Great Pignut

Great pignut prefiere un suelo constantemente húmedo y bien drenado durante su temporada de crecimiento activo en primavera y verano, y requiere riego cuando la pulgada superior del suelo se siente seca al tacto. Reduzca el riego gradualmente a medida que el follaje se vuelve amarillo y muere a fines del verano, manteniendo el suelo apenas húmedo durante el período invernal inactivo de la planta para evitar la pudrición del tubérculo. Evite regar en exceso, especialmente en suelos pesados ​​y con mal drenaje, ya que esto puede provocar la descomposición de los tubérculos subterráneos.

Esta especie prospera a pleno sol y requiere un mínimo de 6 horas de luz solar directa al día para producir un follaje robusto y tubérculos bien desarrollados. Puede tolerar la sombra parcial, particularmente en regiones con temperaturas de verano muy calurosas, aunque la producción de tubérculos puede verse reducida en condiciones de poca luz. Evite plantar en plena sombra, ya que esto provocará un crecimiento débil y delgado y una producción mínima de tubérculos.

El gran pignut crece mejor en suelos sueltos, bien drenados, arcillosos o arenosos con un pH neutro a ligeramente alcalino entre 6,5 y 7,5. Puede tolerar suelos pobres y rocosos siempre que el drenaje sea excelente, pero los suelos arcillosos pesados ​​que retienen agua provocarán la pudrición de los tubérculos y un retraso en el crecimiento. Coloque abono o estiércol bien podrido en las 12 pulgadas superiores del suelo antes de plantar para mejorar la estructura y el contenido de nutrientes sin crear condiciones demasiado ricas y que retengan agua.

El gran pignut se alimenta poco y rara vez requiere fertilización suplementaria si se planta en un suelo moderadamente fértil. Si crece en un suelo arenoso muy pobre, aplique un fertilizante orgánico equilibrado de liberación lenta a la mitad de su concentración una vez a principios de la primavera a medida que emerge nuevo follaje. Evite los fertilizantes con alto contenido de nitrógeno, ya que fomentarán el crecimiento excesivo de las hojas a expensas del desarrollo de los tubérculos.

Esta planta es resistente al frío y tolera temperaturas invernales tan bajas como -20 °F (-29 °C) cuando los tubérculos están bien establecidos en el suelo. Prefiere temperaturas de crecimiento frescas entre 50 °F y 75 °F (10 °C y 24 °C) durante su período de crecimiento de primavera y verano, y puede tolerar heladas ligeras a principios de primavera y finales de otoño. Las altas temperaturas superiores a 85 °F (29 °C) harán que el follaje muera prematuramente, lo que reducirá el tamaño de los tubérculos.

Rara vez es necesario podar el gran pignut, aunque el follaje amarillento o dañado se puede recortar en la base durante la temporada de crecimiento para mantener una apariencia ordenada. Una vez que el follaje muera por completo a fines del verano, corte todos los tallos muertos al nivel del suelo para preparar la planta para la inactividad y reducir el riesgo de que los hongos patógenos pasen el invierno en el material vegetal en descomposición. Evite cosechar follaje en grandes cantidades, ya que esto reducirá la capacidad de la planta para realizar la fotosíntesis y producir energía para el crecimiento de los tubérculos.

El gran pignut se propaga más comúnmente plantando tubérculos pequeños y enteros a principios de la primavera, de 2 a 3 pulgadas de profundidad y a 6 pulgadas de distancia en suelo preparado. También se puede cultivar a partir de semillas, lo que requiere un período de estratificación en frío de 3 meses para romper la latencia, y tardará de 2 a 3 años en producir tubérculos cosechables. Divida los grupos de tubérculos establecidos a fines del otoño o principios de la primavera durante el período de inactividad, y replante los tubérculos individuales inmediatamente para evitar que se sequen.

El gran pignut se adapta a una amplia gama de niveles de humedad y tolera condiciones tanto secas como moderadamente húmedas, siempre que la humedad del suelo sea constante. No requiere mucha humedad, y la humedad excesiva combinada con una mala circulación del aire puede aumentar el riesgo de enfermedades fúngicas foliares como el mildiú polvoriento. Asegúrese de que las plantas estén espaciadas adecuadamente para permitir un buen flujo de aire alrededor del follaje, especialmente en climas húmedos.

Cuando se cultiva en contenedores, el gran pignut se debe trasplantar cada 1 o 2 años durante el letargo tardío del invierno, reemplazando el suelo con una mezcla arcillosa fresca y bien drenada. Elija un recipiente de al menos 12 pulgadas de profundidad para acomodar el desarrollo de los tubérculos, con múltiples orificios de drenaje para evitar el encharcamiento. Separe y coseche suavemente los tubérculos sobrantes durante el trasplante, dejando algunos tubérculos pequeños en la maceta nueva para que vuelvan a crecer durante la próxima temporada.