Evergreen Blackberry
Rubus laciniatus
Visão geral
A amora-preta perene é uma amoreira silvestre que se distingue por sua folhagem perene profundamente lobada e irregular, que persiste o ano todo em regiões com invernos amenos. Produz cachos de pequenas flores primaveris brancas a rosa pálido que se transformam em frutos pretos-púrpura brilhantes e profundos no meio ao final do verão. Introduzida na Europa como cultura frutífera, naturalizou-se em muitas regiões temperadas, valorizada pelos seus frutos abundantes e saborosos, embora possa tornar-se invasora em áreas não manejadas.
Guia de cuidados
Rega
Regue profundamente as amoras perenes recém-plantadas 1–2 vezes por semana para manter o solo sempre úmido, mas não encharcado, pois o solo saturado pode causar o apodrecimento das raízes. As plantas estabelecidas são moderadamente tolerantes à seca, mas requerem umidade regular durante o desenvolvimento dos frutos para evitar frutos pequenos e com sementes. Reduza a frequência de rega no outono e inverno, quando o crescimento diminui, regando apenas se os 5 a 7 centímetros superiores do solo estiverem secos.
Luz
As amoras perenes prosperam em pleno sol, definido como 6 ou mais horas de luz solar direta não filtrada por dia, o que maximiza a produção de flores e frutos e reduz o risco de doenças fúngicas. Eles podem tolerar sombra parcial, mas a produção de frutos silvestres será menor e as canas podem ficar compridas e mais propensas a infestações de pragas. Em climas extremamente quentes, forneça sombra leve à tarde para evitar queimaduras na folhagem e queimaduras solares nos frutos maduros.
Solo
Plante amoras perenes em solo bem drenado, argiloso ou arenoso com um pH ligeiramente ácido entre 5,5 e 6,5 para um crescimento ideal. Solos argilosos pesados que retêm água parada são inadequados, pois causam rápido apodrecimento das raízes; altere solos pesados com composto ou esterco envelhecido para melhorar a drenagem antes do plantio. Mantenha uma camada de cobertura orgânica de 2 a 3 polegadas ao redor da base das plantas para suprimir ervas daninhas, regular a temperatura do solo e reter umidade consistente.
Fertilizante
Aplique um fertilizante NPK balanceado 10-10-10 no início da primavera à medida que surge um novo crescimento, espalhando-o uniformemente ao redor da base das canas a uma taxa de 1 libra por 10 pés de linha para apoiar o crescimento vegetativo e o desenvolvimento das flores. Aplique uma segunda alimentação leve com fertilizante rico em nitrogênio imediatamente após a colheita para apoiar o crescimento saudável da cana para a safra do ano seguinte. Evite fertilizar no final da estação de crescimento, pois isso pode estimular um novo crescimento tenro que é vulnerável a danos causados pela geada.
Temperatura
Amoras-pretas perenes crescem melhor em climas temperados com temperaturas médias de verão entre 60-85 ° F (15-29 ° C) e são resistentes às zonas 5-9 do USDA, suportando temperaturas baixas de inverno até -10 ° F (-23 ° C) quando os colmos estão dormentes. Nas regiões mais frias, proteja as canas durante o inverno, amontoando palha ao redor de sua base ou espalhando-as e cobrindo-as com palha antes da primeira geada. Altas temperaturas acima de 90°F (32°C) podem fazer com que as frutas amadureçam prematuramente e fiquem escaldadas pelo sol se não receberem umidade adequada e sombra clara.
Poda
Podar amoras perenes no final do inverno ou início da primavera, enquanto as plantas estão dormentes, removendo todos os colmos velhos e frutíferos que produziram frutos no ano anterior, pois estes não frutificarão novamente. Desbaste canas novas e saudáveis para 4–6 por planta para melhorar a circulação de ar, reduzir o risco de doenças e canalizar energia para frutas maiores e de melhor qualidade. Após a colheita, apare as pontas das novas canas para 3–4 pés para estimular a ramificação lateral, o que aumenta o número de locais de frutificação no ano seguinte.
Propagação
Amoras-pretas perenes são mais facilmente propagadas por meio de camadas de pontas, feitas no final do verão, dobrando a ponta de uma cana jovem e saudável até o chão, cobrindo-a com 5 a 7 centímetros de solo e deixando os 15 centímetros superiores da cana expostos; as raízes se formarão durante o outono e o inverno, e a nova planta pode ser separada da planta-mãe e transplantada na primavera seguinte. Eles também podem ser propagados a partir de estacas de madeira nobre colhidas no final do inverno, usando seções de 6 a 8 polegadas de cana madura e dormente plantada em uma mistura de envasamento úmida até que as raízes se desenvolvam. A divisão de aglomerados estabelecidos pode ser feita no início da primavera, antes que surja um novo crescimento, embora este método seja menos comumente usado do que a estratificação.
Humidade
As amoras perenes preferem níveis moderados de umidade entre 40–60%, o que apoia o crescimento saudável e o desenvolvimento dos frutos sem aumentar o risco de doenças fúngicas. A umidade elevada acima de 70%, especialmente combinada com a má circulação de ar, pode causar oídio, podridão dos frutos da botrítis e outras infecções fúngicas na folhagem e nos frutos. Em áreas com alta umidade no verão, certifique-se de que as plantas estejam espaçadas adequadamente para o fluxo de ar e evite regar por cima para manter a folhagem seca.
Replantar
Se cultivadas em recipientes, replante amoras perenes a cada 2–3 anos no final do inverno enquanto estiverem dormentes, movendo-as para um recipiente 2–3 polegadas maior do que o atual com mistura de envasamento fresca e bem drenada, corrigida com composto. Escolha um recipiente com vários orifícios de drenagem para evitar o alagamento, pois as raízes da amora-preta são altamente suscetíveis ao apodrecimento em solo saturado. Ao replantar, podar quaisquer raízes circulares ou danificadas e aparar os colmos até 3-4 pés para reduzir o choque do transplante e estimular um novo crescimento saudável.
Utilizações e simbolismo
As amoras perenes são cultivadas principalmente por suas frutas doces e ácidas, que são consumidas frescas, usadas em compotas, geleias, tortas, smoothies e produtos assados, ou congeladas para armazenamento a longo prazo. Seu crescimento denso e espinhoso os torna uma sebe natural eficaz ou uma barreira de plantio para impedir o tráfego indesejado de pedestres, enquanto sua folhagem perene proporciona interesse ornamental durante todo o ano em climas amenos. As folhas também podem ser secas e usadas para fazer chás de ervas com propriedades adstringentes suaves.
Doenças de plantas
Amoras-pretas perenes são suscetíveis a doenças fúngicas comuns, incluindo antracnose, oídio e podridão de frutas botrytis, que prosperam em condições úmidas e com má circulação de ar; estes podem ser evitados espaçando as plantas adequadamente, evitando regar por cima e removendo imediatamente a folhagem infectada. As pragas comuns incluem drosófila de asa manchada, que põe ovos em frutas maduras, pulgões que sugam a seiva do novo crescimento e brocas da framboesa que danificam as raízes e caules das plantas; estes podem ser controlados com sabonetes inseticidas orgânicos, óleo de nim ou armadilhas de feromônios direcionadas para drosófilas. A podridão das raízes é um problema importante em solos mal drenados, que pode matar as plantas rapidamente; evite regar demais e corrija solos pesados com matéria orgânica para melhorar a drenagem antes do plantio.
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