Evergreen Blackberry

Arrosez profondément les mûres à feuilles persistantes nouvellement plantées 1 à 2 fois par semaine pour garder le sol constamment humide mais pas gorgé d'eau, car un sol saturé peut provoquer la pourriture des racines. Les plantes établies sont modérément tolérantes à la sécheresse, mais nécessitent une humidité régulière pendant le développement des fruits pour éviter les petites baies graines. Réduisez la fréquence d'arrosage en automne et en hiver lorsque la croissance ralentit, en arrosant uniquement si les 2 à 3 premiers pouces du sol sont secs.

Les mûres à feuilles persistantes prospèrent en plein soleil, défini comme 6 heures ou plus de soleil direct non filtré par jour, ce qui maximise la production de fleurs et de fruits et réduit le risque de maladie fongique. Ils peuvent tolérer une ombre partielle, mais les rendements en baies seront plus faibles et les cannes pourront devenir longues et plus sujettes aux infestations de ravageurs. Dans les climats extrêmement chauds, fournissez une ombre légère l’après-midi pour éviter la brûlure du feuillage et les coups de soleil sur les fruits en cours de maturation.

Plantez des mûres à feuilles persistantes dans un sol limoneux ou sableux bien drainé avec un pH légèrement acide entre 5,5 et 6,5 pour une croissance optimale. Les sols argileux lourds qui retiennent l'eau stagnante ne conviennent pas, car ils provoquent une pourriture rapide des racines ; amender les sols lourds avec du compost ou du fumier vieilli pour améliorer le drainage avant la plantation. Maintenez une couche de 2 à 3 pouces de paillis organique autour de la base des plantes pour supprimer les mauvaises herbes, réguler la température du sol et conserver une humidité constante.

Appliquez un engrais NPK équilibré 10-10-10 au début du printemps à mesure que de nouvelles pousses émergent, en l'étalant uniformément autour de la base des cannes à raison de 1 livre par 10 pieds de rang pour soutenir la croissance végétative et le développement des fleurs. Appliquez une deuxième alimentation légère d’un engrais riche en azote immédiatement après la récolte pour favoriser une croissance saine de la canne à sucre pour la récolte de l’année suivante. Évitez de fertiliser tard dans la saison de croissance, car cela peut stimuler une nouvelle croissance tendre et vulnérable aux dommages causés par le gel.

Les mûres à feuilles persistantes poussent mieux dans les climats tempérés avec des températures estivales moyennes comprises entre 60 et 85 °F (15 et 29 °C) et sont résistantes aux zones USDA 5 à 9, résistant aux basses températures hivernales jusqu'à -10 °F (-23 °C) lorsque les cannes sont dormantes. Dans les régions plus froides, protégez les cannes qui hivernent en mettant du paillis autour de leur base ou en les posant à plat et en les recouvrant de paille avant le premier gel. Des températures élevées supérieures à 32 °C (90 °F) peuvent faire mûrir les fruits prématurément et les brûler s'ils ne bénéficient pas d'une humidité adéquate et d'une ombre légère.

Taillez les mûres à feuilles persistantes à la fin de l'hiver ou au début du printemps pendant que les plantes sont en dormance, en enlevant toutes les vieilles cannes fruitières qui ont produit des baies l'année précédente, car celles-ci ne fructifieront plus. Éclaircissez les nouvelles cannes saines à 4 à 6 par plante pour améliorer la circulation de l'air, réduire le risque de maladie et canaliser l'énergie vers des fruits plus gros et de meilleure qualité. Après la récolte, coupez le bout des nouvelles cannes à 3 à 4 pieds pour favoriser la ramification latérale, ce qui augmente le nombre de sites de fructification l'année suivante.

Les mûres à feuilles persistantes se multiplient plus facilement par stratification de la pointe, réalisée à la fin de l'été en pliant la pointe d'une jeune canne en bonne santé jusqu'au sol, en la recouvrant de 2 à 3 pouces de terre et en laissant les 6 premiers pouces de la canne exposés ; les racines se formeront au cours de l'automne et de l'hiver, et la nouvelle plante pourra être séparée du parent et transplantée au printemps suivant. Ils peuvent également se propager à partir de boutures de feuillus prélevées à la fin de l'hiver, en utilisant des sections de 6 à 8 pouces de canne mature et dormante plantées dans un terreau humide jusqu'à ce que les racines se développent. La division des touffes établies peut être effectuée au début du printemps avant l'émergence d'une nouvelle croissance, bien que cette méthode soit moins couramment utilisée que le marcottage.

Les mûres à feuilles persistantes préfèrent des niveaux d'humidité modérés compris entre 40 et 60 %, ce qui favorise une croissance saine et le développement des fruits sans augmenter le risque de maladie fongique. Une humidité élevée supérieure à 70 %, particulièrement combinée à une mauvaise circulation de l'air, peut entraîner l'oïdium, la pourriture botrytique des fruits et d'autres infections fongiques sur le feuillage et les baies. Dans les zones où l'humidité estivale est élevée, assurez-vous que les plantes sont suffisamment espacées pour permettre la circulation de l'air et évitez les arrosages en hauteur pour garder le feuillage sec.

Si elles sont cultivées dans des conteneurs, rempotez les mûres à feuilles persistantes tous les 2 à 3 ans à la fin de l'hiver pendant leur dormance, en les déplaçant dans un récipient de 2 à 3 pouces plus grand que celui actuel avec un terreau frais et bien drainé modifié avec du compost. Choisissez un récipient doté de plusieurs trous de drainage pour éviter l'engorgement, car les racines des mûres sont très susceptibles de pourrir dans un sol saturé. Lors du rempotage, taillez toutes les racines encerclées ou endommagées et coupez les cannes à 3 à 4 pieds pour réduire le choc de transplantation et encourager une nouvelle croissance saine.