Beefsteak Plant

Innaffia regolarmente la pianta di bistecca per mantenere il terreno costantemente umido ma non impregnato d'acqua, consentendo al primo pollice di terreno di asciugarsi leggermente tra un'irrigazione e l'altra durante la crescita attiva. Ridurre la frequenza dell'irrigazione a fine estate quando inizia la fioritura ed evitare l'irrigazione eccessiva per prevenire la putrefazione delle radici, soprattutto in terreni scarsamente drenanti. Gli esemplari in vaso possono richiedere annaffiature più frequenti durante i periodi caldi e secchi per prevenire l'avvizzimento.

Coltiva la pianta di bistecca in pieno sole fino a ombra parziale, con il pieno sole che incoraggia il colore viola più vibrante del fogliame e una crescita compatta e cespugliosa. Nei climi estremamente caldi, fornire ombra pomeridiana per prevenire la bruciatura delle foglie e ridurre lo stress idrico, poiché il calore intenso e prolungato può far sbiadire o appassire il fogliame. Le piante da interno richiedono luce intensa e indiretta per almeno 6 ore al giorno per mantenere il colore del fogliame e l'abitudine di crescita sani.

La pianta della bistecca prospera in un terreno argilloso, fertile e ben drenante con un intervallo di pH compreso tra 6,0 e 7,5, sebbene sia adattabile alla maggior parte dei terreni da giardino medi purché non rimangano saturi. Modifica i terreni argillosi pesanti con compost o perlite per migliorare il drenaggio e mescola la materia organica invecchiata al momento della semina per aumentare il contenuto di nutrienti per una crescita precoce e vigorosa. Le piante in vaso crescono bene in un impasto standard per tutti gli usi con l'aggiunta di perlite per migliorare il drenaggio.

Fertilizzare la pianta di bistecca una volta ogni 4-6 settimane durante la crescita attiva primaverile ed estiva utilizzando un fertilizzante 10-10-10 bilanciato e solubile in acqua diluito a metà forza. Evitare un'eccessiva fertilizzazione, poiché un eccesso di azoto può portare a una crescita leggiadra, a un ridotto aroma del fogliame e a un colore delle foglie più opaco nelle cultivar viola. Smetti di concimare completamente una volta che si formano i boccioli dei fiori a fine estate per supportare lo sviluppo naturale dei semi se desideri che la pianta si semini da sola.

La pianta della bistecca cresce meglio a temperature comprese tra 15 ° C e 29 ° C (60 ° F e 85 ° F) ed è altamente sensibile al gelo, con tutto il fogliame che muore immediatamente se esposto a temperature inferiori a 0 ° C (32 ° F). Tollera brevi periodi di caldo superiore a 90° F (32° C) se provvisto di adeguata umidità e ombra pomeridiana, sebbene la crescita possa rallentare durante le ondate di caldo prolungate. I semi germinano in modo affidabile quando la temperatura del suolo è costantemente superiore a 18° C (65° F), quindi piantali all'aperto solo dopo che è passato ogni rischio di gelo.

Pizzica regolarmente i primi 2-3 pollici dei giovani steli delle piante di bistecca per incoraggiare una crescita folta e compatta e impedire che la pianta diventi leggiadra mentre matura. Raccogliere le foglie regolarmente durante tutta la stagione di crescita per uso culinario, che stimola anche la produzione di nuovo fogliame e ritarda la fioritura per estendere la finestra di raccolta. Taglia i gambi dei fiori così come appaiono se non vuoi che la pianta si semini in modo aggressivo nelle aiuole, poiché ogni pianta può produrre migliaia di semi vitali.

La pianta della bistecca si propaga più facilmente dai semi, che possono essere seminati direttamente all'aperto dopo l'ultimo gelo o avviati in casa da 6 a 8 settimane prima dell'ultima data di gelo prevista per i raccolti precedenti. I semi richiedono luce per germogliare, quindi premili delicatamente sulla superficie del terreno senza coprirli e mantieni il terreno di coltura costantemente umido fino alla germinazione, che avviene in 7-14 giorni. Le piantine auto-seminate che appaiono nelle aiuole possono essere trapiantate con cura nelle posizioni desiderate all'inizio della primavera quando sono alte da 2 a 3 pollici.

La pianta della bistecca tollera un'ampia gamma di livelli di umidità, prosperando in un'umidità esterna media compresa tra il 40% e il 70%, comune nelle sue gamme native e naturalizzate. Le piante da interno beneficiano di una nebulizzazione occasionale durante i mesi invernali, quando il riscaldamento interno riduce l'umidità ambientale, sebbene tollerino condizioni interne più asciutte purché le loro esigenze di irrigazione siano soddisfatte. Evitare un'umidità estremamente elevata e costante superiore all'80% per periodi prolungati, poiché ciò può aumentare il rischio di malattie fungine fogliari.

Le piante di bistecca in vaso in genere richiedono un rinvaso solo una volta per stagione di crescita se diventano troppo grandi per il loro contenitore, poiché completano il loro intero ciclo di vita in un solo anno. Scegli un vaso che sia da 1 a 2 pollici più grande dell'attuale zolla radicale, con fori di drenaggio per evitare ristagni d'acqua e usa un mix di terriccio fresco per tutti gli usi al momento del rinvaso per ricostituire i nutrienti. Poiché la pianta è annuale, non è necessario alcun rinvaso nel tardo autunno o in inverno una volta che la pianta ha finito di fiorire e ha iniziato a morire.