Basil

만졌을 때 흙의 윗부분 1인치가 건조하다고 느껴질 때 정기적으로 바질에 물을 주세요. 뿌리 부패를 방지하기 위해 흙을 지속적으로 촉촉하게 유지하되 물에 잠기지 않도록 하는 것을 목표로 합니다. 곰팡이병의 위험을 줄이기 위해 물을 줄 때 잎을 직접 적시는 것을 피하고, 야외에서 키우는 경우에는 이른 아침에 물을 줍니다. 덥고 건조한 날씨에는 적절한 수분 수준을 유지하기 위해 화분에 심은 바질에 1~2일마다 물을 주어야 할 수도 있습니다.

바질이 왕성하게 자라며 특유의 아로마 오일을 생성하려면 하루에 6~8시간 동안 직사광선을 받아야 합니다. 실내에서 키울 경우, 다리가 길고 약한 성장을 방지하기 위해 매일 10-12시간 동안 남향 창에 두거나 성장 조명 아래에 두십시오. 매우 더운 기후에서 야외에서 재배하는 경우 가장 더운 여름철에 잎이 타는 것을 방지하기 위해 오후에 밝은 그늘을 제공하십시오.

바질은 퇴비나 잘 썩은 거름과 같은 유기물이 풍부하고 pH 6.0~7.5 사이의 느슨하고 배수가 잘 되는 토양에서 가장 잘 자랍니다. 화분에 심은 식물의 경우 배수를 개선하기 위해 펄라이트나 거친 모래로 개질된 고품질 다용도 화분 혼합물을 사용하고 과도한 수분을 유지하는 무겁고 점토가 많은 토양은 피하십시오. 뿌리 시스템 주위에 물이 고이는 것을 방지하기 위해 정원 화단과 용기 모두에 적절한 배수 구멍이 있는지 확인하십시오.

과도한 비료를 피하면 잎의 맛이 줄어들 수 있으므로 성장 기간 동안 4~6주에 한 번씩 야외 정원 바질에 균형 잡힌 수용성 10-10-10 비료를 절반 강도로 희석하여 비료를 줍니다. 화분에 심은 실내 바질은 식용 허브용으로 고안된 희석된 액체 유기 비료를 2~3주마다 더 가볍고 자주 공급하면 도움이 됩니다. 고질소 비료는 에센셜 오일 생산과 향미를 희생하면서 과도한 잎 성장을 촉진하므로 피하세요.

바질은 21~29°C(70~85°F)의 따뜻한 온도에서 잘 자라며 서리에 매우 민감하여 10°C(50°F) 미만의 온도에서 손상이 발생합니다. 야외에서 재배하는 경우 서리 위험이 모두 지나고 야간 온도가 지속적으로 13°C(55°F) 이상으로 유지될 때까지 묘목을 이식할 때까지 기다립니다. 실내 바질은 식물에 스트레스를 줄 수 있는 급격한 온도 강하를 방지하기 위해 창문, 문 또는 에어컨 장치의 차가운 바람으로부터 멀리 보관해야 합니다.

바질의 키가 6~8인치에 도달하면 위쪽 잎 2~3개를 꼬집어 정기적으로 가지치기를 하여 무성하고 완전한 성장을 촉진하고 조기 꽃이 피는 것을 방지하여 잎의 맛을 감소시킵니다. 꽃봉오리가 나타나면 즉시 꽃봉오리 바로 아래에 있는 한 쌍의 잎과 함께 꽃봉오리를 잘라내어 식물의 에너지를 다시 잎 생산에 활용하세요. 성장을 방해하지 않도록 한 번에 식물 잎의 3분의 1까지 수확하고, 다시 자라날 수 있도록 아래쪽 잎을 최소 2~3세트 남겨둡니다.

바질은 마지막 예상 서리 날짜 6~8주 전에 촉촉한 종자 혼합에 ¼인치 깊이로 파종된 종자에서 가장 쉽게 전파되며, 발아는 70~75°F(21~24°C)에서 보관할 때 5~10일 내에 발생합니다. 또한 줄기 절단을 통해 매우 안정적으로 번식합니다. 잎마디 바로 아래에서 4-6인치의 건강한 줄기를 자르고 아래쪽 잎을 제거한 다음 절단 부분을 물 한 컵에 담습니다. 그러면 토양에 이식하기 전 1-2주 안에 뿌리가 형성됩니다. 처음 7~10일 동안 지속적으로 습도를 유지한다면 물에 미리 뿌리를 내리지 않고도 삽목을 촉촉한 화분 혼합물에 직접 심을 수도 있습니다.

바질은 대부분의 실내 가정 환경과 실외 여름 기후에서 일반적으로 나타나는 40~60% 사이의 적당한 습도 수준을 선호합니다. 공기가 매우 건조한 실내에서 키우는 경우 식물에 가끔 상온의 물을 뿌리거나 화분에 심은 식물을 자갈과 물이 담긴 쟁반에 놓아 잎 주변의 습도를 높입니다. 70% 이상의 지나치게 높은 습도와 열악한 공기 순환은 잎 곰팡이 질병의 위험을 증가시킬 수 있으므로 항상 식물 주위에 좋은 공기 흐름을 유지하십시오.

화분에 심은 바질이 현재 용기보다 더 자라면 다시 분갈이가 필요할 것입니다. 이는 일반적으로 적절한 관리에도 불구하고 뿌리가 배수구를 통해 자라거나 성장이 느려지는 것으로 나타납니다. 현재 화분보다 직경이 1~2인치 더 크고 배수구가 충분한 새 화분을 선택하고, 이식 시 토양이 압축되지 않도록 신선하고 배수가 잘되는 화분 혼합물을 사용하십시오. 바질은 수명이 짧은 일년생 식물이므로 일반적으로 수명주기가 완료되기 전에 성장 계절마다 한 번만 분갈이하면 됩니다.