Common Pepper

Arrosez profondément les plants de poivrons communs lorsque les 1 à 2 pouces supérieurs du sol sont secs au toucher, dans le but de garder le sol constamment humide mais jamais gorgé d'eau pour éviter la pourriture des racines. Réduisez la fréquence d’arrosage à mesure que les fruits approchent de leur maturité pour concentrer la saveur et réduire le risque de fendage des fruits. Évitez les arrosages en hauteur pour minimiser la propagation des maladies foliaires, mais dirigez plutôt l'eau vers la base de la plante.

Le poivre commun nécessite une lumière directe du soleil pendant au moins 6 à 8 heures par jour pour produire un feuillage sain et des fruits abondants et bien développés. Lorsqu'elle est cultivée à l'intérieur comme plante d'intérieur ou pour le démarrage de graines, fournissez des lumières de culture supplémentaires si la lumière naturelle du soleil est insuffisante pour empêcher une croissance faible et sur pattes. Une lumière insuffisante entraînera une réduction des rendements, des fruits plus petits et une sensibilité accrue aux infestations de ravageurs.

Plantez du poivre commun dans un sol limoneux ou sableux bien drainé avec un pH légèrement acide à neutre compris entre 6,0 et 7,0 pour une absorption optimale des nutriments. Modifiez les sols argileux lourds avec de la matière organique telle que du compost ou du fumier vieilli pour améliorer le drainage et ajouter des nutriments qui favorisent le développement sain des racines. Évitez les sols compactés et mal drainés qui peuvent provoquer la pourriture des racines et retarder la croissance des plantes.

Fertilisez les plants de poivrons avec un engrais équilibré tout usage au moment de la plantation pour soutenir la croissance initiale du feuillage et des racines. Une fois que les plantes commencent à fleurir et à donner des fruits, passez à un engrais avec une teneur plus élevée en potassium pour favoriser le développement des fruits, en appliquant toutes les 2 à 3 semaines tout au long de la saison de croissance. Évitez de trop fertiliser en azote, car cela peut entraîner une croissance excessive des feuilles au détriment de la production de fruits.

Le poivre commun prospère à des températures chaudes comprises entre 70 et 85 °F (21 et 29 °C) pendant la saison de croissance, avec des températures nocturnes non inférieures à 60 °F (15 °C). Les températures supérieures à 90 °F (32 °C) ou inférieures à 55 °F (13 °C) peuvent provoquer la chute des fleurs et empêcher la nouaison des fruits, alors fournissez de l'ombre en cas de chaleur extrême ou rentrez les plantes en pot à l'intérieur pendant les vagues de froid. Le gel tuera la plante, alors plantez-la à l’extérieur seulement une fois que tout risque de gel est passé dans les régions tempérées.

Taillez les plants de poivrons communs avec parcimonie, en enlevant toutes les feuilles inférieures jaunies, endommagées ou malades pour améliorer la circulation de l'air autour de la base de la plante et réduire le risque de maladie. Pour les variétés plus grandes, pincez la pointe supérieure lorsque la plante atteint 12 à 18 pouces de hauteur pour favoriser une croissance plus touffue et des branches plus fruitières. Retirez tôt tous les petits fruits déformés pour rediriger l’énergie de la plante vers le développement de fruits plus gros et plus sains.

Le poivre commun se multiplie le plus souvent à partir de graines semées 6 à 8 semaines avant la dernière date de gel prévue dans les régions tempérées pour donner aux semis une longueur d'avance sur la saison de croissance. Semez les graines à 1/4 de pouce de profondeur dans un mélange de départ humide et bien drainé, en les gardant entre 75 et 85 ° F (24 à 29 ° C) jusqu'à la germination, qui se produit généralement dans les 7 à 14 jours. Il peut également se propager à partir de boutures de tiges prélevées sur des plantes saines et matures, enracinées dans un terreau humide et très humide pendant 2 à 3 semaines.

Le poivre commun préfère des niveaux d'humidité modérés entre 40 et 70 % pour une croissance et un développement des fruits optimaux. Une humidité excessivement élevée, supérieure à 80 %, peut augmenter le risque de maladies fongiques telles que l'oïdium et la pourriture apicale, surtout si elle est combinée à une mauvaise circulation de l'air. Une faible humidité inférieure à 30 % peut provoquer la chute des fleurs et réduire la nouaison, alors vaporisez occasionnellement les plantes d'intérieur ou placez un plateau d'eau près des spécimens en pot pour augmenter l'humidité si nécessaire.

Les plants de poivrons communs en pot doivent être rempotés une fois qu'ils sont devenus trop grands pour leur contenant actuel, généralement lorsque les racines commencent à émerger des trous de drainage au fond. Utilisez un récipient d'un diamètre de 2 à 4 pouces plus grand que le précédent, rempli de terreau frais et riche en nutriments modifié avec du compost pour soutenir une croissance continue. Rempotez au début du printemps avant le début de la saison de croissance active, en prenant soin de ne pas endommager le système racinaire délicat pendant le processus.