Globe Amaranth
Gomphrena globosa
Aperçu
L'amarante globe est une plante annuelle de temps chaud appréciée pour ses capitules denses et sphériques qui conservent leur forme et leur couleur pendant des mois, même lorsqu'ils sont séchés. Son feuillage dressé et ramifié est légèrement flou et vert, offrant une toile de fond neutre à ses fleurs vibrantes qui apparaissent du début de l'été jusqu'aux premières gelées. Résistant à la sécheresse et adaptable à la plupart des conditions de jardin, c'est un choix populaire aussi bien pour les jardiniers débutants que pour les jardins de pollinisateurs.
Guide d'entretien
Arrosage
Arrosez profondément l'amarante une fois par semaine après l'établissement, permettant aux 1 à 2 pouces supérieurs du sol de sécher complètement entre les arrosages pour éviter la pourriture des racines. Les jeunes plantes nécessitent un arrosage léger et plus fréquent pour soutenir la croissance des racines, mais les spécimens matures sont très tolérants à la sécheresse et n'ont besoin d'un supplément d'eau que pendant les périodes sèches prolongées. Évitez les arrosages en hauteur pour réduire le risque de maladies fongiques foliaires.
Lumière
Cultivez l'amarante globe en plein soleil, ce qui signifie un minimum de 6 heures de soleil direct et non filtré par jour pour les fleurs les plus abondantes et les plus vibrantes. Il peut tolérer une ombre partielle, mais les plantes cultivées dans des conditions de lumière plus faible deviendront longues, produiront moins de fleurs et seront plus sujettes aux problèmes fongiques. À l'intérieur, placez-le dans une fenêtre orientée au sud ou sous des lampes de culture pendant 10 à 12 heures par jour.
Sol
L'amarante globe prospère dans un sol bien drainé, limoneux ou sableux avec un pH neutre à légèrement alcalin compris entre 6,0 et 7,5. Il tolère bien les sols pauvres, rocheux et pauvres en nutriments, à condition que l'excès d'eau puisse s'écouler librement, ce qui le rend approprié pour le xériscaping et les jardins en pot. Évitez les sols argileux lourds et rétenteurs d'eau, car ils peuvent provoquer la pourriture des racines en quelques jours seulement dans des conditions saturées.
Fertilisation
L'amarante globe a de faibles besoins en nutriments et ne nécessite généralement pas de fertilisation régulière si elle est cultivée dans un sol de jardin moyen. Pour les spécimens en pot ou les sols très pauvres, appliquez un engrais 10-10-10 équilibré à libération lente une fois au début de la saison de croissance pour soutenir une croissance régulière. Évitez de trop fertiliser, car des niveaux élevés d’azote favoriseront une croissance excessive du feuillage au détriment de la production de fleurs.
Température
L'amarante globe préfère les températures chaudes entre 65 et 85 °F (18 et 29 °C) et est très tolérante à la chaleur et à l'humidité élevées une fois établie. Il ne tolère pas le gel et l'exposition à des températures inférieures à 32°F (0°C) tuera la plante instantanément, alors plantez-la à l'extérieur seulement une fois que tout risque de gel est passé au printemps. Il peut survivre de courtes périodes à des températures allant jusqu'à 100 °F (38 °C) s'il est arrosé en profondeur de temps en temps.
Taille
Taillez légèrement l'amarante globe au début de l'été pour favoriser une croissance plus touffue, en pinçant les 1 à 2 pouces supérieurs des extrémités des tiges pour stimuler la ramification et davantage de sites de fleurs. Deadhead fleurit régulièrement tout au long de la saison de croissance pour favoriser une floraison continue et empêcher la plante de dépenser de l'énergie pour la production de graines. Si vous cultivez pour des compositions séchées, récoltez les capitules lorsqu'ils sont complètement mûrs mais encore de couleurs vives, en coupant les tiges à la longueur désirée et en les suspendant à l'envers dans un endroit frais, sombre et sec pendant 2 à 3 semaines.
Multiplication
L'amarante globe se multiplie le plus souvent à partir de graines, semées directement à l'extérieur après le dernier gel ou commencées à l'intérieur 6 à 8 semaines avant la date prévue du dernier gel pour des floraisons plus précoces. Semez les graines à la surface d'un mélange de départ humide, car elles ont besoin de lumière pour germer, et maintenez le sol à une température de 70 à 75 °F (21 à 24 °C) jusqu'à ce que la germination se produise dans 7 à 14 jours. Il peut également se propager à partir de boutures de tiges de résineux prélevées au début de l'été, trempées dans de l'hormone d'enracinement et placées dans un terreau humide et bien drainé jusqu'à ce que des racines se forment dans 2 à 3 semaines.
Humidité
L'amarante globe s'adapte bien à une large gamme de niveaux d'humidité, prospérant à la fois dans les conditions sèches des régions arides et dans l'humidité élevée des climats tropicaux et subtropicaux. Des niveaux d’humidité domestiques moyens de 40 à 60 % sont suffisants pour les spécimens cultivés en intérieur, et aucune brumisation ou humidification supplémentaire n’est requise. Assurez une bonne circulation de l’air autour des plantes dans les zones très humides pour réduire le risque d’oïdium et d’autres maladies fongiques.
Rempotage
En tant qu'annuelle, l'amarante globe a rarement besoin d'être rempotée au cours de sa seule saison de croissance si elle est plantée dans un récipient de taille appropriée au début de la saison. Si elle est cultivée dans un récipient trop petit ou si les racines poussent visiblement hors des trous de drainage, rempotez doucement dans un récipient d'une taille plus grande au début de la saison de croissance, en prenant soin de ne pas perturber le système racinaire fragile. À la fin de la saison de croissance, jetez la plante et rafraîchissez le terreau pour les futures plantations.
Usages et symbolique
L'amarante globe est largement cultivée comme plante de jardin ornementale, utilisée dans les bordures, les présentations en conteneurs, les jardins de pollinisateurs et les parcelles de fleurs coupées pour ses fleurs colorées et durables. Ses capitules en papier et inaltérables sont l'un des matériaux les plus populaires pour les compositions florales séchées, les couronnes et les projets d'artisanat, conservant leur teinte vive pendant des années lorsqu'ils sont correctement séchés. En médecine traditionnelle, dans son aire de répartition d'origine, il est utilisé pour traiter les problèmes respiratoires, l'inflammation et l'hypertension artérielle, et ses jeunes feuilles sont parfois consommées comme légume vert cuit.
Maladies et ravageurs
L'amarante globe est relativement résistante aux parasites et aux maladies, mais un arrosage excessif ou une mauvaise circulation de l'air peut entraîner des problèmes fongiques tels que l'oïdium, la pourriture grise et la pourriture des racines. Les ravageurs courants comprennent les pucerons, les tétranyques et les aleurodes, qui peuvent être contrôlés avec du savon insecticide, de l'huile de neem ou des jets d'eau réguliers pour déloger les petites infestations. Les limaces et les escargots peuvent se nourrir de jeunes plants, utilisez donc du ruban de cuivre ou des appâts organiques pour protéger les plantes dès les premiers stades de croissance.
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