Apple

Молодые яблони нуждаются в регулярном обильном поливе 1–2 раза в неделю в течение первых 2–3 вегетационных периодов, чтобы сформировать крепкую корневую систему, гарантируя, что верхние 12–18 дюймов почвы останутся постоянно влажными, но не переувлажненными. Взрослым деревьям дополнительный полив требуется только в длительные засушливые периоды, поскольку чрезмерный полив увеличивает риск корневой гнили и грибковых заболеваний. Поздней осенью сократите полив, чтобы дерево закалилось перед наступлением зимнего покоя.

Яблоням требуется полный прямой солнечный свет в течение как минимум 6-8 часов в день, чтобы дать обильное цветение и высококачественные плоды, поскольку недостаточный свет снижает содержание сахара в плодах и увеличивает восприимчивость к грибковым патогенам. Избегайте посадки в затененных местах рядом с высокими зданиями или большими деревьями, которые блокируют свет, так как это также приведет к редкому, низкорослому росту и снижению урожайности. При выращивании в контейнерах размещайте деревья на южной стороне, где солнечный свет будет беспрепятственным в течение всего вегетационного периода.

Яблони хорошо себя чувствуют на глубокой, хорошо дренированной суглинистой почве с pH от слабокислой до нейтральной от 6,0 до 7,0, поскольку плохо дренированные тяжелые глинистые почвы приводят к корневой гнили и задержке роста. Перед посадкой внесите в тяжелые глинистые или песчаные почвы выдержанный компост или хорошо перепревший навоз, чтобы улучшить структуру почвы, удержать питательные вещества и улучшить дренаж. Избегайте посадки в низинных местах, где скапливается холодный воздух и вода, так как это увеличивает риск повреждения морозом и распространенность заболеваний корней.

Молодые яблони получают пользу от сбалансированного гранулированного удобрения 10-10-10, вносимого ранней весной, непосредственно перед появлением новых приростов, при этом 1/2 фунта вносится в год возраста дерева, максимум до 8 фунтов на зрелое дерево. Зрелым плодоносящим деревьям требуется удобрение с повышенным содержанием азота ранней весной, а после цветения — удобрение, богатое фосфором и калием, чтобы поддержать развитие плодов, избегая внесения удобрений в конце сезона, которые могут стимулировать нежные новые побеги, чувствительные к зимнему повреждению. Органические производители могут использовать хорошо перепревший коровий навоз или компост, вносимый в качестве подкормки вокруг корневой зоны ранней весной, чтобы обеспечить медленное высвобождение питательных веществ в течение всего вегетационного периода.

Яблоням требуется период холодного покоя продолжительностью 800–1700 часов при температуре ниже 45°F (7°C) каждую зиму, чтобы выйти из состояния покоя почек и дать цветение следующей весной, что делает их непригодными для тропического или субтропического климата без достаточного зимнего холода. Лучше всего они растут в регионах с летней температурой 60–85°F (15–29°C), поскольку температура выше 90°F (32°C) во время развития плодов может вызвать солнечные ожоги и ухудшить качество плодов. Большинство сортов устойчивы к зонам 4–8 Министерства сельского хозяйства США, некоторые морозостойкие сорта адаптированы к зоне 3, а низкохолодные сорта подходят для зон 9–10.

Ежегодно обрезайте яблони во время позднего зимнего покоя, чтобы удалить мертвые, больные или пересекающиеся ветки, улучшить циркуляцию воздуха через крону и поддерживать открытую структуру, похожую на вазу, которая позволяет солнечному свету достигать внутренней плодоносящей древесины. Грозди прорежите до 1–2 плодов на гроздь, когда они имеют диаметр 1/2 дюйма, располагая гроздья на расстоянии 6–8 дюймов друг от друга, чтобы предотвратить поломку ветвей, уменьшить давление вредителей и получить более крупные и качественные плоды. Удаляйте водные побеги (мощные вертикальные побеги, растущие из основных ветвей) и побеги, растущие из подвоя в течение всего вегетационного периода, чтобы перенаправить энергию на производство фруктов.

Яблони чаще всего размножают прививкой, когда желаемый привой плодоносящего сорта прикрепляют к подвою, контролирующему размер или устойчивому к болезням, поскольку деревья, выращенные из семян, не сохраняют характеристики родительского растения, и для образования плодов требуется 5-10 лет. Черенки хвойных пород, взятые в начале лета, можно укоренить с помощью гормона укоренения и постоянной влажности, хотя этот метод менее распространен, чем прививка, из-за более низких показателей успеха и более слабой корневой системы. Для домашних производителей покупка привитых саженцев является наиболее надежным методом обеспечения стабильного качества плодов, устойчивости к болезням и предсказуемого зрелого размера.

Яблони предпочитают умеренный уровень влажности 40-70% в течение вегетационного периода, так как высокая влажность выше 80% в сочетании с теплыми температурами увеличивает риск возникновения грибковых заболеваний, таких как парша яблони, мучнистая роса и бактериальный ожог. Хорошая циркуляция воздуха благодаря правильной обрезке помогает уменьшить избыток влаги на поверхности листьев и плодов, сводя к минимуму прорастание спор грибков даже в более влажном климате. Очень низкая влажность ниже 30% может вызвать ожог листьев и уменьшить завязывание плодов, поэтому периодическое опрыскивание может быть полезно для деревьев, выращенных в контейнерах, в засушливых регионах.

Карликовые яблони, выращиваемые в контейнерах, требуют пересадки каждые 2–3 года в конце зимы, прежде чем появятся новые побеги, и пересаживаются в горшок на 2–3 дюйма больше, чем нынешний, чтобы обеспечить рост корней без лишней почвы, удерживающей ненужную влагу. При пересадке аккуратно обрежьте 1/4 внешнего корневого кома, чтобы стимулировать рост новых корней, и замените старую почвенную смесь хорошо дренированной смесью суглинка, компоста и перлита, чтобы сохранить хорошую аэрацию и содержание питательных веществ. После пересадки тщательно полейте и поместите дерево в защищенное, частично затененное место на 1-2 недели, чтобы уменьшить шок при пересадке, прежде чем вернуть его на полное солнце.