорошо себя чувствует при температуре 65–90°F (18–32°C) и терпим к коротким периодам сильной жары до 105°F (40°C), пока у него есть доступ к минимальной влажности. Он чувствителен к морозам: весь надземный рост отмирает сразу после первых легких осенних заморозков. Семена лучше всего прорастают, когда температура почвы достигает 60°F (15°C) или выше, поэтому сажайте на открытом воздухе после того, как в более прохладных частях ареала минует риск заморозков.

Обрезка, как правило, не требуется для калифорнийского амаранта, хотя прищипывание верхних 2–3 дюймов молодых растений, когда они достигают 6 дюймов в высоту, способствует более густому и компактному росту и увеличивает урожай листьев. Если вы хотите предотвратить самосев и распространение в саду, срежьте все цветочные головки до того, как они созреют, и выпустите их маленькие семена, разносимые ветром. Периодически удаляйте пожелтевшие или больные нижние листья, чтобы улучшить циркуляцию воздуха вокруг основания растения.

Калифорнийский амарант легче всего размножить семенами, которые можно посеять непосредственно на открытом воздухе в подготовленную почву после последних заморозков, посеять на глубину 1/4 дюйма и на расстоянии 12–18 дюймов друг от друга, чтобы обеспечить зрелый рост. Семена прорастают надежно через 7–14 дней, когда температура почвы постоянно превышает 60 ° F (15 ° C), и для выхода из состояния покоя не требуется никакой предварительной обработки. При благоприятных условиях выращивания он легко дает самосев, а следующей весной появятся добровольные сеянцы, которые можно будет пересадить в нужные места, пока они молодые.

Этот вид хорошо адаптирован к уровню влажности от низкого до умеренного от 20% до 60%, который типичен для его естественной среды обитания в западной части Северной Америки. Он не переносит высокую, длительную влажность выше 70% в течение длительного времени, так как это увеличивает риск возникновения мучнистой росы и других грибковых заболеваний листьев. Во влажных регионах убедитесь, что растения расположены на большом расстоянии, чтобы обеспечить циркуляцию воздуха и уменьшить влажность окружающей среды вокруг листвы.

Калифорнийский амарант, как быстрорастущее однолетнее растение, пересаживают редко; большинство образцов высевают непосредственно на открытом воздухе или однократно пересаживают из лотков с семенами в место окончательного выращивания после последних заморозков. Если выращивать в небольших стартовых горшках, пересадите рассаду на постоянную грядку или в контейнер емкостью 1 галлон или больше, когда у них появятся 2–3 настоящих листа, стараясь не повредить развивающийся стержневой корень. Образцы, выращенные в контейнерах, не нуждаются в дальнейшей пересадке в течение одного вегетационного периода, поскольку они завершают свой жизненный цикл в течение 4–6 месяцев.