Common Dandelion

민들레는 일단 자리잡으면 가뭄에 잘 견디며 대부분의 온대 지역에서 자연 강우량만으로 번성합니다. 보충적인 물 공급은 잎 시들음을 방지하기 위해 몇 주간 극심한 가뭄이 지속되는 동안에만 필요합니다. 토양에 물을 너무 많이 주거나 지속적으로 물에 잠기면 뿌리 부패가 발생할 수 있으므로 정원 환경에서 과도한 관개를 피하십시오.

이 종은 완전한 직사광선에서 가장 잘 자라며, 매일 6시간 이상 방해받지 않는 빛을 받을 때 가장 풍부한 꽃과 가장 큰 잎을 생산합니다. 부분적인 그늘을 견딜 수 있지만 성장이 느려지고 꽃 생산이 크게 감소합니다. 다양한 조명 조건에 대한 적응력이 뛰어나 포장도로, 잔디밭, 방해받는 장소 사이의 틈새에서 자랄 수 있습니다.

민들레는 뿌리 주위에 물이 고이는 것을 방지할 만큼 배수가 적절하다면 모래, 암석, 무거운 점토 등 거의 모든 토양 유형을 견딜 수 있습니다. 이 식물은 6.0~7.5 사이의 약산성 내지 중성 토양 pH를 선호하지만, 다른 많은 식물이 견딜 수 없는 더 극단적인 pH 수준에서도 생존할 수 있습니다. 경쟁 식물이 드물고 영양분이 부족하고 교란된 토양에서 번성하는 경우가 많습니다.

민들레는 질이 좋지 않은 토양에서도 충분한 영양분을 추출할 수 있기 때문에 비료가 거의 필요하지 않습니다. 식용 잎을 위해 의도적으로 재배하는 경우, 이른 봄에 균형 잡힌 질소가 풍부한 유기 비료를 가볍게 시비하면 잎이 더 무성하고 온화하게 성장할 수 있습니다. 과다한 비료는 더 쓴 맛이 나는 과도하고 부드러운 잎 성장으로 이어질 것입니다.

민들레는 추위에 강하며, 뿌리가 흙이나 눈으로 덮여 있을 때 -34°C(-30°F)의 낮은 겨울 온도에서도 살아남습니다. 최적의 성장은 15°C ~ 21°C(60°F ~ 70°F) 사이에서 이루어지지만, 수분이 있는 한 식물은 더 따뜻한 온도에서도 계속해서 자랍니다. 서리는 지상의 나뭇잎을 죽이지만, 기온이 영하로 올라가면 뿌리뿌리가 봄에 새 잎을 돋아나게 합니다.

민들레 건강을 위해 가지치기가 필요하지 않지만, 꽃 머리를 씨앗으로 심기 전에 제거하면 잔디밭과 정원 화단에 원치 않는 확산을 방지할 수 있습니다. 요리용으로 잎을 수확하는 경우, 로제트 밑부분의 바깥쪽 잎을 잘라내고 내부 성장은 그대로 유지하여 식물이 계속해서 새 잎을 생산할 수 있도록 하세요. 민들레를 완전히 제거하려면 원뿌리 전체를 파내십시오. 남은 뿌리 조각이 새 식물로 다시 싹이 트기 때문입니다.

민들레는 가장 일반적으로 바람에 분산된 씨앗을 통해 번식하며, 꽃 머리가 푹신한 씨앗 퍼프로 성숙하면 모 식물에서 수백 미터까지 이동할 수 있습니다. 씨앗은 층화가 필요 없이 최소한의 수분과 빛이 있는 맨땅에서 쉽게 발아합니다. 또한 이른 봄에 원뿌리를 나누어 건강한 뿌리 부분을 2인치 크기로 자르고 습한 토양에 1~2인치 깊이로 심어 번식할 수도 있습니다.

민들레는 다양한 습도 수준에 잘 적응하며, 특별한 조정이 필요 없이 건조하고 습한 온대 기후에서 모두 잘 자랍니다. 그들은 깊은 뿌리가 얕은 뿌리를 가진 식물이 도달할 수 없는 토양 표면 훨씬 아래의 습기에 접근하기 때문에 건조한 공기를 잘 견딥니다. 극도로 높고 일정한 습도와 열악한 공기 순환이 결합되어 잎사귀 곰팡이 문제가 발생할 수 있지만 실외 환경에서는 이러한 현상이 거의 발생하지 않습니다.

민들레의 경우, 의도적으로 용기에서 재배하더라도 뿌리가 자라는 공간의 크기에 적응하기 때문에 분갈이가 거의 필요하지 않습니다. 화분에서 키우는 경우 긴 뿌리를 수용할 수 있도록 최소 12인치 깊이의 깊은 용기를 선택하고 매년 이른 봄에 토양의 표층을 새로 고칩니다. 식물이 뿌리에 묶여 있으면 새 잎이 나기 전인 이른 봄에 더 큰 화분에 옮겨 심고, 이 과정에서 원근이 손상되지 않도록 주의합니다.