Almond

Les amandiers sont tolérants à la sécheresse une fois établis, mais nécessitent un arrosage profond et constant pendant la floraison, le développement des fruits et les premiers stades de croissance pour éviter la chute des grains et garantir des rendements élevés. Laissez les 2 à 3 pouces supérieurs du sol sécher entre les arrosages pour éviter la pourriture des racines et réduisez considérablement la fréquence des arrosages en automne et en hiver pendant la dormance. Évitez les arrosages en hauteur, qui peuvent favoriser la tache fongique des feuilles et la brûlure des fleurs.

Les amandiers ont besoin d'un soleil direct et complet pendant au moins 6 à 8 heures par jour pour favoriser une floraison saine, une production de fruits et une croissance globalement vigoureuse. Une lumière insuffisante entraînera une floraison clairsemée, une réduction des rendements en grains et une sensibilité accrue aux problèmes de ravageurs et de maladies. Plantez dans un endroit ouvert et non ombragé, sans obstructions aériennes bloquant la lumière du soleil pour de meilleures performances.

Les amandes prospèrent dans un sol limoneux ou sableux bien drainé avec une plage de pH comprise entre 6,0 et 7,5, et ne toléreront pas les sols argileux lourds et gorgés d'eau qui retiennent l'excès d'humidité autour de la zone racinaire. Modifiez le sol lourd ou compacté avec du compost organique, de la perlite ou du fumier vieilli avant la plantation pour améliorer le drainage et l'aération. Évitez de planter dans les zones basses où l’eau s’accumule après la pluie ou l’irrigation.

Appliquez un engrais NPK 10-10-10 équilibré à libération lente au début du printemps, juste avant l'émergence d'une nouvelle croissance, pour favoriser le débourrement, la floraison et le développement initial des fruits. Complétez avec un engrais riche en azote à la fin du printemps après la nouaison pour soutenir la croissance du feuillage et la maturation des grains, en évitant la fertilisation de fin de saison qui peut stimuler une nouvelle croissance tendre vulnérable aux dommages causés par le gel. Pour les arbres matures, ajoutez chaque année une couche de 2 à 3 pouces de paillis organique vieilli autour de la base pour libérer lentement les nutriments et réguler la température du sol.

Les amandiers nécessitent une période de refroidissement de 200 à 1 200 heures en dessous de 45 °F (7 °C) pendant la dormance hivernale pour briser la dormance des bourgeons et produire des fleurs au printemps, les exigences exactes de refroidissement variant selon le cultivar. Ils sont rustiques dans les zones USDA 7 à 9 et peuvent tolérer de brèves températures hivernales allant jusqu'à 20°F (-7°C), mais les gelées printanières tardives après le débourrement tueront les fleurs en développement et élimineront la récolte de l'année. Ils préfèrent les températures estivales chaudes et sèches entre 60°F et 85°F (15°C et 29°C) pour une maturation optimale des grains.

Taillez les amandiers pendant la dormance de la fin de l'hiver pour éliminer les branches mortes, endommagées ou croisées, améliorer la circulation de l'air à travers la canopée et maintenir une forme de vase ouvert gérable pour une récolte et une pénétration de la lumière plus faciles. Retirez tous les drageons poussant du porte-greffe à la base de l'arbre tout au long de la saison de croissance pour les empêcher de détourner les nutriments du couvert fruitier principal. Après la récolte, éclaircissez les tiges fructifères surpeuplées pour encourager une production de grains plus importante et de meilleure qualité l'année suivante.

Les amandiers se multiplient le plus souvent en greffant les cultivars fruitiers souhaités sur des porte-greffes robustes et résistants aux maladies afin de garantir une qualité constante des fruits, une résistance aux ravageurs et un contrôle de la taille, car les arbres issus de graines ne produisent pas fidèlement à la plante mère. Les boutures de résineux prélevées sur une nouvelle pousse saine au début de l'été peuvent être enracinées dans un milieu de propagation humide et bien drainé sous une humidité élevée, bien que cette méthode ait un taux de réussite inférieur à celui du greffage. Pour les producteurs amateurs, l’achat de jeunes plants greffés en pépinière est le moyen le plus fiable d’obtenir un amandier productif et fidèle à son type.

Les amandiers préfèrent des niveaux d'humidité faibles à modérés compris entre 30 % et 60 % et sont bien adaptés aux climats secs et arides de leur gamme méditerranéenne d'origine. Une humidité élevée pendant la floraison et le développement des fruits augmente le risque de maladies fongiques telles que la pourriture brune, la brûlure des fleurs et l'oïdium, qui peuvent réduire considérablement les rendements des cultures. Assurer une circulation d’air adéquate autour de la canopée pour réduire l’accumulation excessive d’humidité dans les régions de culture humides.

Les cultivars d'amandes naines cultivés dans des conteneurs doivent être rempotés tous les 2-3 ans à la fin de l'hiver pendant la dormance, puis transférés dans un pot d'une taille plus grande avec un terreau frais et bien drainé modifié avec du compost et de la perlite pour favoriser une croissance saine des racines. Coupez jusqu'à un tiers de la motte externe pendant le rempotage pour empêcher l'arbre de se lier aux racines et pour encourager le développement de nouvelles racines saines. Assurez-vous que le récipient dispose de trous de drainage adéquats pour éviter l'engorgement et évitez de planter l'arbre plus profondément que dans son pot précédent pour éviter la pourriture de la couronne.