Junebearing Strawberry
Fragaria × ananassa (June-bearing cultivars)
Visão geral
Os morangos de junho são o tipo de morango mais amplamente cultivado para uso comercial e doméstico, apreciados por seus frutos uniformes e saborosos e pela janela de colheita concentrada. Ao contrário das variedades perenes ou neutras para o dia, elas iniciam os botões florais no outono, quando a duração do dia diminui, amadurecendo os frutos na primavera seguinte. Eles se espalham através de estolhos acima do solo, formando manchas densas e produtivas ao longo de 3-4 anos antes do declínio da produção.
Guia de cuidados
Rega
Forneça 1-2 polegadas de água por semana, aumentando para 2-3 polegadas durante o desenvolvimento dos frutos para evitar frutos pequenos e secos. Evite regar por cima para reduzir o risco de doenças fúngicas; use irrigação por gotejamento ou água na base das plantas, garantindo que o solo permaneça sempre úmido, mas não encharcado.
Luz
Cresce em pleno sol, exigindo um mínimo de 6 a 8 horas de luz solar direta e não filtrada diariamente para produzir botões de flores abundantes e frutos doces e bem maduros. As plantas cultivadas em sombra parcial terão rendimentos reduzidos, frutos menores e maior suscetibilidade a doenças foliares.
Solo
Plante em solo argiloso e bem drenado, com pH entre 5,5 e 6,8, corrigido com composto ou esterco bem podre para aumentar o conteúdo de matéria orgânica. Evite solos argilosos pesados e compactados ou áreas propensas a água parada, pois isso causa o apodrecimento das raízes e prejudica o crescimento das plantas.
Fertilizante
Aplique um fertilizante 10-10-10 balanceado e de liberação lenta no início da primavera, antes que surja um novo crescimento, a uma taxa de 1 libra por 100 pés quadrados de área de plantio. Evite fertilizar durante o período de frutificação, pois o excesso de nitrogênio promove o crescimento das folhas em detrimento da produção de frutos; aplique uma cobertura leve de composto após a colheita para apoiar o desenvolvimento dos estolhos.
Temperatura
Prospera em temperaturas frescas de primavera entre 60-80°F (15-27°C) durante o período de frutificação e requer 200-300 horas de frio abaixo de 45°F (7°C) no inverno para iniciar os botões florais. As plantas são resistentes às zonas 3-8 do USDA e se beneficiam de uma camada de palha de 2-3 polegadas no inverno para proteger as raízes da geada e do frio extremo.
Poda
Remova todos os botões florais na primeira estação de crescimento após o plantio para permitir que as plantas estabeleçam sistemas radiculares fortes, em vez de desviar energia para a produção de frutos. Após a colheita, corte a folhagem até 1-2 polegadas acima da copa, remova o excesso de estolhos para deixar 4-6 polegadas de espaço entre as plantas e desbaste as copas velhas e improdutivas a cada 3-4 anos para manter altos rendimentos.
Propagação
Facilmente propagado através de estolhos enraizados produzidos por plantas maduras após a época de frutificação; fixe as pontas dos corredores em pequenos vasos de terra para vasos enquanto ainda estão presos à planta-mãe e, em seguida, corte assim que as raízes se formarem, após 2 a 3 semanas. Iniciar novas plantas a partir de viveiros certificados e livres de doenças a cada 3-4 anos para evitar o acúmulo de vírus e o declínio da produtividade em áreas estabelecidas.
Humidade
Toleram níveis médios de umidade externa entre 40-70%, mas requerem boa circulação de ar ao redor da folhagem para prevenir doenças fúngicas como o oídio e a podridão dos frutos da botrítis durante períodos de alta umidade. Evite a superlotação de plantas e remova regularmente as folhas mortas ou doentes para melhorar o fluxo de ar.
Replantar
Quando cultivado em recipientes, replante a cada 2-3 anos no início da primavera, usando uma mistura de envasamento fresca e bem drenada, formulada para plantas frutíferas. Escolha um recipiente com pelo menos 30 centímetros de profundidade com orifícios de drenagem e apare as raízes crescidas antes de replantar para estimular o crescimento de raízes novas e saudáveis. Para manchas enterradas, substitua plantações inteiras a cada 3-4 anos em um novo local para evitar o acúmulo de doenças transmitidas pelo solo.
Utilizações e simbolismo
Cultivados principalmente para consumo in natura, bem como para uso em geléias, tortas, smoothies e sobremesas congeladas, com sua colheita concentrada tornando-os ideais para conservas a granel. Eles também são plantados em canteiros comestíveis e cestos suspensos por suas atraentes flores brancas da primavera e folhagem rasteira, e apoiam os polinizadores, fornecendo néctar no início da temporada para as abelhas.
Doenças de plantas
As doenças fúngicas comuns incluem mofo cinzento (botrítis), oídio e manchas foliares, que prosperam em condições úmidas e podem ser evitadas com espaçamento adequado, boa circulação de ar e evitando irrigação aérea. As pragas incluem pulgões, ácaros, lesmas e gorgulhos da raiz do morango, enquanto pássaros e pequenos mamíferos geralmente se alimentam de frutas maduras, que podem ser protegidas com redes ou coberturas de fileiras.
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