Basil

土壌の上部 1 インチが触って乾いていると感じたら、定期的にバジルに水を与えます。根腐れを防ぐために土壌を常に湿らせながらも水浸しにしないようにします。真菌性疾患のリスクを軽減するために、水やりの際は葉を直接濡らさないようにし、屋外で栽培している場合は、一日の早い時間に水を与えます。暑くて乾燥した天候では、適切な水分レベルを維持するために、鉢植えのバジルに 1 ～ 2 日ごとに水をやる必要がある場合があります。

バジルが活発に成長し、その特徴的な芳香油を生成するには、1 日あたり 6 ～ 8 時間の完全な直射日光が必要です。室内で栽培する場合は、脚が伸びて弱くなるのを防ぐために、南向きの窓辺に置くか、毎日10〜12時間育成ライトの下に置きます。非常に暑い気候の屋外で栽培する場合は、夏の最も暑い時期には葉焼けを防ぐために、午後の明るい日陰を与えてください。

バジルは、堆肥やよく腐った肥料などの有機物が豊富で、pH 6.0 ～ 7.5 の緩い水はけのよい土壌で最もよく育ちます。鉢植えの植物の場合は、排水を改善するためにパーライトまたは粗い砂を加えた高品質の万能鉢植え混合物を使用し、過剰な水分を保持する重い粘土質の多い土壌は避けてください。根系の周りに水が溜まるのを防ぐために、庭のベッドとコンテナの両方に適切な排水穴があることを確認してください。

屋外の庭のバジルには、葉の風味を低下させる可能性のある過剰な施肥を避けるために、生育期に4〜6週間に1回、半分の濃度に希釈したバランスの取れた水溶性の10-10-10肥料を施肥します。鉢植えの屋内バジルは、食用ハーブ用に設計された希釈した液体有機肥料を 2 ～ 3 週間ごとに、より軽く、より頻繁に与えると恩恵を受けます。高窒素肥料は葉の過度の成長を促進し、エッセンシャルオイルの生成と風味を犠牲にするため、避けてください。

バジルは 70 ～ 85°F (21 ～ 29°C) の暖かい温度で生育しますが、霜には非常に敏感で、50°F (10°C) 未満の温度では損傷が発生します。屋外で栽培している場合は、霜の危険がなくなり、夜間の気温が常に 55°F (13°C) 以上に保たれるまで、苗の移植を待ちます。屋内バジルは、植物にストレスを与える可能性のある急激な温度低下を防ぐために、窓、ドア、またはエアコンユニットからの冷たい風から遠ざける必要があります。

バジルの高さが6～8インチに達したら、上部の2～3組の葉をつまんで定期的に剪定して、ふさふさとした完全な成長を促し、葉の風味が低下する早すぎる開花を防ぎます。花のつぼみが現れた場合は、つぼみのすぐ下にある一対の葉と一緒にすぐに切り落とし、植物のエネルギーを葉の生産に再び向けます。成長阻害を避けるために一度に植物の葉の最大 3 分の 1 を収穫し、再成長できるように下葉を少なくとも 2 ～ 3 セット残します。

バジルは、予想される最後の霜の降りる日の6～8週間前に、湿った発芽混合物に1/4インチの深さで播種した種子から最も簡単に繁殖し、70～75°F（21～24°C）に保管すると5～10日で発芽します。また、茎の挿し木からも非常に確実に繁殖します。葉の節のすぐ下で4～6インチの健康な茎を切り、下の葉を取り除き、挿し木をコップ一杯の水の中に置きます。土壌に移植する前に1～2週間で根が形成されます。最初の 7 ～ 10 日間一貫して湿った状態に保たれていれば、事前に水に根を張らなくても、挿し木を湿ったポッティングミックスに直接植えることもできます。

バジルは 40 ～ 60% の適度な湿度レベルを好みますが、これはほとんどの屋内の家庭環境や屋外の夏の気候に一般的です。非常に乾燥した空気の室内で栽培する場合は、時々植物に室温の水を霧吹きするか、小石と水を満たしたトレイに鉢植えの植物を置き、葉の周囲の湿度を高めます。 70% を超える過度に高い湿度と空気循環不良の組み合わせは、葉の真菌性病気のリスクを高める可能性があるため、植物の周囲に常に良好な空気の流れを確保してください。

鉢植えのバジルは、現在の容器を超えて成長すると植え替えが必要になります。これは通常、根が排水穴から伸びたり、適切な手入れにもかかわらず成長が遅れたりすることで示されます。現在のものよりも直径が 1 ～ 2 インチ大きく、排水穴が十分にある新しい鉢を選択し、移植するときは土壌が圧縮されないよう、新鮮で水はけの良い鉢植え用の混合物を使用します。バジルは短命の一年生植物であるため、通常、植え替えが必要な場合は、ライフサイクルが完了する前に、成長期に 1 回だけ必要になります。