Junebearing Strawberry (Fragaria × ananassa (June-bearing cultivars)) plant — close-up photo
Easy de cultivo

Junebearing Strawberry

Fragaria × ananassa (June-bearing cultivars)

Resumen

Las fresas de junio son el tipo de fresa más cultivado para uso comercial y de huertos domésticos, y son apreciadas por su fruta uniforme y sabrosa y su ventana de cosecha concentrada. A diferencia de las variedades permanentes o de día neutro, inician los botones florales en el otoño cuando la duración del día se acorta, madurando la fruta en la primavera siguiente. Se propagan a través de corredores aéreos, formando parches densos y productivos durante 3 o 4 años antes de que los rendimientos disminuyan.

Guía de cuidado

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Riego

Proporcione de 1 a 2 pulgadas de agua por semana, aumentando a 2 a 3 pulgadas durante el desarrollo de la fruta para evitar bayas pequeñas y secas. Evite regar por encima de la cabeza para reducir el riesgo de enfermedades fúngicas; use riego por goteo o agua en la base de las plantas, asegurando que el suelo permanezca constantemente húmedo pero no encharcado.

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Luz

Crezca a pleno sol y requiera un mínimo de 6 a 8 horas diarias de luz solar directa y sin filtrar para producir abundantes capullos de flores y frutos dulces y bien maduros. Las plantas cultivadas en sombra parcial tendrán rendimientos reducidos, frutos más pequeños y mayor susceptibilidad a las enfermedades foliares.

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Suelo

Plante en un suelo arcilloso y con buen drenaje con un pH entre 5,5 y 6,8, modificado con abono o estiércol bien podrido para aumentar el contenido de materia orgánica. Evite suelos arcillosos pesados ​​y compactados o áreas propensas a tener agua estancada, ya que esto provoca la pudrición de las raíces y frena el crecimiento de las plantas.

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Fertilizante

Aplique un fertilizante 10-10-10 equilibrado y de liberación lenta a principios de la primavera antes de que surja un nuevo crecimiento, a razón de 1 libra por cada 100 pies cuadrados de área de plantación. Evite fertilizar durante el período de fructificación, ya que el exceso de nitrógeno promueve el crecimiento de las hojas sobre la producción de frutos; aplique una capa ligera de abono después de la cosecha para favorecer el desarrollo de los estolones.

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Temperatura

Prospera en temperaturas frescas de primavera entre 60 y 80 °F (15 y 27 °C) durante el período de fructificación, y requiere de 200 a 300 horas de frío por debajo de 45 °F (7 °C) en invierno para iniciar los botones florales. Las plantas son resistentes a las zonas 3 a 8 del USDA y se benefician de una capa de mantillo de paja de 2 a 3 pulgadas en invierno para proteger las raíces de las heladas y el frío extremo.

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Poda

Retire todos los botones florales en la primera temporada de crecimiento después de la siembra para permitir que las plantas establezcan sistemas de raíces fuertes, en lugar de desviar energía hacia la producción de frutos. Después de la cosecha, corte el follaje hasta 1 a 2 pulgadas por encima de la copa, elimine el exceso de estolones para dejar de 4 a 6 pulgadas de espacio entre las plantas y adelgace las copas viejas e improductivas cada 3 a 4 años para mantener altos rendimientos.

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Propagación

Se propaga fácilmente a través de estolones enraizados producidos por plantas maduras después de la temporada de fructificación; Clave las puntas del corredor de clavijas en macetas pequeñas con tierra para macetas mientras aún están adheridas a la planta madre, luego córtelas una vez que se hayan formado las raíces después de 2 a 3 semanas. Inicie nuevas plantas a partir de viveros certificados libres de enfermedades cada 3 o 4 años para evitar la acumulación de virus y la disminución de la productividad en parches establecidos.

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Humedad

Tolera niveles promedio de humedad exterior entre 40 y 70%, pero requiere una buena circulación de aire alrededor del follaje para prevenir enfermedades fúngicas como el mildiú polvoriento y la pudrición de la fruta por botrytis durante períodos de alta humedad. Evite el hacinamiento de plantas y elimine las hojas muertas o enfermas con regularidad para mejorar el flujo de aire.

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Trasplante

Cuando se cultiva en contenedores, trasplante cada 2 o 3 años a principios de la primavera, utilizando una mezcla para macetas fresca y con buen drenaje formulada para plantas frutales. Elija un recipiente de al menos 12 pulgadas de profundidad con orificios de drenaje y recorte las raíces demasiado crecidas antes de volver a plantar para fomentar el crecimiento de raíces nuevas y saludables. Para parches enterrados, reemplace plantaciones enteras cada 3 o 4 años en una nueva ubicación para evitar la acumulación de enfermedades transmitidas por el suelo.

Usos y simbolismo

Se cultivan principalmente para consumo fresco, así como para uso en mermeladas, pasteles, batidos y postres congelados, y su cosecha concentrada los hace ideales para la conservación a granel. También se plantan en parterres comestibles y cestas colgantes por sus atractivas flores blancas de primavera y su follaje, y apoyan a los polinizadores al proporcionar néctar de principios de temporada para las abejas.

Enfermedades y plagas

Las enfermedades fúngicas comunes incluyen el moho gris (botrytis), el mildiú polvoriento y la mancha foliar, que prosperan en condiciones húmedas y húmedas y pueden prevenirse con un espacio adecuado, una buena circulación de aire y evitando el riego excesivo. Las plagas incluyen pulgones, arañas rojas, babosas y gorgojos de la raíz de la fresa, mientras que las aves y los pequeños mamíferos a menudo se alimentan de frutas maduras, que pueden protegerse con redes o cobertores de hileras.

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