Junebearing Strawberry

Fournissez 1 à 2 pouces d'eau par semaine, en augmentant jusqu'à 2 à 3 pouces pendant le développement des fruits pour éviter les petites baies sèches. Évitez les arrosages en hauteur pour réduire le risque de maladies fongiques ; utilisez une irrigation goutte à goutte ou de l'eau à la base des plantes, en vous assurant que le sol reste constamment humide mais pas gorgé d'eau.

Cultivez en plein soleil, nécessitant au moins 6 à 8 heures de soleil direct et non filtré par jour pour produire des boutons floraux abondants et des fruits sucrés et bien mûrs. Les plantes cultivées à l'ombre partielle auront des rendements réduits, des fruits plus petits et une plus grande sensibilité aux maladies foliaires.

Plantez dans un sol limoneux bien drainé avec un pH compris entre 5,5 et 6,8, amendé avec du compost ou du fumier bien décomposé pour augmenter la teneur en matière organique. Évitez les sols argileux lourds et compactés ou les zones sujettes à l'eau stagnante, car cela provoque la pourriture des racines et retarde la croissance des plantes.

Appliquez un engrais 10-10-10 équilibré à libération lente au début du printemps avant l'émergence d'une nouvelle croissance, à raison de 1 livre par 100 pieds carrés de surface de plantation. Évitez de fertiliser pendant la période de fructification, car l'excès d'azote favorise la croissance des feuilles au détriment de la production de fruits ; appliquez une légère couche de compost après la récolte pour favoriser le développement des stolons.

Prospérez dans des températures printanières fraîches comprises entre 60 et 80 °F (15 et 27 °C) pendant la période de fructification et nécessitent 200 à 300 heures de refroidissement en dessous de 45 °F (7 °C) en hiver pour initier les boutons floraux. Les plantes sont résistantes aux zones USDA 3 à 8 et bénéficient d'une couche de paillis de paille de 2 à 3 pouces en hiver pour protéger les racines du soulèvement dû au gel et du froid extrême.

Retirez tous les boutons floraux au cours de la première saison de croissance après la plantation pour permettre aux plantes d'établir un système racinaire solide, plutôt que de consacrer de l'énergie à la production de fruits. Après la récolte, tondez le feuillage à 1 à 2 pouces au-dessus de la couronne, retirez les stolons en excès pour laisser 4 à 6 pouces d'espace entre les plantes et éclaircissez les vieilles couronnes improductives tous les 3 à 4 ans pour maintenir des rendements élevés.

Se propage facilement via des stolons enracinés produits par des plantes matures après la saison de fructification ; piquez les pointes des coureurs dans de petits pots de terreau tout en étant encore attachées à la plante mère, puis coupez-les une fois que les racines se sont formées après 2-3 semaines. Démarrez de nouvelles plantes à partir de matériel de pépinière certifié indemne de maladies tous les 3 à 4 ans pour éviter l'accumulation de virus et la baisse de productivité dans les parcelles établies.

Tolère des niveaux d'humidité extérieurs moyens compris entre 40 et 70 %, mais nécessite une bonne circulation de l'air autour du feuillage pour prévenir les maladies fongiques comme l'oïdium et la pourriture botrytis des fruits pendant les périodes de forte humidité. Évitez de surcharger les plantes et retirez régulièrement les feuilles mortes ou malades pour améliorer la circulation de l’air.

Lorsqu'il est cultivé en conteneurs, rempotez tous les 2-3 ans au début du printemps, en utilisant un terreau frais et bien drainé formulé pour les plantes fruitières. Choisissez un récipient d'au moins 12 pouces de profondeur avec des trous de drainage et coupez les racines envahies avant de replanter pour favoriser la croissance de nouvelles racines saines. Pour les parcelles enterrées, remplacez les plantations entières tous les 3 à 4 ans dans un nouvel emplacement pour éviter l'accumulation de maladies transmises par le sol.