Early Wintercress

Mantenha o solo sempre úmido, mas não encharcado, fornecendo aproximadamente 2,5 cm de água por semana durante o crescimento ativo; reduza a rega nos meses mais frios do inverno, quando o crescimento diminui. Evite regar por cima para minimizar o risco de manchas fúngicas nas folhas, regando na base da planta.

Cresce melhor em pleno sol (mais de 6 horas de luz solar direta diariamente) para produção máxima de folhas, embora tolere sombra parcial, especialmente em climas mais quentes da primavera, para evitar o florescimento prematuro. As plantações de inverno em climas amenos podem prosperar com luz brilhante e filtrada se o sol direto for limitado.

Prefere solo argiloso, fértil e bem drenado, com pH entre 6,0 e 7,0, rico em matéria orgânica para reter a umidade e apoiar o crescimento das folhas. Tolera solos mais pobres do que muitas outras folhas verdes, mas a correção com composto antes do plantio melhorará o rendimento da colheita.

Altere o solo com composto bem podre ou um fertilizante granular balanceado 10-10-10 na época do plantio para fornecer nutrientes essenciais para o crescimento inicial. Para colheitas contínuas, aplique um fertilizante líquido diluído rico em nitrogênio a cada 4-6 semanas durante o crescimento ativo na estação fria para apoiar a produção de novas folhas.

Prospera em temperaturas baixas entre 45-65°F (7-18°C) e pode sobreviver a curtas quedas de até 10°F (-12°C) com proteção leve de cobertura morta. Temperaturas acima de 75°F (24°C) desencadeiam o aparafusamento, tornando as folhas amargas e desagradáveis, então plante no início da primavera ou no final do outono para obter melhores colheitas.

Colha as folhas externas regularmente, cortando-as 1-2 polegadas acima da copa para estimular o crescimento de folhas novas e tenras durante a estação fria. Se cultivar anualmente, arranque a planta inteira assim que ela começar a crescer e a produzir caules de flores, pois as folhas ficarão duras e amargas nesta fase.

Facilmente propagado a partir de sementes, semeadas diretamente no jardim 2 a 3 semanas antes da última geada da primavera ou 6 a 8 semanas antes da primeira geada do outono nas colheitas de inverno. As sementes germinam em 7 a 14 dias em solo fresco; mudas finas com 15 a 20 centímetros de distância para dar espaço às rosetas para se desenvolverem completamente.

Tolera níveis médios de umidade externa entre 40-70%, sem requisitos especiais de umidade para cultivo ao ar livre. A alta umidade combinada com a má circulação de ar pode aumentar o risco de doenças fúngicas, portanto, espace as plantas de maneira adequada para promover o fluxo de ar ao redor da folhagem.

Raramente cultivado em recipientes de longo prazo, mas se for envasado, replante apenas se as raízes ultrapassarem o tamanho do recipiente, mudando para um vaso um tamanho maior com mistura de envasamento fresca e fértil. Para colheitas em recipientes, atualize a cobertura do composto a cada 2 meses para repor os nutrientes sem replantio completo.