Burdock

يفضل الأرقطيون التربة الرطبة وجيدة التصريف بشكل مستمر، خاصة أثناء نمو الجذور في عامها الأول؛ قم بالمياه بعمق مرة أو مرتين أسبوعيًا، مع ضبط هطول الأمطار لتجنب ظروف التشبع بالمياه. بمجرد إنشائه، فإنه يتحمل الجفاف بشكل معتدل، ولكن الجفاف لفترة طويلة سيؤدي إلى جذور خشبية قاسية غير مستساغة للاستخدام في الطهي. تجنب الري العلوي لتقليل خطر الإصابة بالأمراض الفطرية الورقية على أوراقها الكبيرة والعريضة.

يزدهر الأرقطيون تحت أشعة الشمس الكاملة، مما يعزز نمو الجذور القوي وتطور أوراق الشجر القوية؛ سوف يتحمل الظل الجزئي، على الرغم من أن النمو قد يكون أبطأ وانخفاض إنتاجية الجذور. بالنسبة للزراعة الداخلية، قم بتوفير ما لا يقل عن 6 ساعات من الضوء الساطع المباشر يوميًا، بالإضافة إلى أضواء النمو إذا كان الضوء الطبيعي غير كافٍ. في المناخات الحارة والقاحلة للغاية، يمكن أن يمنع الظل الخفيف بعد الظهر احتراق الأوراق خلال ذروة حرارة الصيف.

يتطلب الأرقطيون تربة طينية أو رملية عميقة وفضفاضة وجيدة التصريف مع درجة حموضة تتراوح بين 5.0 و7.0 لدعم نمو جذورها الطويلة المستدقة الصالحة للأكل. سوف تتسبب التربة الطينية أو الصخرية الثقيلة في التفاف الجذور أو شوكتها أو توقفها، لذا قم بتعديل المواقع المضغوطة بالسماد أو السماد القديم إلى عمق لا يقل عن قدمين قبل الزراعة. تجنب التربة شديدة الخصوبة والتي تحتوي على نسبة عالية من النيتروجين، حيث أنها تشجع النمو المفرط للأوراق على حساب نمو الجذور.

الأرقطيون عبارة عن وحدة تغذية خفيفة نادرًا ما تتطلب تسميدًا إضافيًا إذا تمت زراعتها في تربة معتدلة الخصوبة ومعدلة عضويًا. إذا كان النمو بطيئًا، استخدم سمادًا عضويًا متوازنًا متعدد الأغراض مرة واحدة في بداية موسم النمو الأول، قبل أن يبدأ نمو الجذور. تجنب الأسمدة عالية النيتروجين، لأنها ستعزز نمو الأوراق الخصبة وتقلل من حجم ونوعية الجذر الصالح للأكل.

الأرقطيون شديد البرودة، ويتحمل درجات حرارة منخفضة تصل إلى -30 درجة فهرنهايت (-34 درجة مئوية) في مرحلة الوردة في السنة الأولى، ويزدهر في المناخات المعتدلة مع متوسط ​​درجات حرارة متنامية بين 60 درجة فهرنهايت و80 درجة فهرنهايت (15 درجة مئوية إلى 27 درجة مئوية). تنبت البذور بشكل أفضل في درجات حرارة التربة التي تتراوح بين 65 درجة فهرنهايت و75 درجة فهرنهايت (18 درجة مئوية إلى 24 درجة مئوية)، وعادةً ما تنبت خلال أسبوع إلى أسبوعين من البذر. قد تتسبب درجات الحرارة المرتفعة في الصيف التي تزيد عن 32 درجة مئوية في ذبول مؤقت، لكن النباتات ستتعافى بمجرد انخفاض درجات الحرارة إذا كانت رطوبة التربة كافية.

نادرًا ما يكون التقليم مطلوبًا للأرقطيون، على الرغم من أنه يمكنك إزالة الأوراق السفلية التالفة أو الصفراء طوال موسم النمو لتحسين دوران الهواء وتقليل خطر الإصابة بالأمراض. إذا كنت تزرع الأرقطيون لجذورها الصالحة للأكل، فاقطع سيقان الزهور بمجرد ظهورها في السنة الثانية لإعادة توجيه الطاقة مرة أخرى إلى نمو الجذور، مما يمنع النبات من الذهاب إلى البذور قبل الأوان. للتحكم في الانتشار غير المرغوب فيه، قم بإزالة النتوءات قبل أن تنضج وقم بتفريق البذور، حيث يمكن أن يصبح الأرقطيون غازيًا في الظروف المواتية.

يتم نشر الأرقطيون بشكل حصري تقريبًا من البذور، ويتم زرعها مباشرة في الحديقة قبل أسبوع إلى أسبوعين من آخر صقيع ربيعي متوقع، أو في أواخر الخريف لفصل الشتاء وأوائل الربيع. زرع البذور بعمق 1/4 إلى 1/2 بوصة، ومتباعدة من 2 إلى 3 بوصات في صفوف متباعدة من 18 إلى 24 بوصة، والشتلات الرقيقة بمسافة 6 إلى 12 بوصة بمجرد تطوير 2 إلى 3 أوراق حقيقية لإعطاء الجذور مساحة للتوسع. تظل البذور قابلة للحياة لمدة تصل إلى 3 سنوات، وسوف تقوم النباتات بالبذور الذاتية بسهولة إذا سمح لها بالنضج وتفريق الأزيز.

يتكيف الأرقطيون جيدًا مع مجموعة واسعة من مستويات الرطوبة، ويزدهر في متوسط ​​الرطوبة المحيطة التي تتراوح بين 40% و70% في النطاق المعتدل الأصلي. إنه يتحمل الظروف الأكثر جفافًا ورطوبة، على الرغم من أن الرطوبة العالية المقترنة بضعف دوران الهواء يمكن أن تزيد من خطر الإصابة بالبياض الدقيقي والأمراض الفطرية الورقية الأخرى. بالنسبة للزراعة الداخلية، حافظ على رطوبة منزلية متوسطة وتجنب وضع النباتات بالقرب من فتحات التدفئة شديدة الجفاف التي يمكن أن تتسبب في تحول حواف الأوراق إلى اللون البني.

نادرًا ما يُزرع الأرقطيون في حاويات نظرًا لجذره الطويل الذي يمكن أن يصل عمقه إلى 2 إلى 3 أقدام عند النضج؛ إذا كان نمو الحاوية ضروريًا، استخدم وعاءًا بعمق 3 أقدام على الأقل مع فتحات تصريف لاستيعاب نمو الجذور. لا يُنصح بإعادة التأصيص للنباتات الناضجة، لأن إزعاج الجذر الرئيسي غالبًا ما يؤدي إلى تلف النبات أو قتله؛ زرع البذور مباشرة في الحاوية النهائية لتجنب صدمة الزرع. إذا كنت تقوم بزراعة شتلات صغيرة، فافعل ذلك عندما يكون طولها أقل من 3 بوصات، مع الحرص على عدم إتلاف الجذر الأساسي الحساس أثناء العملية.