Almond (Prunus dulcis) plant — close-up photo
Moderate om te kweken

Almond

Prunus dulcis

Overzicht

Amandel is een bladverliezend lid van het geslacht Prunus, nauw verwant aan perziken, pruimen en kersen, met gekartelde, lancetvormige groene bladeren en een spreidend, afgerond bladerdak. Hij bloeit uitbundig in de late winter tot het vroege voorjaar voordat het blad tevoorschijn komt, en trekt bestuivers aan met zijn geurige, lichtroze of witte bloemen met vijf bloemblaadjes. De vrucht is een steenvrucht, met een vlezige, oneetbare buitenromp die op de vervaldag opensplijt en de harde, ontpitte schaal onthult die de eetbare amandelpit bevat.

Verzorgingsgids

💧

Water geven

Amandelbomen zijn droogtetolerant als ze eenmaal zijn gevestigd, maar vereisen consistent diep water tijdens de bloei, fruitontwikkeling en vroege groeifasen om kernverlies te voorkomen en hoge opbrengsten te garanderen. Laat de bovenste 2-3 centimeter grond tussen de gietbeurten uitdrogen om wortelrot te voorkomen en verminder de waterfrequentie aanzienlijk in herfst en winter tijdens de rustperiode. Vermijd water geven boven het hoofd, wat schimmelbladvlekken en bloesemziekte kan bevorderen.

☀️

Licht

Amandelbomen hebben minimaal 6-8 uur per dag volledig direct zonlicht nodig om een ​​gezonde bloei, fruitproductie en algehele krachtige groei te ondersteunen. Onvoldoende licht zal resulteren in schaarse bloei, verminderde pitopbrengsten en verhoogde vatbaarheid voor plagen en ziekten. Plant de plant op een open, schaduwrijke locatie zonder obstakels boven het hoofd die het zonlicht blokkeren voor de beste prestaties.

🪴

Bodem

Amandelen gedijen in goed doorlatende, leemachtige of zandige leemgrond met een pH-bereik tussen 6,0 en 7,5, en tolereren geen zware, drassige kleigronden die overtollig vocht rond de wortelzone vasthouden. Wijzig zware of verdichte grond met organische compost, perliet of oude mest vóór het planten om de drainage en beluchting te verbeteren. Vermijd planten in laaggelegen gebieden waar water zich ophoopt na regenval of irrigatie.

🌱

Meststof

Breng in het vroege voorjaar een uitgebalanceerde 10-10-10 NPK-meststof met langzame afgifte aan, net voordat er nieuwe groei ontstaat, ter ondersteuning van de knopafbraak, bloei en initiële vruchtontwikkeling. Vul aan met een stikstofrijke meststof in het late voorjaar na de vruchtzetting om de bladgroei en de rijping van de pit te ondersteunen, waarbij bemesting in het late seizoen wordt vermeden die zachte nieuwe groei kan stimuleren die kwetsbaar is voor vorstschade. Voeg voor volwassen bomen elk jaar een laagje oude organische mulch van 2-3 inch rond de basis toe om langzaam voedingsstoffen vrij te geven en de bodemtemperatuur te reguleren.

🌡️

Temperatuur

Amandelbomen hebben tijdens de winterrust een koelperiode van 200-1200 uur onder 45 ° F (7 ° C) nodig om de kiemrust te doorbreken en bloemen te produceren in de lente, waarbij de exacte koelvereisten variëren per cultivar. Ze zijn winterhard in USDA zones 7 tot en met 9 en kunnen korte wintertemperaturen tot -7°C verdragen, maar late voorjaarsvorst na het uitbreken van de knoppen zal de zich ontwikkelende bloesems doden en de oogst van het jaar elimineren. Ze geven de voorkeur aan warme, droge zomertemperaturen tussen 15°C en 29°C (60°F en 85°F) voor een optimale rijping van de korrels.

✂️

Snoeien

Snoei amandelbomen tijdens de rustperiode in de late winter om dode, beschadigde of kruisende takken te verwijderen, de luchtcirculatie door het bladerdak te verbeteren en een beheersbare open vaasvorm te behouden voor gemakkelijker oogsten en lichtpenetratie. Verwijder eventuele uitlopers die gedurende het groeiseizoen uit de onderstam aan de basis van de boom groeien om te voorkomen dat ze voedingsstoffen uit het belangrijkste vruchtdak wegleiden. Na de oogst moet u de overvolle vruchtsporen uitdunnen om het volgende jaar een grotere pitproductie van hogere kwaliteit aan te moedigen.

🔬

Vermeerdering

Amandelbomen worden meestal vermeerderd door de gewenste vruchtdragende cultivars te enten op winterharde, ziekteresistente onderstammen om een ​​consistente vruchtkwaliteit, resistentie tegen plagen en controle van de grootte te garanderen, aangezien bomen die uit zaad zijn gekweekt niet trouw aan de ouderplant produceren. Naaldhoutstekken die in de vroege zomer van gezonde nieuwe groei zijn genomen, kunnen worden geworteld in vochtig, goed doorlatend voortplantingsmedium onder hoge luchtvochtigheid, hoewel deze methode een lager succespercentage heeft dan enten. Voor thuiskwekers is het kopen van geënte jonge boompjes de meest betrouwbare manier om een ​​productieve, levensechte amandelboom te verkrijgen.

💦

Luchtvochtigheid

Amandelbomen geven de voorkeur aan een lage tot matige luchtvochtigheid tussen 30% en 60%, en zijn goed aangepast aan het droge, dorre klimaat van hun oorspronkelijke mediterrane gebied. Een hoge luchtvochtigheid tijdens de bloei en de vruchtontwikkeling verhoogt het risico op schimmelziekten zoals bruinrot, bloesemziekte en echte meeldauw, die de gewasopbrengsten ernstig kunnen verminderen. Zorg voor voldoende luchtcirculatie rond het bladerdak om overtollige vochtophoping in vochtige groeigebieden te verminderen.

🔄

Verpotten

Dwerg-amandelcultivars die in containers worden gekweekt, moeten in de late winter tijdens de rustperiode elke 2-3 jaar worden verpot, en verhuizen naar een pot die een maat groter is met een verse, goed doorlatende potmix, aangepast met compost en perliet om een ​​gezonde wortelgroei te ondersteunen. Snoei tijdens het verpotten tot een derde van de buitenste kluit terug om te voorkomen dat de boom wortelgebonden raakt en om nieuwe, gezonde wortelontwikkeling te stimuleren. Zorg ervoor dat de container voldoende drainagegaten heeft om wateroverlast te voorkomen, en vermijd het dieper planten van de boom dan in de vorige pot om kroonrot te voorkomen.

Gebruik en symboliek

Amandelpitten worden op grote schaal rauw geconsumeerd, geroosterd of verwerkt tot amandelboter, amandelmelk, meel, olie en een reeks gebak en zoetwaren, gewaardeerd om hun hoge eiwit-, gezonde vet- en vitamine E-gehalte. De bomen worden ook geplant als sierlandschapsspecimens vanwege hun opzichtige, geurige bloesems in het vroege voorjaar, die een belangrijke nectarbron zijn voor honingbijen en andere bestuivers. Amandelolie wordt gebruikt in cosmetica, huidverzorgingsproducten en traditionele geneeskunde vanwege de hydraterende en ontstekingsremmende eigenschappen.

Plantenziekten

Amandelbomen zijn vatbaar voor bruinrot, een schimmelziekte die de bloesems infecteert tijdens nat, vochtig lenteweer, waardoor bloemen vallen en de fruitopbrengsten afnemen, en kan worden beheerd met de juiste snoei voor luchtcirculatie en gerichte fungicidentoepassingen tijdens de bloei. Naveloranjeworm is de meest schadelijke insectenplaag, legt eieren in zich ontwikkelend fruit en voedt zich met de pit erin, waarbij de controle onder meer bestaat uit het verwijderen van gemummificeerd fruit uit de boom na de oogst en het toepassen van feromoonvallen om de paring te verstoren. Wortelrot veroorzaakt door te veel water of slecht doorlatende grond is een veel voorkomend probleem in natte groeiomstandigheden, wat leidt tot vergeling van het gebladerte, groeiachterstand en uiteindelijk de dood van de boom als het niet snel wordt gecorrigeerd.

Other plants you might like if you grow Almond.

Browse all →