Avocado
Persea americana
概要
アボカドは、健康的な一価不飽和脂肪、繊維、必須ビタミンが豊富に含まれる特徴的な洋ナシの形をした果実で珍重される常緑広葉樹です。熱帯高地に自生し、霜のない暖かい地域で生育しますが、冷涼な気候では矮性品種が観賞用の観葉植物として一般的に栽培されています。屋内で栽培されるアボカドは実を結ぶことはほとんどありませんが、青々とした光沢のある葉を形成し、室内空間にトロピカルな美しさを加えます。商業栽培は、ハス、フエルテ、ベーコンなどの品種に焦点を当てており、それぞれに独特の果実の食感、風味、栽培要件があります。
育て方ガイド
水やり
土壌の上部 2 ~ 3 インチが触って乾いていると感じたら、アボカドの木に深く水を与え、植物が枯れる最も一般的な原因である根腐れを引き起こす可能性のある水のやりすぎを避けます。木の成長が鈍化する涼しい冬の間は水やりの頻度を減らし、土壌が長期間水浸しにならないようにします。鉢植えのアボカドは、容器の土がすぐに乾くため、屋外の標本よりも頻繁に水やりを必要とします。
日当たり
アボカドの木を屋外で栽培する場合、健全な成長と果実の生産をサポートするには、1 日あたり少なくとも 6 時間は完全な直射日光が必要です。屋内の鉢植えの標本は、明るい南向きの窓に置くか、自然光が足が長くまばらな葉を防ぐのに不十分な場合は補助的な育成ライトの下に置く必要があります。極度に暑く乾燥した気候では、柔らかい葉を日焼けから守るために、若い木は最初の 1 ~ 2 年間は部分的な日陰が必要な場合があります。
土
アボカドは、pH 6.0 ~ 7.0 の弱酸性から中性のゆるくて水はけの良いローム質または砂質の土壌に植え、過剰な水分を保持する重い粘土質の土壌は避けてください。屋内の鉢植えアボカドの場合は、排水を改善し、根系の周りの圧縮を防ぐために、パーライトまたは粗い砂で修正された高品質の鉢植え用ミックスを使用します。根の周りに溜まった水を排除するために、植える場所または容器に十分な排水穴があることを確認してください。
肥料
屋外のアボカドの木に果樹用に配合されたバランスの取れた緩効性肥料を早春、真夏、初秋に年 3 回与え、葉の成長をサポートするために窒素含有量がわずかに多い肥料を使用します。屋内の鉢植えのアボカドには、活発な成長期(春と夏)に4~6週間ごとに希釈した観葉植物用液体肥料を施し、冬には施肥を行わないでください。過剰な塩分が土壌に蓄積し、葉の先端焼けや根の損傷を引き起こす可能性があるため、肥料の過剰摂取は避けてください。
温度
アボカドの木は 15 ~ 29°C (60 ~ 85°F) の暖かい温度で生育し、成熟した耐寒性品種の場合は 32°F (0°C) までの短時間の浸水に耐えることができますが、若い木は 40°F (4°C) 未満の温度でダメージを受けます。急激な温度変化により葉が落ちる可能性があるため、室内のアボカドは窓、ドア、エアコンからの冷たい風から遠ざけてください。霜が降りやすい地域では、冬の間に屋内に移動できるコンテナに植えるか、寒波の間に屋外の標本を保護するために霜ブランケットを使用する必要があります。
剪定
毎年冬の終わりにアボカドの木を剪定して、枯れた枝、損傷した枝、交差する枝を取り除き、樹冠の空気循環を改善し、収穫や室内栽培を容易にするために木のサイズを制御します。屋内の若いアボカドが高さ 6 ~ 12 インチに達したら、伸びている先端をつまんで、一本の高く脚の長い茎ではなく、ふさふさした枝分かれした成長を促します。成熟した果樹の強い剪定は、次の成長期の果実の生産量を減らす可能性があるため避けてください。
増やし方
アボカドは種子から繁殖するのが最も一般的で、爪楊枝で水の入った瓶の上にきれいな穴を吊り下げ、2〜6週間後に根と芽が出るまで底の3分の1を浸し、その後土に植えます。種子から育てた木は実がなるまでに 10 ~ 15 年かかり、その果実が親植物と一致しない可能性があるため、商業生産者は、安定した果実の品質と早期の結実を実現するために、結実する品種の穂木を丈夫で病気に強い台木に接続する接ぎ木を使用します。茎の挿し木は、湿ったポッティングミックスの中で底部を熱して発根させることもできますが、この方法は種子の繁殖や接ぎ木よりも成功率が低くなります。
湿度
アボカドの木は、葉の褐変や先端焼けを防ぐために、本来の熱帯高地の生息地と同様に、45% ~ 65% の中程度から高湿度レベルを好みます。室内のアボカドでは、定期的に葉に霧吹きをしたり、鉢の下に水を張った小石のトレイを置いたり、室内の湿度が大幅に下がる乾燥した冬季には小型の加湿器を使用したりすると効果があるかもしれません。屋内の標本を暖房用の通気口の近くに置かないでください。乾燥した空気が吹き付けられ、葉がすぐに乾燥してしまう可能性があります。
植え替え
屋内のアボカドの若い木を1~2年ごとの春に植え替え、根が成長するのに合わせて現在の鉢より一回り大きい鉢に移し、水はけの良い新鮮な鉢植え用のミックスを使用します。成熟した鉢植えのアボカドは、3~4年ごとに植え替えるか、排水穴から根が伸び始めたら、伸びすぎた根を少し切り戻して、室内で扱いやすい大きさに保ちます。新しい鉢には複数の排水穴があることを確認し、茎腐れを防ぐために前の鉢よりも深く植えないようにします。
用途と象徴
アボカドの果実は広く生で消費され、ワカモレ、サラダ、サンドイッチ、スムージーなどの料理に使用され、圧搾して料理、スキンケア、ヘアケア製品用のアボカド油を製造します。この木の密で光沢のある常緑の葉は、温暖な気候では観賞用の景観木として人気があり、冷涼な地域では矮性品種が装飾用の観葉植物として栽培されています。歴史的に、アボカドの木の一部は、原産地では下痢、皮膚の傷、炎症などの症状を治療するための伝統医学に使用されてきました。
病害虫
アボカドの木は、水のやりすぎや排水不良の土壌によって引き起こされる根腐れに非常に敏感で、放置すると葉が黄変したり、しおれたり、最終的には植物が枯れてしまう真菌状態です。一般的な害虫としては、ハダニ、アブラムシ、アボカドレース虫などがあり、これらは葉から樹液を吸い、蔓延がひどい場合には斑点、黄変、落葉を引き起こします。月桂樹萎凋病は、レッドベイアンブロシアハムシによって広がる真菌性疾患で、米国南東部のアボカドの木にとって致命的な脅威であり、感染後数週間以内に急速な萎れと木の枯死を引き起こします。
Related plants
Other plants you might like if you grow Avocado.



