American Groundnut

Gardez le sol constamment humide mais pas gorgé d'eau, en particulier pendant la croissance active au printemps et en été, pour favoriser le développement des tubercules. Réduisez la fréquence d’arrosage à l’automne à mesure que le feuillage meurt et maintenez des conditions légèrement sèches pendant la dormance hivernale pour éviter la pourriture des tubercules. Évitez de laisser la zone racinaire sécher complètement pendant des périodes prolongées, car cela peut retarder la croissance et réduire les rendements des tubercules.

Se développe en plein soleil, ce qui maximise la production de fleurs et de tubercules, bien qu'il tolère la mi-ombre, en particulier dans les climats plus chauds du sud. À l'ombre partielle, les vignes peuvent pousser plus hautes pour atteindre la lumière et les rendements seront inférieurs à ceux des plantes cultivées en plein soleil. Fournissez un treillis, une clôture ou une autre structure de support pour que les vignes puissent grimper, car cela améliore la circulation de l'air et réduit le risque de maladie.

Préfère un sol bien drainé, limoneux, légèrement acide à neutre avec un pH compris entre 5,5 et 7,0, bien qu'il s'adapte à un large éventail de types de sols, y compris les sols sableux ou argileux, à condition que le drainage soit adéquat. En tant que légumineuse fixatrice d’azote, elle forme des relations symbiotiques avec les bactéries rhizobium, elle n’a donc pas besoin d’un sol riche en azote pour prospérer. Incorporez de la matière organique telle que du compost dans le site de plantation pour améliorer la structure du sol et la rétention d'humidité.

Nécessite généralement une fertilisation minimale, car il fixe son propre azote de l'air ; un engrais azoté excessif favorisera la croissance des feuilles au détriment des tubercules et des fleurs. Appliquez un engrais équilibré à libération lente et à faible teneur en azote au début du printemps si le sol est particulièrement pauvre, pour favoriser le développement des racines et des tubercules. Évitez complètement les engrais synthétiques riches en azote, car ils perturberaient le processus naturel de fixation de l’azote de la plante et réduiraient les rendements.

Pousse mieux à des températures comprises entre 60 et 85 °F (15 et 29 °C) pendant sa saison de croissance active et tolère des températures estivales allant jusqu'à 100 °F (38 °C) avec une humidité adéquate. Les tubercules sont résistants au froid jusqu'à -30°F (-34°C) lorsqu'ils sont laissés dans le sol avec une épaisse couche de paillis pour la protection hivernale, ce qui les rend adaptés aux zones de rusticité USDA 3 à 9. Dans les régions aux hivers rigoureux, paillez abondamment avec de la paille ou des feuilles après la mort du feuillage à l'automne pour isoler les tubercules souterrains.

Taillez le feuillage mort, endommagé ou malade tout au long de la saison de croissance pour améliorer la circulation de l'air et réduire les risques de parasites et de maladies. Coupez toutes les pousses aériennes à 2-3 pouces au-dessus de la ligne du sol après leur mort naturelle à l'automne, pour préparer la plante à la dormance hivernale. Si elle est cultivée à des fins ornementales, coupez les vignes égarées si nécessaire pour conserver une forme bien rangée sur sa structure de support, mais évitez une taille lourde pendant la croissance active car cela réduit les rendements des tubercules.

Le plus souvent, il se propage en divisant les tubercules matures au début du printemps avant l'émergence d'une nouvelle croissance, en séparant les tubercules individuels et en les plantant à 2 à 3 pouces de profondeur et à 1 à 2 pieds de distance. Peut également être cultivé à partir de graines, bien que les graines nécessitent 2 à 3 mois de stratification à froid pour germer et que les plantes cultivées à partir de graines mettent 2 à 3 ans pour produire des tubercules récoltables, contre 1 an pour les plantes propagées par tubercules. Prélevez des boutures de résineux provenant de nouvelles pousses à la fin du printemps, enracinez-les dans un terreau humide et transplantez-les à l'extérieur une fois les racines établies.

Tolère une large gamme de niveaux d'humidité, de 40 % à 80 %, et s'adapte bien aux climats humides de l'est de l'Amérique du Nord et aux conditions plus sèches du Midwest. Une bonne circulation de l'air autour des vignes est importante dans les zones très humides pour prévenir les maladies fongiques telles que l'oïdium. Aucune humidité supplémentaire n'est requise pour les plantes cultivées en extérieur, et les plantes cultivées en pot en intérieur prospèrent dans des niveaux d'humidité domestiques moyens.

S'il est cultivé dans des conteneurs, rempotez tous les 2-3 ans au début du printemps avant l'émergence d'une nouvelle croissance, pour rafraîchir le sol et fournir plus d'espace pour l'expansion des tubercules. Utilisez un récipient profond d'au moins 12 pouces de profondeur pour accueillir le système de rhizome et de tubercules qui se propage, avec des trous de drainage pour éviter l'engorgement. Lors du rempotage, vous pouvez récolter une partie des tubercules matures pour les manger avant de replanter les tubercules plus petits et plus jeunes dans un terreau frais.