David S. Peach (Prunus persica 'David S') plant — close-up photo
Moderate de cultivo

David S. Peach

Prunus persica 'David S'

Visão geral

Criada para maior resistência ao frio, a cultivar David S. Peach produz rendimentos consistentes mesmo em regiões com eventos ocasionais de geadas no final da primavera que danificam variedades de pêssego mais sensíveis. Sua fruta redonda e de tamanho médio tem casca difusa amarelo-dourada corada de vermelho e polpa firme e amarela doce que se separa perfeitamente do caroço, tornando-a ideal para consumo fresco, enlatados e assados. A árvore floresce com vistosas flores de primavera rosa claro que sustentam as populações de polinizadores locais antes de dar frutos que amadurecem em meados do verão.

Guia de cuidados

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Rega

David S. Os pessegueiros requerem irrigação profunda e regular durante a estação de crescimento, fornecendo 1 a 2 polegadas de água por semana para manter a zona radicular uniformemente úmida, mas não encharcada. Reduza a frequência de rega no outono e inverno para estimular a dormência, evitando a rega excessiva que pode levar ao apodrecimento das raízes em condições mais frias e úmidas. As árvores jovens recém-plantadas precisam de rega mais frequente durante os primeiros 2 a 3 anos, à medida que os seus sistemas radiculares se estabelecem.

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Luz

Esta cultivar de pêssego requer luz solar direta e total por um mínimo de 6 a 8 horas por dia para apoiar o crescimento saudável, o desenvolvimento das flores e a produção ideal de açúcar nos frutos. Plante em um local sem sombra com exposição ao sul quando possível, evitando áreas sombreadas por árvores ou estruturas maiores que possam limitar o acesso à luz e reduzir a produção de frutos. A luz insuficiente resultará em folhagem esparsa, floração deficiente e frutos pequenos e de baixa qualidade.

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Solo

David S. Peach prospera em solos bem drenados, argilosos ou arenosos com um pH ligeiramente ácido entre 6,0 e 6,8. Solos argilosos pesados ​​que retêm excesso de umidade devem ser corrigidos com composto ou perlita para melhorar a drenagem, pois o solo encharcado causará rapidamente o apodrecimento das raízes e matará a árvore. Canteiros elevados são recomendados para áreas com má drenagem do solo nativo para manter a zona radicular elevada e arejada.

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Fertilizante

Aplique um fertilizante balanceado 10-10-10 no início da primavera, antes que surja um novo crescimento, seguindo as taxas do rótulo com base na idade e tamanho da árvore para evitar fertilização excessiva que pode promover o crescimento excessivo da folhagem em detrimento da produção de frutos. Uma segunda aplicação leve de fertilizante rico em nitrogênio pode ser aplicada 4 a 6 semanas após a floração para apoiar o desenvolvimento dos frutos, mas evite fertilizar após meados do verão para evitar um novo crescimento tenro que será danificado pelo frio do inverno. Árvores maduras e frutíferas se beneficiam de uma cobertura anual de composto ao redor da zona radicular para aumentar o conteúdo de matéria orgânica.

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Temperatura

David S. Peach é resistente ao frio para a zona 5 do USDA, tolerando temperaturas de inverno tão baixas quanto -20°F (-29°C) quando totalmente dormente, e requer 800 a 900 horas de frio (horas abaixo de 45°F / 7°C) durante o inverno para quebrar a dormência e produzir flores e frutos na estação seguinte. Ele tolera temperaturas de verão de até 100 ° F (38 ° C), desde que seja fornecida água adequada, mas o calor extremo prolongado pode causar queimaduras solares nas frutas se não for protegido. As geadas do final da primavera podem danificar as flores abertas, então plante em um local ligeiramente elevado que evite a acumulação de ar frio para reduzir o risco de geada.

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Poda

Podar os pessegueiros David S. anualmente no final do inverno, enquanto a árvore ainda está dormente, removendo galhos mortos, doentes ou cruzados para melhorar a circulação de ar e a penetração da luz através da copa. Treine as árvores jovens para um formato de vaso de centro aberto para maximizar o acesso da luz à madeira frutífera e reduzir o risco de doenças fúngicas. Afine os frutos em desenvolvimento com 10 a 15 centímetros de distância nos galhos, 4 a 6 semanas após a floração, para evitar a quebra dos galhos e estimular frutos restantes maiores e de melhor qualidade.

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Propagação

David S. Peach é mais comumente propagado por enxerto de estacas de uma árvore-mãe madura em porta-enxerto de pêssego compatível, o que garante que a nova planta retenha as características de fruto desejadas da cultivar e a resistência ao frio. O cultivo a partir de sementes não é recomendado, pois as árvores cultivadas com sementes não produzirão frutos idênticos ao cultivar-mãe e podem ter tolerância ao frio e qualidade dos frutos reduzidas. As estacas de madeira macia colhidas no início do verão podem ser enraizadas com o uso de hormônio de enraizamento e umidade consistente, mas as árvores enxertadas se estabelecerão mais rapidamente e produzirão frutos mais cedo.

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Humidade

David S. Peach prefere níveis moderados de umidade entre 40% e 60% durante a estação de crescimento, pois a umidade muito alta combinada com a má circulação de ar aumenta o risco de doenças fúngicas, como o enrolamento das folhas do pêssego e a podridão parda. Em regiões com alta umidade no verão, certifique-se de que a árvore seja podada para manter a estrutura da copa aberta para permitir que o ar flua livremente através dos galhos e reduzir o acúmulo de umidade na folhagem e nos frutos. A baixa umidade raramente causa problemas para esta cultivar, desde que seja fornecida umidade adequada do solo.

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Replantar

David S. Os pessegueiros cultivados em recipientes devem ser replantados a cada 2 a 3 anos no final do inverno durante a dormência, movendo-se para um vaso 5 a 10 cm maior do que o recipiente atual com mistura de envasamento fresca e bem drenada, formulada para árvores frutíferas. Afrouxe suavemente a raiz antes de replantar para estimular o crescimento de novas raízes e evite plantar a árvore mais fundo do que estava em seu recipiente anterior para evitar o apodrecimento da copa. As variedades de porta-enxertos anões são mais adequadas para o cultivo em recipientes, pois as árvores de tamanho normal superam rapidamente os vasos e reduzem a produção de frutos.

Utilizações e simbolismo

David S. Peach é cultivado principalmente por suas frutas doces e comestíveis, que são consumidas frescas, usadas em tortas, geléias, conservas e produtos enlatados para armazenamento de longo prazo. Suas vistosas flores de primavera rosa claro tornam-no um complemento decorativo para paisagens comestíveis e plantações de pomares domésticos, e sua folhagem densa fornece sombra leve de verão para plantas menores de sub-bosque. Também é usado em programas de melhoramento em climas frios para desenvolver novas cultivares de pêssego com maior tolerância à geada e produção confiável de frutos.

Doenças de plantas

David S. Peach é suscetível a doenças comuns do pêssego, incluindo o enrolamento das folhas do pêssego, uma infecção fúngica que causa folhagem distorcida e descolorida e podridão parda, que apodrece os frutos em desenvolvimento durante condições quentes e úmidas; estes podem ser evitados com sprays fungicidas dormentes e poda adequada para melhorar a circulação de ar. As pragas comuns incluem brocas do pessegueiro, que penetram no tronco da árvore e podem matar árvores jovens, pulgões que se alimentam de folhagem nova e gorgulhos da ameixa curculio que danificam os frutos em desenvolvimento; estes podem ser geridos com aplicações adequadas de insecticidas e monitorização regular da folhagem, tronco e frutos da árvore. A rega excessiva e a má drenagem do solo freqüentemente levam ao apodrecimento das raízes, o que causa murchamento da folhagem, crescimento atrofiado e eventual morte da árvore se não for corrigido rapidamente.

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