Broad Bean

Regue as favas regularmente para manter o solo sempre úmido, mas não encharcado, fornecendo aproximadamente 1 polegada de água por semana, especialmente durante a floração e o desenvolvimento das vagens. Evite regar por cima para reduzir o risco de doenças fúngicas, direcionando a água para a base das plantas. Reduza a rega quando os frutos começarem a amadurecer para evitar a divisão das sementes.

Cultive favas em pleno sol, exigindo um mínimo de 6 horas de luz solar direta diariamente para um crescimento ideal e produção de vagens. Eles podem tolerar sombra parcial clara, mas os rendimentos serão reduzidos e as plantas podem ficar compridas em locais excessivamente sombreados.

As favas preferem solo argiloso e bem drenado, com pH entre 6,0 e 7,0, embora possam se adaptar a uma ampla variedade de tipos de solo, desde que a drenagem seja boa. Como leguminosas, fixam o nitrogênio atmosférico com a ajuda da bactéria rizóbio, portanto não precisam de solo com alto teor de nitrogênio; antes do plantio, trabalhe em composto bem podre para melhorar a estrutura do solo. Evite solos argilosos e encharcados que podem causar apodrecimento das raízes.

Como fixam seu próprio nitrogênio, as favas raramente requerem fertilizantes nitrogenados adicionais, o que pode realmente promover o crescimento das folhas em vez da produção de vagens. Aplique um fertilizante 5-10-10 balanceado e com baixo teor de nitrogênio na época do plantio para apoiar o desenvolvimento das raízes e das flores se o solo for pobre. Cubra com composto no meio da temporada se as plantas mostrarem sinais de deficiência de nutrientes, como amarelecimento das folhas inferiores.

As favas prosperam em temperaturas baixas entre 60-65°F (15-18°C) e podem tolerar geadas leves até 20°F (-7°C) uma vez estabelecidas, tornando-as ideais para plantações no início da primavera e no outono. Eles não têm um bom desempenho em temperaturas acima de 75°F (24°C), pois o calor causa má polinização, redução do conjunto de vagens e sementes com sabor amargo. Em climas amenos de inverno, eles podem ser plantados no final do outono para uma colheita no final do inverno ou no início da primavera.

A poda não é necessária para as favas, mas arrancar os 5 a 7 centímetros superiores do crescimento assim que as primeiras flores aparecem pode estimular um crescimento mais arbustivo, melhorar a circulação de ar e reduzir as infestações de pulgões. Remova quaisquer folhas inferiores amareladas ou doentes durante a estação de crescimento para evitar a propagação de patógenos fúngicos. Após a colheita, corte as plantas na base e lave as raízes no solo para adicionar matéria orgânica e liberar nitrogênio fixo para as culturas subsequentes.

As favas são propagadas quase exclusivamente a partir de sementes, semeadas diretamente no jardim 2 a 4 semanas antes da última data prevista de geada na primavera ou no final do outono em regiões de inverno ameno. Semeie sementes com 1-2 polegadas de profundidade e 4-6 polegadas de distância em fileiras espaçadas de 18-24 polegadas, pois elas não transplantam bem devido à sua raiz principal sensível. Mergulhe as sementes em água por 12 a 24 horas antes de semear para acelerar a germinação, o que normalmente ocorre em 7 a 14 dias em condições ideais de frescor.

As favas preferem umidade moderada entre 40-60% e podem tolerar umidade um pouco mais alta, desde que haja boa circulação de ar ao redor das plantas. A alta umidade combinada com o fluxo de ar insuficiente aumenta o risco de doenças fúngicas, como oídio e manchas de chocolate, portanto, evite a superlotação das plantas e poda o excesso de folhagem, se necessário. Eles não toleram condições excessivamente secas por longos períodos, o que pode causar queda das flores e redução do desenvolvimento das vagens.

As favas são normalmente cultivadas diretamente em canteiros de jardim ou grandes recipientes externos, e o replantio não é recomendado, pois têm uma raiz principal delicada que pode ser facilmente danificada durante o transplante. Se começar a semear dentro de casa para uma colheita antecipada, use turfa biodegradável ou vasos de papel que possam ser plantados diretamente no solo para evitar perturbar o sistema radicular. As plantas cultivadas em recipientes devem ser colocadas em vasos com pelo menos 30 centímetros de profundidade para acomodar o crescimento das raízes e não precisam ser replantadas durante a única estação de crescimento.