David S. Peach (Prunus persica 'David S') plant — close-up photo
Moderate de cultivo

David S. Peach

Prunus persica 'David S'

Resumen

Criado para mejorar la resistencia al frío, el cultivar David S. Peach produce rendimientos consistentes incluso en regiones con heladas ocasionales tardías de primavera que dañan las variedades de durazno más sensibles. Su fruta redonda y de tamaño mediano tiene una piel peluda de color amarillo dorado teñida de rojo y una pulpa firme y dulce de color amarillo que se separa limpiamente del hueso, lo que la hace ideal para comer fresca, enlatar y hornear. El árbol florece con vistosas flores primaverales de color rosa pálido que sustentan a las poblaciones de polinizadores locales antes de dar frutos que maduran entre mediados y finales del verano.

Guía de cuidado

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Riego

David S. Los melocotoneros requieren un riego profundo y regular durante la temporada de crecimiento, proporcionando de 1 a 2 pulgadas de agua por semana para mantener la zona de la raíz uniformemente húmeda pero no encharcada. Reduzca la frecuencia de riego en otoño e invierno para fomentar la latencia, evitando el riego excesivo que puede provocar la pudrición de las raíces en condiciones más frías y húmedas. Los árboles jóvenes recién plantados necesitan riego más frecuente durante los primeros 2 o 3 años a medida que se establecen sus sistemas de raíces.

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Luz

Este cultivar de melocotón requiere luz solar directa y total durante un mínimo de 6 a 8 horas por día para favorecer un crecimiento saludable, el desarrollo de las flores y una producción óptima de azúcar en la fruta. Plante en un lugar sin sombra con exposición al sur cuando sea posible, evitando áreas sombreadas por árboles o estructuras más grandes que puedan limitar el acceso a la luz y reducir la producción de frutos. Una luz insuficiente provocará un follaje escaso, una floración deficiente y frutos pequeños y de baja calidad.

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Suelo

David S. Peach prospera en suelos francos o franco arenosos con buen drenaje y con un pH ligeramente ácido entre 6,0 y 6,8. Los suelos arcillosos pesados ​​que retienen un exceso de humedad deben modificarse con abono o perlita para mejorar el drenaje, ya que el suelo anegado rápidamente provocará la pudrición de las raíces y matará al árbol. Se recomiendan camas elevadas para áreas con pobre drenaje del suelo nativo para mantener la zona de las raíces elevada y aireada.

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Fertilizante

Aplique un fertilizante equilibrado 10-10-10 a principios de la primavera antes de que surja un nuevo crecimiento, siguiendo las dosis de la etiqueta basadas en la edad y el tamaño del árbol para evitar una fertilización excesiva que puede promover un crecimiento excesivo del follaje a expensas de la producción de frutos. Se puede aplicar una segunda aplicación ligera de fertilizante rico en nitrógeno de 4 a 6 semanas después de la floración para favorecer el desarrollo de la fruta, pero evite fertilizar después de mediados del verano para evitar un nuevo crecimiento tierno que se dañará con el frío invernal. Los árboles maduros y frutales se benefician de una capa anual de abono alrededor de la zona de las raíces para aumentar el contenido de materia orgánica.

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Temperatura

David S. Peach es resistente al frío hasta la zona 5 del USDA, tolera temperaturas invernales tan bajas como -20 °F (-29 °C) cuando está completamente inactivo, y requiere de 800 a 900 horas de frío (horas por debajo de 45 °F / 7 °C) durante el invierno para romper la inactividad y producir flores y frutos la siguiente temporada. Tolera temperaturas de verano de hasta 100 °F (38 °C) siempre que se le proporcione agua adecuada, pero el calor extremo prolongado puede provocar quemaduras solares en la fruta si no se protege. Las heladas tardías de primavera pueden dañar las flores abiertas, por lo tanto, plante en un sitio ligeramente elevado que evite la acumulación de aire frío para reducir el riesgo de heladas.

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Poda

Pode los árboles David S. Peach anualmente a fines del invierno mientras el árbol aún esté inactivo, eliminando las ramas muertas, enfermas o cruzadas para mejorar la circulación del aire y la penetración de la luz a través del dosel. Prepare a los árboles jóvenes para que adopten una forma de jarrón de centro abierto para maximizar el acceso de la luz a la madera frutal y reducir el riesgo de enfermedades fúngicas. Adelgace la fruta en desarrollo a una distancia de 4 a 6 pulgadas en las ramas de 4 a 6 semanas después de la floración para evitar que las ramas se rompan y fomentar que queden frutos más grandes y de mayor calidad.

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Propagación

David S. Peach se propaga más comúnmente injertando esquejes de un árbol padre maduro en un portainjerto de melocotón compatible, lo que garantiza que la nueva planta conserve las características frutales deseadas y la resistencia al frío del cultivar. No se recomienda cultivar a partir de semillas, ya que los árboles cultivados con semillas no producirán frutos idénticos a los del cultivar original y pueden tener una tolerancia al frío y una calidad de la fruta reducidas. Los esquejes de madera blanda tomados a principios del verano se pueden enraizar con el uso de hormona de enraizamiento y humedad constante, pero los árboles injertados se establecerán más rápido y producirán frutos antes.

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Humedad

David S. Peach prefiere niveles de humedad moderados entre el 40% y el 60% durante la temporada de crecimiento, ya que una humedad muy alta combinada con una mala circulación del aire aumenta el riesgo de enfermedades fúngicas como la curvatura de las hojas del melocotón y la podredumbre parda. En regiones con alta humedad en verano, asegúrese de podar el árbol para mantener la estructura del dosel abierta para permitir que el aire fluya libremente a través de las ramas y reducir la acumulación de humedad en el follaje y la fruta. La baja humedad rara vez causa problemas a este cultivar, siempre que se proporcione la humedad adecuada en el suelo.

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Trasplante

David S. Los melocotoneros cultivados en contenedores deben trasplantarse cada 2 o 3 años a fines del invierno durante el período de inactividad, trasladándolos a una maceta de 2 a 4 pulgadas más grande que el contenedor actual con una mezcla para macetas fresca y con buen drenaje formulada para árboles frutales. Afloje suavemente el cepellón antes de trasplantar para estimular el crecimiento de nuevas raíces y evite plantar el árbol a mayor profundidad que en su contenedor anterior para evitar la pudrición de la corona. Las variedades de portainjertos enanos son las más adecuadas para el cultivo en contenedores, ya que los árboles de tamaño completo rápidamente superarán las macetas y reducirán la producción de frutos.

Usos y simbolismo

David S. Peach se cultiva principalmente por su fruta dulce y comestible, que se come fresca, se usa en pasteles, mermeladas, conservas y productos enlatados para almacenamiento a largo plazo. Sus vistosas flores primaverales de color rosa pálido lo convierten en un complemento decorativo para paisajes comestibles y plantaciones de huertos domésticos, y su denso follaje proporciona una ligera sombra de verano para las plantas más pequeñas del sotobosque. También se utiliza en programas de mejoramiento en climas fríos para desarrollar nuevos cultivares de durazno con mayor tolerancia a las heladas y una producción confiable de frutos.

Enfermedades y plagas

David S. Peach es susceptible a enfermedades comunes del melocotón, incluida la curvatura de las hojas del melocotón, una infección fúngica que causa follaje distorsionado y descolorido y podredumbre marrón, que pudre la fruta en desarrollo durante condiciones cálidas y húmedas; Estos se pueden prevenir con aerosoles fungicidas inactivos y una poda adecuada para mejorar la circulación del aire. Las plagas comunes incluyen los barrenadores del melocotonero, que hacen túneles en el tronco del árbol y pueden matar árboles jóvenes, pulgones que se alimentan del follaje nuevo y gorgojos del curculio del ciruelo que dañan la fruta en desarrollo; estos se pueden controlar con aplicaciones de insecticidas adecuadas y un seguimiento regular del follaje, el tronco y los frutos del árbol. El exceso de agua y el mal drenaje del suelo con frecuencia provocan la pudrición de las raíces, lo que provoca el marchitamiento del follaje, retraso en el crecimiento y, finalmente, la muerte de los árboles si no se corrige rápidamente.

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