Early Wintercress

Mantenga la tierra constantemente húmeda pero no encharcada, proporcionando aproximadamente 1 pulgada de agua por semana durante el crecimiento activo; reduzca el riego en los meses más fríos del invierno cuando el crecimiento se ralentiza. Evite regar por encima de la cabeza para minimizar el riesgo de aparición de manchas foliares por hongos y, en su lugar, riegue en la base de la planta.

Crezca mejor a pleno sol (más de 6 horas de luz solar directa al día) para obtener la máxima producción de hojas, aunque tolera la sombra parcial, especialmente en un clima primaveral más cálido para evitar la floración prematura. Las plantaciones de invierno en climas templados pueden prosperar con luz brillante y filtrada si se limita el sol directo.

Prefiere suelos arcillosos fértiles y bien drenados con un pH entre 6,0 y 7,0, ricos en materia orgánica para retener la humedad y favorecer el crecimiento de las hojas. Tolera suelos más pobres que muchas otras verduras de hojas verdes, pero modificarlos con abono antes de plantar mejorará el rendimiento de la cosecha.

Modifique el suelo con abono bien descompuesto o un fertilizante granular equilibrado 10-10-10 en el momento de la siembra para proporcionar los nutrientes esenciales para el crecimiento inicial. Para cosechas en curso, aplique un fertilizante líquido diluido rico en nitrógeno cada 4 a 6 semanas durante el crecimiento activo de la estación fría para favorecer la producción de nuevas hojas.

Prospera en temperaturas frías entre 45 y 65 °F (7-18 °C) y puede sobrevivir a breves caídas de hasta 10 °F (-12 °C) con una ligera protección con mantillo. Las temperaturas superiores a 75 °F (24 °C) provocan que se desprendan, lo que hace que las hojas sean amargas y desagradables, por lo que plante a principios de primavera o finales de otoño para obtener mejores cosechas.

Coseche las hojas exteriores con regularidad cortándolas de 1 a 2 pulgadas por encima de la corona para fomentar el crecimiento de hojas nuevas y tiernas durante la estación fría. Si se cultiva como anual, retire toda la planta una vez que comience a brotar y producir tallos de flores, ya que las hojas se volverán duras y amargas en esta etapa.

Se propaga fácilmente a partir de semillas, se siembra directamente en el jardín de 2 a 3 semanas antes de la última helada de primavera, o de 6 a 8 semanas antes de la primera helada de otoño para las cosechas de invierno. Las semillas germinan en 7 a 14 días en suelo fresco; adelgace las plántulas a una distancia de 6 a 8 pulgadas para que las rosetas tengan espacio para desarrollarse completamente.

Tolera niveles medios de humedad exterior entre el 40-70%, sin requisitos especiales de humedad para el cultivo en exterior. La alta humedad combinada con una mala circulación del aire puede aumentar el riesgo de enfermedades fúngicas, por lo que espacia las plantas adecuadamente para promover el flujo de aire alrededor del follaje.

Rara vez se cultiva en contenedores a largo plazo, pero si está en maceta, trasplante solo si las raíces superan el tamaño de su contenedor, y muévala a una maceta de un tamaño más grande con una mezcla para macetas fresca y fértil. Para cosechas en contenedores, actualice la capa de abono cada 2 meses para reponer los nutrientes sin necesidad de trasplantar por completo.