Junebearing Strawberry
Fragaria × ananassa (June-bearing cultivars)
Panoramica
Le fragole Junebearing sono il tipo di fragola più coltivato per uso commerciale e domestico, apprezzate per il loro frutto uniforme e saporito e per la finestra di raccolta concentrata. A differenza delle varietà sempreverdi o neutre rispetto al giorno, iniziano a germogliare i fiori in autunno quando la durata del giorno si accorcia, facendo maturare i frutti la primavera successiva. Si diffondono tramite stoloni fuori terra, formando zone dense e produttive nell'arco di 3-4 anni prima che i rendimenti diminuiscano.
Guida alla cura
Irrigazione
Fornire 1-2 pollici di acqua a settimana, aumentando a 2-3 pollici durante lo sviluppo del frutto per evitare bacche piccole e secche. Evitare l'irrigazione dall'alto per ridurre il rischio di malattie fungine; utilizzare l'irrigazione a goccia o l'acqua alla base delle piante, assicurandosi che il terreno rimanga costantemente umido ma non impregnato d'acqua.
Luce
Cresce in pieno sole, richiedendo un minimo di 6-8 ore di luce solare diretta e non filtrata al giorno per produrre abbondanti boccioli di fiori e frutti dolci e ben maturi. Le piante coltivate in ombra parziale avranno rese ridotte, frutti più piccoli e una maggiore suscettibilità alle malattie fogliari.
Suolo
Piantare in terreno ben drenante e argilloso con un pH compreso tra 5,5 e 6,8, modificato con compost o letame ben decomposto per aumentare il contenuto di sostanza organica. Evita i terreni argillosi pesanti e compatti o le aree soggette a acqua stagnante, poiché ciò provoca marciume radicale e ostacola la crescita delle piante.
Fertilizzante
Applicare un fertilizzante 10-10-10 bilanciato a lento rilascio all'inizio della primavera prima che emerga una nuova crescita, ad una velocità di 1 libbra per 100 piedi quadrati di area di semina. Evitare la concimazione durante il periodo di fruttificazione, poiché l'eccesso di azoto favorisce la crescita delle foglie rispetto alla produzione dei frutti; applicare una leggera copertura di compost dopo il raccolto per supportare lo sviluppo del corridore.
Temperatura
Prosperano a temperature fresche primaverili tra 15-27°C (60-80°F) durante il periodo di fruttificazione e richiedono 200-300 ore di freddo sotto i 7°C (45°F) in inverno per avviare i boccioli dei fiori. Le piante sono resistenti alle zone USDA 3-8 e beneficiano di uno strato di pacciame di paglia da 2-3 pollici in inverno per proteggere le radici dal gelo e dal freddo estremo.
Potatura
Rimuovi tutti i boccioli dei fiori nella prima stagione di crescita dopo la semina per consentire alle piante di stabilire sistemi radicali forti, invece di deviare energia alla produzione di frutti. Dopo il raccolto, falciare il fogliame a 1-2 pollici sopra la corona, rimuovere i corridori in eccesso per lasciare 4-6 pollici di spazio tra le piante e diluire le corone vecchie e improduttive ogni 3-4 anni per mantenere rendimenti elevati.
Propagazione
Facilmente propagabile tramite stoloni radicati prodotti da piante mature dopo la stagione della fruttificazione; Il corridore del piolo si inserisce in piccoli vasi di terriccio mentre è ancora attaccato alla pianta madre, quindi taglialo una volta che le radici si sono formate dopo 2-3 settimane. Avviare nuove piante da vivai certificati esenti da malattie ogni 3-4 anni per evitare l'accumulo di virus e il calo della produttività nelle zone consolidate.
Umidità
Tollerano livelli medi di umidità esterna compresi tra il 40 e il 70%, ma richiedono una buona circolazione dell'aria intorno al fogliame per prevenire malattie fungine come l'oidio e la botrite durante i periodi di elevata umidità. Evita il sovraffollamento delle piante e rimuovi regolarmente le foglie morte o malate per migliorare il flusso d'aria.
Rinvaso
Se coltivato in contenitori, rinvasare ogni 2-3 anni all'inizio della primavera, utilizzando un terriccio fresco e ben drenante formulato per piante da frutto. Scegli un contenitore profondo almeno 12 pollici con fori di drenaggio e taglia le radici troppo cresciute prima di ripiantarle per incoraggiare la crescita di radici nuove e sane. Per le zone interrate, sostituire intere piantagioni ogni 3-4 anni in una nuova posizione per evitare l'accumulo di malattie trasmesse dal suolo.
Usi e simbolismo
Coltivati principalmente per il consumo fresco, nonché per l'uso in marmellate, torte, frullati e dessert surgelati, con il loro raccolto concentrato che li rende ideali per la conservazione sfusa. Sono anche piantati in aiuole commestibili e in cesti appesi per i loro attraenti fiori bianchi primaverili e il fogliame finale, e supportano gli impollinatori fornendo nettare di inizio stagione alle api.
Malattie delle piante
Le malattie fungine più comuni includono la muffa grigia (botrite), l'oidio e la macchia fogliare, che prosperano in condizioni umide e umide e possono essere prevenute con una spaziatura adeguata, una buona circolazione dell'aria ed evitando l'irrigazione dall'alto. I parassiti includono afidi, ragni rossi, lumache e punteruoli delle radici di fragola, mentre uccelli e piccoli mammiferi spesso si nutrono di frutti maturi, che possono essere protetti con reti o coperture.
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