Blackberry
Rubus fruticosus agg.
Overzicht
Blackberry is een braamstruik van het geslacht Rubus, gekenmerkt door doornige of doornloze gebogen stokken en samengestelde, gekartelde bladeren. Het produceert witte tot lichtroze lentebloemen die zich ontwikkelen tot glanzende, dieppaarse aggregaatbessen die zijn samengesteld uit kleine steenvruchten. Hij wordt op grote schaal gekweekt vanwege zijn eetbare vruchten, maar naturaliseert ook gemakkelijk in verstoorde gebieden en biedt waardevol voedsel en onderdak voor bestuivers en vogels.
Verzorgingsgids
Water geven
Geef bramenplanten een of twee keer per week diep water tijdens de actieve groei, waarbij de grond constant vochtig maar niet doordrenkt blijft om wortelrot te voorkomen. Verminder de waterfrequentie in de herfst en winter wanneer de plant in rust is, en vul alleen aan tijdens langere droge periodes.
Licht
Kweek bramenstruiken in de volle zon, wat betekent dat u dagelijks minimaal 6 tot 8 uur direct, ongefilterd zonlicht nodig heeft voor een optimale fruitproductie en de gezondheid van het suikerriet. Planten die in halfschaduw worden gekweekt, produceren minder bessen en kunnen een zwakke, langbenige groei ontwikkelen die gevoeliger is voor schade door plagen.
Bodem
Bramen gedijen in goed doorlatende, leem- of zandleemgrond met een licht zure pH tussen 5,5 en 6,5. Vermijd zware, slecht doorlatende kleigronden, omdat stilstaand water het ondiepe wortelsysteem van de plant snel zal doden. Het aanpassen van zware grond met compost of oude mest vóór het planten verbetert de drainage en het voedingsgehalte.
Meststof
Breng in het vroege voorjaar een uitgebalanceerde 10-10-10 korrelige meststof aan, voordat er nieuwe groei ontstaat, verdeel deze gelijkmatig rond de basis van de stokken en geef grondig water om het in de grond te werken. Een tweede lichte toepassing van stikstofrijke mest kan in het late voorjaar worden toegepast om de groei van het suikerriet te ondersteunen, maar vermijd bemesting na het midden van de zomer om zachte nieuwe groei te voorkomen die door vorst wordt beschadigd.
Temperatuur
Bramenplanten zijn winterhard in USDA zones 5 tot en met 9 en tolereren wintertemperaturen tot -23°C voor de meest voorkomende cultivars. Ze geven de voorkeur aan gemiddelde zomertemperaturen tussen 15°C en 29°C, en hebben mogelijk gedeeltelijke schaduw of extra water nodig tijdens langdurige hittegolven boven 32°C om bessenzonnebrand te voorkomen.
Snoeien
Snoei bramenstruiken jaarlijks om gebruikte, vruchtdragende stokken (floricanes genoemd) na de oogst te verwijderen, omdat deze stokken afsterven nadat ze fruit hebben geproduceerd en niet meer zullen dragen. Dun in de late winter zwakke, beschadigde of overvolle nieuwe stokken (primocanes genoemd) uit, zodat er 4 tot 6 gezonde stokken per plant overblijven, wat de luchtcirculatie verbetert en de fruitopbrengst het volgende seizoen verhoogt.
Vermeerdering
Bramen worden meestal vermeerderd via toplagen in de late zomer, waarbij de punt van een flexibele primocane naar beneden wordt gebogen, 2 tot 3 inch diep in de grond wordt begraven en in de herfst wordt geworteld voordat hij de volgende lente van de ouderplant wordt gescheiden. Ze kunnen ook worden vermeerderd uit wortelstekken die in de late winter zijn genomen, waarbij stukjes gezonde wortel van 7 tot 10 cm worden afgesneden en horizontaal in een potgrond worden geplant totdat er nieuwe scheuten verschijnen.
Luchtvochtigheid
Bramen verdragen een breed scala aan vochtigheidsniveaus en gedijen goed bij een gemiddelde gematigde luchtvochtigheid tussen 40% en 70%. Een hoge luchtvochtigheid in combinatie met een slechte luchtcirculatie verhoogt het risico op schimmelziekten zoals echte meeldauw en anthracnose, dus goed snoeien en de juiste afstand tussen de planten is van cruciaal belang om de vochtophoping rond het gebladerte te verminderen. Een te lage luchtvochtigheid tijdens de vruchtontwikkeling kan ervoor zorgen dat bessen uitdrogen en voortijdig vallen.
Verpotten
In containers gekweekte bramen moeten in de late winter elke 2 tot 3 jaar worden verpot terwijl ze slapend zijn, en verhuizen naar een pot die een maat groter is met een verse, goed doorlatende potmix aangepast met compost. Maak bij het verpotten de verwarde wortels voorzichtig los en knip eventuele dode of verrotte wortelgedeelten af om een gezonde nieuwe groei te bevorderen. Zorg ervoor dat de nieuwe pot voldoende drainagegaten heeft om doordrenkte grond te voorkomen, en vermijd het dieper planten van de kroon dan in de originele pot om rot te voorkomen.
Gebruik en symboliek
Bramen worden veel vers gebruikt, gebakken in taarten, jam en desserts, of verwerkt tot sappen, wijnen en conserven, en worden gewaardeerd om hun zoetzure smaak en hun hoge gehalte aan antioxidanten, vitamine C en vezels. De struiken worden ook geplant in wildtuinen om voedsel te bieden aan bestuivers, vogels en kleine zoogdieren, en hun dichte, doornige groei vormt een effectieve natuurlijke privacyhaag of barrière. Historisch gezien werden de bladeren en wortels in de kruidengeneeskunde gebruikt vanwege hun adstringerende eigenschappen om kleine spijsverteringsklachten en keelpijn te behandelen.
Plantenziekten
Bramen zijn vatbaar voor schimmelziekten, waaronder anthracnose, echte meeldauw en botrytis-fruitrot, die zich verspreiden in natte, vochtige omstandigheden en kunnen worden beheerd door goed te snoeien voor luchtcirculatie en het vermijden van water geven. Veel voorkomende plagen zijn onder meer gevlekte vleugeldrosophila, bladluizen, spintmijten en frambozenkroonboorders, die zich voeden met fruit, bladeren of suikerrietwortels en kunnen worden bestreden met insectendodende zeep, neemolie of gerichte feromoonvallen voor ernstige plagen. Wortelrot is een groot probleem in slecht doorlatende gronden, waardoor verwelking, vergeling van het gebladerte en uiteindelijk de dood van de plant ontstaat. Dit kan het beste worden voorkomen door op goed doorlatende locaties te planten en te veel water te vermijden.
Related plants
Other plants you might like if you grow Blackberry.
Black Raspberry
Rubus occidentalis

Boysenberry
Rubus ursinus × idaeus 'Boysen'
Currant
Ribes rubrum (red currant), Ribes nigrum (black currant), Ribes uva-crispa (white currant)
Gooseberry
Ribes uva-crispa
Junebearing Strawberry
Fragaria × ananassa (June-bearing cultivars)
Evergreen Blackberry
Rubus laciniatus
Grape
Vitis vinifera

alder-leaved serviceberry
Amelanchier alnifolia 'Regent'