Common Pepper

Обильно поливайте растения обыкновенного перца, когда верхние 1–2 дюйма почвы кажутся сухими на ощупь, стремясь поддерживать почву постоянно влажной, но никогда не переувлажненной, чтобы предотвратить корневую гниль. Уменьшите частоту полива по мере приближения плодов к зрелости, чтобы сконцентрировать вкус и снизить риск растрескивания плодов. Избегайте верхнего полива, чтобы свести к минимуму распространение заболеваний листьев, вместо этого направляйте воду у основания растения.

Обыкновенному перцу требуется полный прямой солнечный свет в течение как минимум 6–8 часов в день, чтобы вырастить здоровую листву и обильные, хорошо развитые плоды. При выращивании в помещении в качестве комнатного растения или для посева семян обеспечьте дополнительное освещение, если естественного солнечного света недостаточно для предотвращения длинноногого и слабого роста. Недостаток света приведет к снижению урожайности, уменьшению размеров плодов и повышению восприимчивости к заражению вредителями.

Сажайте обыкновенный перец в хорошо дренированную, суглинистую или супесчаную почву со слабокислым или нейтральным pH от 6,0 до 7,0 для оптимального усвоения питательных веществ. Внесите в тяжелые глинистые почвы органические вещества, такие как компост или выдержанный навоз, чтобы улучшить дренаж и добавить питательные вещества, которые поддерживают здоровое развитие корней. Избегайте уплотненных, плохо дренированных почв, которые могут вызвать корневую гниль и замедлить рост растений.

Удобряйте растения перца сбалансированным универсальным удобрением во время посадки, чтобы поддержать первоначальный рост листвы и корней. Как только растения начнут цвести и завязывать плоды, переключитесь на удобрение с более высоким содержанием калия, чтобы способствовать развитию плодов, внося его каждые 2–3 недели в течение вегетационного периода. Избегайте чрезмерного внесения азотных удобрений, так как это может привести к чрезмерному росту листьев в ущерб производству плодов.

Перец обыкновенный хорошо себя чувствует при температуре от 70 до 85°F (21-29°C) в течение вегетационного периода, а ночная температура не ниже 60°F (15°C). Температура выше 90°F (32°C) или ниже 55°F (13°C) может привести к опадению цветов и предотвращению завязывания плодов, поэтому обеспечьте тень во время сильной жары или занесите горшечные растения в помещение во время похолоданий. Мороз убьет растение, поэтому сажайте его на открытом воздухе только после того, как в регионах с умеренным климатом минует опасность заморозков.

Обрезайте растения обыкновенного перца экономно, удаляя все пожелтевшие, поврежденные или больные нижние листья, чтобы улучшить циркуляцию воздуха вокруг основания растения и снизить риск заболеваний. У более крупных сортов отщипните верхний кончик роста, когда растение достигнет высоты от 12 до 18 дюймов, чтобы стимулировать более густой рост и больше плодоносящих ветвей. Удаляйте маленькие деформированные плоды заранее, чтобы перенаправить энергию растения на развитие более крупных и здоровых плодов.

Перец обыкновенный чаще всего размножается семенами, которые сеют за 6–8 недель до последней ожидаемой даты заморозков в регионах с умеренным климатом, чтобы дать рассаде преимущество в вегетационном сезоне. Посейте семена на глубину 1/4 дюйма во влажную, хорошо дренируемую исходную смесь для семян, сохраняя их при температуре от 75 до 85 ° F (от 24 до 29 ° C) до прорастания, которое обычно происходит в течение 7–14 дней. Его также можно размножить стеблевыми черенками, взятыми от здоровых, зрелых растений, укорененными во влажной почвенной смеси с высокой влажностью на 2–3 недели.

Перец обыкновенный предпочитает умеренный уровень влажности от 40 до 70% для оптимального роста и развития плодов. Чрезмерно высокая влажность выше 80% может увеличить риск возникновения грибковых заболеваний, таких как мучнистая роса и верхушечная гниль, особенно в сочетании с плохой циркуляцией воздуха. Низкая влажность ниже 30% может привести к опаданию цветов и снижению завязывания плодов, поэтому время от времени опрыскивайте комнатные растения или ставьте поднос с водой рядом с горшечными экземплярами, чтобы при необходимости повысить влажность.

Растения обыкновенного перца в горшках следует пересаживать, как только они перерастут свой нынешний контейнер, обычно когда корни начинают выходить из дренажных отверстий на дне. Используйте контейнер на 2–4 дюйма больше в диаметре, чем предыдущий, наполненный свежей, богатой питательными веществами почвенной смесью с добавлением компоста для поддержки дальнейшего роста. Пересаживайте ранней весной, до начала активного вегетационного периода, стараясь не повредить нежную корневую систему во время процесса.