Lemon Mint

Arrosez régulièrement la menthe citronnée pour garder le sol constamment humide mais pas gorgé d'eau, surtout pendant les périodes chaudes et sèches. Laissez le pouce supérieur du sol sécher légèrement entre les arrosages pour éviter la pourriture des racines et réduisez la fréquence des arrosages pendant les périodes de temps frais et humide. Évitez si possible les arrosages en hauteur pour réduire le risque de maladies fongiques foliaires.

Cultivez la menthe citronnée en plein soleil pour un parfum plus fort et une floraison plus abondante ; il tolère une ombre partielle légère, mais peut devenir sur pattes et produire moins de fleurs dans des conditions de faible luminosité. Les plantes d'intérieur nécessitent une fenêtre lumineuse orientée au sud ou des lampes de culture supplémentaires pour recevoir au moins 6 heures de lumière directe par jour.

La menthe citronnée prospère dans un sol limoneux ou sableux bien drainé avec un pH neutre à légèrement alcalin compris entre 6,0 et 7,5. Il tolère les sols pauvres et rocheux à condition que le drainage soit adéquat, et aura du mal dans les sols argileux lourds et compactés qui retiennent l'eau stagnante. Amender un sol lourd avec du compost ou du sable grossier avant la plantation améliorera le drainage et favorisera une croissance saine des racines.

La menthe citronnée est un aliment léger et nécessite rarement une fertilisation importante ; une seule application d’engrais granulaire équilibré tout usage au début du printemps suffit pour les plantes d’extérieur. Les plantes d'intérieur en pot peuvent être nourries une fois par mois pendant la saison de croissance avec un engrais liquide dilué à la moitié de la concentration recommandée. Évitez de trop fertiliser, car cela peut entraîner une croissance excessive des feuilles au détriment de la saveur et du parfum.

La menthe citronnée pousse mieux à des températures comprises entre 65 et 85 °F (18 et 29 °C) et peut tolérer de brèves baisses jusqu'à 30 °F (-1 °C) avant de subir des dommages. En tant qu'annuelle, elle meurt après la floraison et les premières gelées sévères, elle est donc généralement replantée chaque année dans les régions aux hivers froids. Les plantes d’intérieur doivent être tenues à l’écart des courants d’air froids provenant des fenêtres ou des climatiseurs.

Pincez régulièrement les 1 à 2 pouces supérieurs des extrémités des tiges au début de la saison de croissance pour encourager une croissance plus touffue et plus compacte et éviter les jambes. Les fleurs fanées de Deadhead fleurissent à mesure qu'elles se fanent pour prolonger la période de floraison et empêcher un auto-ensemencement indésirable, si vous le souhaitez. Récoltez les feuilles au besoin tout au long de la saison de croissance, en coupant les tiges juste au-dessus d'un ensemble de nœuds foliaires pour favoriser une nouvelle croissance.

La menthe citronnée se multiplie le plus souvent à partir de graines, qui peuvent être semées directement à l'extérieur après la dernière date de gel ou commencées à l'intérieur 6 à 8 semaines avant le dernier gel prévu. Les graines ont besoin de lumière pour germer, elles doivent donc être légèrement enfoncées dans la surface du sol plutôt qu'enterrées, et germeront en 10 à 20 jours à des températures comprises entre 60 et 70 °F (15 et 21 °C). Il peut également se propager à partir de boutures de tiges prélevées à la fin du printemps, qui s'enracinent facilement dans un terreau humide ou dans de l'eau.

La menthe citronnée s’adapte bien aux niveaux d’humidité ambiante moyens compris entre 40 et 60 %, ce qui est typique de la plupart des environnements extérieurs et intérieurs. Il ne nécessite pas d’humidité supplémentaire dans la plupart des cas, bien que les plantes d’intérieur puissent bénéficier d’une brumisation occasionnelle pendant les périodes d’air intérieur extrêmement sec et chauffé en hiver. Évitez une humidité trop élevée autour de la plante, car cela peut augmenter le risque de maladies fongiques des taches foliaires.

Les plantes de menthe citronnée en pot doivent être rempotées une fois tous les 1 à 2 ans, ou lorsque les racines commencent à pousser hors des trous de drainage au fond du pot. Choisissez un pot d'un diamètre de 1 à 2 pouces plus grand que le récipient actuel, avec de nombreux trous de drainage, et utilisez un terreau tout usage bien drainé. Puisqu'il s'agit d'une plante annuelle, de nombreux producteurs choisissent de replanter de nouveaux plants de menthe citronnée chaque printemps plutôt que de rempoter les spécimens établis.