Cacao

يتطلب الكاكاو رطوبة ثابتة ومتساوية، مع إبقاء التربة رطبة قليلاً ولكن لا تغمرها المياه أبدًا لمنع تعفن الجذور؛ قلل الري قليلاً خلال الأشهر الباردة والجافة إذا نمت في مناخات غير محلية. تجنب الري العلوي لتقليل خطر الإصابة بالأمراض الفطرية، وقم بتوجيه المياه مباشرة إلى منطقة الجذر بدلاً من ذلك.

باعتبارها شجرة غابات مطيرة، تزدهر الكاكاو في الضوء الساطع وغير المباشر أو الظل الجزئي، مع الحماية من أشعة الشمس المباشرة الشديدة في منتصف النهار التي يمكن أن تحرق أوراقها الكبيرة والرفيعة. تتطلب الشتلات الصغيرة ظلًا أثقل، بينما يمكن للأشجار الناضجة تحمل كميات صغيرة من شمس الصباح اللطيفة.

يفضل الكاكاو التربة الطميية الغنية جيدة التصريف والتي تحتوي على نسبة عالية من المواد العضوية ودرجة الحموضة قليلاً إلى المحايدة بين 6.0 و7.0. التربة الطينية الثقيلة التي تحتفظ بالرطوبة الزائدة غير مناسبة، لذا قم بتعديلها بالسماد أو قالب الأوراق لتحسين البنية والمحتوى الغذائي قبل الزراعة.

قم بتغذية أشجار الكاكاو بأسمدة متوازنة وبطيئة الإطلاق غنية بالنيتروجين والفوسفور والبوتاسيوم كل شهرين إلى ثلاثة أشهر خلال موسم النمو النشط لدعم نمو أوراق الشجر والفواكه. أضف المواد العضوية مثل السماد العضوي أو نشارة قشرة الكاكاو مرتين سنويًا لتعزيز خصوبة التربة بشكل طبيعي.

يتطلب الكاكاو درجات حرارة دافئة باستمرار تتراوح بين 65-90 درجة فهرنهايت (18-32 درجة مئوية) لتزدهر، مع عدم التعرض لدرجات حرارة أقل من 60 درجة فهرنهايت (15 درجة مئوية) والتي يمكن أن تسبب سقوط الأوراق وتوقف النمو. إنها حساسة للغاية للصقيع، لذلك يجب إبقاء الأشجار المزروعة في المناخات المعتدلة في الداخل أو في دفيئات ساخنة خلال المواسم الباردة.

تقليم أشجار الكاكاو سنويًا خلال فترة السكون لإزالة الفروع الميتة أو المريضة أو المتقاطعة، مما يحسن دوران الهواء وتغلغل الضوء لتقليل مخاطر الأمراض الفطرية. الحد من ارتفاع الأشجار المزروعة إلى 15-20 قدمًا لتبسيط عملية حصاد القرون التي تنمو في الجذع، وإزالة أي مصاصات تنمو من قاعدة الجذع لتوجيه الطاقة إلى إنتاج الفاكهة.

يتم نشر الكاكاو بشكل شائع من بذور طازجة قابلة للحياة مزروعة خلال أسبوع إلى أسبوعين من إزالتها من القرن، حيث تفقد البذور حيويتها بسرعة عند تجفيفها. ويمكن أيضًا نشره عن طريق قصاصات جذعية مأخوذة من فروع صحية وناضجة، والتي تنتج أشجارًا تحمل الفاكهة بشكل أسرع من العينات المزروعة بالبذور وتحتفظ بالسمات المرغوبة للنبات الأصلي.

يزدهر الكاكاو في مستويات رطوبة عالية تتراوح بين 70-90%، وهو يحاكي موطنه الأصلي في الغابات المطيرة؛ يمكن أن يؤدي انخفاض الرطوبة إلى تحول لون الأوراق إلى اللون البني، وانخفاض الإزهار، وضعف عقد الثمار. قم بزراعة عينات داخلية أو دفيئة بالقرب من جهاز ترطيب أو على صينية حصوية مملوءة بالماء للحفاظ على الرطوبة المحيطة الكافية.

قم بإعادة زراعة شتلات الكاكاو الصغيرة كل 12 إلى 18 شهرًا في حاوية أكبر قليلاً مع مزيج تأصيص طازج وغني بالمغذيات لدعم النمو المبكر السريع. تحتاج أشجار الكاكاو الناضجة المحفوظة في أصص إلى إعادة زرعها كل 3 إلى 4 سنوات فقط، لأنها تفضل أن تكون مرتبطة بالجذور قليلاً لتشجيع الإزهار وإنتاج الفاكهة بدلاً من النمو الخضري المفرط.