Banana
Musa acuminata
Visão geral
As bananeiras não são árvores verdadeiras, mas plantas herbáceas perenes gigantes com pseudocaules formados a partir de bases de folhas fortemente sobrepostas. A maioria das variedades comestíveis cultivadas produz frutas doces e sem sementes que são um alimento básico em regiões tropicais e subtropicais em todo o mundo. Suas folhas largas em formato de remo podem atingir até 2,7 metros de comprimento, conferindo uma estética tropical ousada a jardins e coleções internas.
Guia de cuidados
Rega
As bananeiras requerem irrigação profunda e consistente para manter o solo uniformemente úmido, mas não encharcado, especialmente durante os períodos de crescimento ativo; reduza a frequência de rega nos meses mais frios do inverno para evitar o apodrecimento das raízes. Espécimes de interior em vasos precisam de rega mais frequente do que plantas de exterior, pois o solo do recipiente seca mais rapidamente e pode precisar de rega 2 a 3 vezes por semana em climas quentes.
Luz
As bananas prosperam em plena luz solar direta por um mínimo de 6 a 8 horas por dia para apoiar o crescimento robusto e a produção de frutos. As plantas de interior devem ser colocadas perto de uma janela voltada para o sul ou oeste e podem exigir luzes de cultivo suplementares durante os meses escuros de inverno para evitar um crescimento fraco e com pernas compridas.
Solo
As bananeiras preferem solo rico, bem drenado e argiloso, com um pH ligeiramente ácido a neutro entre 5,5 e 7,0, corrigido com bastante matéria orgânica, como composto ou estrume bem podre, para aumentar o teor de nutrientes. Evite solos argilosos pesados e compactados que retêm excesso de umidade, pois podem causar rapidamente o apodrecimento das raízes; plantas em vasos funcionam bem em uma mistura de solo para vasos, perlita e composto para equilibrar a drenagem e a retenção de umidade.
Fertilizante
As bananas se alimentam pesadamente e requerem fertilização regular durante a estação de crescimento (da primavera ao outono) com um fertilizante balanceado para todos os fins ou uma fórmula com alto teor de potássio para apoiar o desenvolvimento dos frutos. Aplique fertilizante a cada 2-4 semanas para plantas externas e a cada 4-6 semanas para amostras em vasos internos, interrompendo totalmente a fertilização durante os meses dormentes de inverno, quando o crescimento diminui.
Temperatura
As bananas crescem melhor em temperaturas tropicais quentes entre 75-95°F (24-35°C) e sofrerão danos se expostas a temperaturas abaixo de 50°F (10°C) por longos períodos. As plantas ao ar livre em climas mais frios devem ser desenterradas e passar o inverno dentro de casa, ou cobertas com um pano gelado durante ondas de frio inesperadas; as plantas de interior devem ser mantidas longe de correntes de ar frio das janelas ou aparelhos de ar condicionado.
Poda
Podar regularmente as folhas mortas, amareladas ou danificadas para melhorar a circulação do ar e direcionar a energia da planta para um novo crescimento e produção de frutos. Uma vez que um pseudocaule produz um cacho de frutas, ele morrerá após a colheita, então corte-o 15 a 30 centímetros acima da linha do solo para abrir espaço para novos rebentos (filhotes) crescerem a partir do rizoma subterrâneo.
Propagação
As bananas são mais comumente propagadas pela divisão e transplante de rebentos (filhotes) que crescem a partir do rizoma subterrâneo da planta-mãe, já que a maioria das variedades cultivadas comestíveis não produzem sementes viáveis. Selecione rebentos saudáveis, de 30 a 60 centímetros de altura, com seus próprios sistemas radiculares pequenos, corte-os da planta-mãe com uma ferramenta afiada e esterilizada e plante-os em um local preparado com solo rico em nutrientes.
Humidade
As bananas são nativas de regiões tropicais úmidas e preferem níveis de umidade relativa entre 50-70% para um crescimento ideal. As plantas de interior podem se beneficiar da nebulização regular das folhas, colocando uma bandeja com água e pedras sob o vaso ou usando um umidificador durante os meses secos de inverno, pois a baixa umidade pode causar escurecimento das folhas nas bordas.
Replantar
As bananeiras em vasos crescem rapidamente e normalmente precisam ser replantadas a cada 1-2 anos na primavera, movendo-se para um recipiente de 5 a 7 centímetros maior em diâmetro do que o atual para acomodar sistemas radiculares em expansão. Ao replantar, afrouxe suavemente a raiz, adicione uma mistura de envasamento fresca e rica em nutrientes, corrigida com composto, e certifique-se de que o novo vaso tenha amplos orifícios de drenagem para evitar o acúmulo de água.
Utilizações e simbolismo
A banana comestível é um alimento básico rico em nutrientes, consumido fresco, cozido ou processado em uma ampla variedade de produtos, incluindo batatas fritas, smoothies, pães e geléias em todo o mundo. No paisagismo, as bananeiras são usadas como espécimes ornamentais dramáticos para criar uma estética tropical em jardins de clima quente, e cultivares anãs menores são plantas domésticas grandes e populares. Várias partes da bananeira, incluindo folhas, pseudocaules e flores, são usadas na culinária tradicional, na produção têxtil e na medicina popular em muitas culturas asiáticas e africanas.
Doenças de plantas
As bananeiras são suscetíveis a doenças fúngicas, como a doença do Panamá (murcha de Fusarium) e a Sigatoka Negra, que podem danificar gravemente ou matar as plantas e são grandes ameaças às culturas comerciais de banana em todo o mundo. As pragas comuns incluem pulgões da banana, ácaros, cochonilhas e gorgulhos da banana, que se alimentam de folhagens, seiva ou raízes, enfraquecendo a planta e potencialmente espalhando doenças virais. A rega excessiva ou a má drenagem do solo freqüentemente leva ao apodrecimento das raízes, o problema mais comum em bananeiras em vasos de interior, que se apresenta como folhas amareladas e murchas e pseudocaules macios e descoloridos.
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