Early Wintercress

Houd de grond constant vochtig maar niet drassig en zorg voor ongeveer 2,5 cm water per week tijdens actieve groei; verminder de watergift in de koudste wintermaanden, wanneer de groei vertraagt. Vermijd water geven boven het hoofd om het risico op schimmelbladvlekken te minimaliseren, maar geef in plaats daarvan water aan de basis van de plant.

Groeit het beste in de volle zon (6+ uur direct zonlicht per dag) voor maximale bladproductie, hoewel hij gedeeltelijke schaduw verdraagt, vooral bij warmer lenteweer om voortijdig schieten te voorkomen. Winteraanplantingen in milde klimaten kunnen gedijen in helder, gefilterd licht als de directe zon beperkt is.

Geeft de voorkeur aan goed doorlatende, vruchtbare leemachtige grond met een pH tussen 6,0 en 7,0, rijk aan organisch materiaal om vocht vast te houden en de bladgroei te ondersteunen. Het verdraagt ​​armere gronden dan veel andere bladgroenten, maar het aanpassen met compost vóór het planten zal de oogstopbrengsten verbeteren.

Pas de grond aan met goed verteerde compost of een uitgebalanceerde 10-10-10 korrelige meststof tijdens het planten om essentiële voedingsstoffen te leveren voor de initiële groei. Breng voor doorlopende oogsten elke 4-6 weken een verdunde vloeibare stikstofrijke meststof aan tijdens de actieve groei in het koele seizoen om de productie van nieuwe bladeren te ondersteunen.

Gedijt goed bij koele temperaturen tussen 7-18°C (45-65°F) en kan korte dipjes tot 10°F (-12°C) overleven met lichte mulchbescherming. Temperaturen boven de 24°C zorgen ervoor dat de bladeren bitter en onsmakelijk worden. Plant ze daarom in het vroege voorjaar of het late najaar voor de beste oogsten.

Oogst de buitenste bladeren regelmatig door ze 2,5 tot 5 cm boven de kruin af te snijden om nieuwe, zachte bladgroei tijdens het koele seizoen te stimuleren. Als je als eenjarig groeit, trek dan de hele plant eruit zodra deze begint te schieten en bloemstengels gaat produceren, omdat de bladeren in dit stadium taai en bitter worden.

Gemakkelijk vermeerderd uit zaad, direct in de tuin gezaaid 2-3 weken vóór de laatste voorjaarsvorst, of 6-8 weken vóór de eerste herfstvorst voor winteroogsten. Zaden ontkiemen binnen 7-14 dagen in koele grond; dunne zaailingen tot 15-20 cm uit elkaar om de rozetten de ruimte te geven zich volledig te ontwikkelen.

Verdraagt ​​een gemiddelde luchtvochtigheid buiten tussen 40-70%, zonder speciale vochtigheidsvereisten voor buitenkweek. Een hoge luchtvochtigheid in combinatie met een slechte luchtcirculatie kan het risico op schimmelziekten vergroten, dus plaats de planten op de juiste manier om de luchtstroom rond het gebladerte te bevorderen.

Zelden langdurig in containers gekweekt, maar indien gepot, verpot ze dan alleen als de wortels hun container ontgroeien, en verplaats ze naar een pot die een maat groter is met verse, vruchtbare potgrond. Voor containeroogsten ververst u de topdressing van compost elke 2 maanden om voedingsstoffen aan te vullen zonder volledig te verpotten.