Basil

Регулярно поливайте базилик, когда верхний 1 дюйм почвы кажется сухим на ощупь, стремясь поддерживать почву постоянно влажной, но не переувлажненной, чтобы предотвратить корневую гниль. Избегайте смачивания листьев непосредственно при поливе, чтобы снизить риск грибковых заболеваний, и поливайте в начале дня, если растение растет на открытом воздухе. В жаркую и сухую погоду вам может потребоваться поливать базилик в горшках каждые 1-2 дня, чтобы поддерживать достаточный уровень влажности.

Базилику требуется прямой солнечный свет в течение 6-8 часов в день, чтобы он активно рос и выделял свои фирменные ароматические масла. При выращивании в помещении поместите его на окно, выходящее на юг, или под свет на 10–12 часов в день, чтобы предотвратить длинный и слабый рост. При выращивании на открытом воздухе в очень жарком климате обеспечьте легкую дневную тень, чтобы предотвратить ожог листьев в самые жаркие летние месяцы.

Базилик лучше всего растет на рыхлой, хорошо дренированной почве с pH от 6,0 до 7,5, богатой органическими веществами, такими как компост или хорошо перепревший навоз. Для горшечных растений используйте высококачественную универсальную почвенную смесь с добавлением перлита или крупного песка для улучшения дренажа и избегайте тяжелых, глинистых почв, удерживающих излишнюю влагу. Убедитесь, что и грядки, и контейнеры имеют достаточные дренажные отверстия, чтобы предотвратить застаивание воды вокруг корневой системы.

Удобряйте садовый базилик на открытом воздухе один раз каждые 4-6 недель в течение вегетационного периода сбалансированным водорастворимым удобрением 10-10-10, разбавленным до половины, чтобы избежать чрезмерного удобрения, которое может уменьшить вкус листьев. Комнатный базилик в горшках выигрывает от более легких и частых подкормок каждые 2-3 недели разбавленным жидким органическим удобрением, предназначенным для съедобных трав. Избегайте удобрений с высоким содержанием азота, поскольку они способствуют чрезмерному росту листьев за счет производства эфирного масла и его вкуса.

Базилик хорошо себя чувствует при температуре 70–85°F (21–29°C) и очень чувствителен к морозу, причем повреждение происходит при температуре ниже 50°F (10°C). Если вы выращиваете на открытом воздухе, подождите с пересадкой рассады до тех пор, пока не минует риск заморозков и ночная температура не будет постоянно превышать 55 ° F (13 ° C). Комнатный базилик следует беречь от холодных сквозняков из окон, дверей или кондиционеров, чтобы предотвратить резкие перепады температуры, которые могут вызвать стресс у растения.

Регулярно обрезайте базилик, отщипывая 2–3 верхних листа, как только растение достигнет 6–8 дюймов в высоту, чтобы стимулировать густой, полный рост и предотвратить преждевременное цветение, что ухудшает вкус листьев. Если цветочные бутоны все-таки появляются, немедленно отрежьте их вместе с парой листьев непосредственно под бутоном, чтобы перенаправить энергию растения обратно на образование листьев. Собирайте до одной трети листвы растения за раз, чтобы избежать задержки роста, и оставляйте как минимум 2-3 комплекта нижних листьев, чтобы дать возможность отрастить.

Базилик легче всего размножить семенами, посеянными на глубину ¼ дюйма во влажную стартовую смесь за 6–8 недель до ожидаемой даты последних заморозков, при этом прорастание происходит через 5–10 дней при хранении при температуре 70–75 ° F (21–24 ° C). Он также очень надежно размножается стеблевыми черенками: отрежьте здоровый стебель длиной 4–6 дюймов чуть ниже листового узла, удалите нижние листья и поместите черенок в стакан с водой, где за 1–2 недели перед пересадкой в ​​почву сформируются корни. Черенки также можно сажать непосредственно во влажную почвенную смесь без предварительного укоренения в воде, если в течение первых 7-10 дней поддерживать постоянную влажность.

Базилик предпочитает умеренный уровень влажности от 40 до 60%, что типично для большинства домашних помещений и летнего климата на открытом воздухе. Если вы выращиваете в помещении с очень сухим воздухом, время от времени опрыскивайте растение водой комнатной температуры или поместите горшечное растение на поднос, наполненный галькой и водой, чтобы повысить влажность окружающей среды вокруг листвы. Чрезмерно высокая влажность выше 70% в сочетании с плохой циркуляцией воздуха может увеличить риск грибковых заболеваний листьев, поэтому всегда обеспечивайте хороший приток воздуха вокруг растения.

Горшечный базилик потребуется пересадить, как только он перерастет свой нынешний контейнер, на что обычно указывают корни, прорастающие через дренажные отверстия, или замедление роста, несмотря на адекватный уход. Выберите новый горшок на 1–2 дюйма больше в диаметре, чем нынешний, с достаточным количеством дренажных отверстий и используйте при пересадке свежую, хорошо дренируемую почвенную смесь, чтобы избежать уплотнения почвы. Базилик — недолговечное однолетнее растение, поэтому его обычно нужно пересаживать только один раз за вегетационный период, если вообще требуется, прежде чем он завершит свой жизненный цикл.