Bitter Cassava

苦いキャッサバは乾燥耐性が非常に高く、乾燥期間が長くても時々深い水やりを必要とするだけです。特に水はけの悪い土壌では、水をやりすぎると根腐れを引き起こす可能性があります。季節的な降雨パターンに適応しており、短期間の水不足でも収量損失を最小限に抑えながら生き残ることができますが、成長の最初の 3 か月間は一貫した湿気が強固な確立をサポートします。

苦いキャッサバは、塊茎の収量を高めるために、1 日あたり少なくとも 6 時間の完全な直射日光を必要とします。これは、日陰では成長が遅くなり、根へのデンプンの蓄積が減少するためです。強い日陰には耐えられず、暗い場所で育てた植物は葉がまばらになり、塊茎が小さく未発達になります。

苦いキャッサバは、低肥沃度、砂質、ローム質の土壌を含む幅広い種類の土壌に適応しますが、水はけが良く、pH 5.5 ～ 7.0 の弱酸性から中性の土壌で最もよく機能します。塊茎の腐敗や成長阻害を引き起こす、浸水した土壌や重い粘土質の土壌では生き残ることができず、ほとんどの主食用作物よりもはるかに低栄養レベルに耐えます。

苦いキャッサバは栄養要求量が低く、非常に痩せた土壌で栽培されている場合は、通常、植え付け時にバランスのとれたNPK肥料を軽く施用するだけで済みます。過剰な窒素肥料は、塊茎の発育を犠牲にして過度の葉の成長を促進するため、特に成長サイクルの後期段階では過剰な肥料を避けてください。

苦いキャッサバは、77°F ～ 90°F (25°C ～ 32°C) の熱帯温度で生育しますが、霜や 50°F (10°C) 以下の温度には耐えられず、葉が枯れたり、塊茎が損傷したりします。暖かく湿気の多い熱帯および亜熱帯の気候に適応しており、低温が長く続くと成長が著しく遅くなり、収量が減少します。

苦いキャッサバでは剪定が必要になることはほとんどありませんが、枯れた葉や損傷した葉を取り除くと空気循環が改善され、真菌性疾患のリスクが軽減されます。生産者の中には、植物のエネルギーを塊茎の成熟に向けるために、収穫の 1 ～ 2 か月前に上部の葉を切り戻す人もいますが、これは任意であり、作物を成功させるために必須ではありません。

苦いキャッサバは、健康で病気のない植物の成熟した木質の茎から採取された長さ 8 ～ 12 インチ (20 ～ 30 cm) の挿し木を使用して栄養繁殖することがほとんどです。挿し木は準備された土壌に水平または浅い角度で 2 ～ 3 インチの深さで植えられ、暖かく湿った条件下で 2 ～ 3 週間以内に発根して新しい芽を出します。種子による繁殖はまれで、主に繁殖目的に使用されます。

苦いキャッサバは、その原産の熱帯地域の典型的な 60% ～ 90% の中程度から高湿度で生育しますが、土壌水分が適切である限り、より低い湿度レベルにも耐えることができます。成長と塊茎の発達をサポートするために追加の灌漑が提供されない限り、乾燥した低湿度の環境には適していません。

苦いキャッサバは、ほぼもっぱら屋外の農業環境で栽培されているため、商業栽培や家庭栽培では植え替えは標準的な方法ではありません。実験または観賞用の容器で栽培する場合は、塊茎の成長に対応するために、生育初期に年に 1 回、水はけの良い培養土を入れた大きな容器に植え替えます。