Broad Bean

Gießen Sie Saubohnen regelmäßig, um den Boden gleichmäßig feucht, aber nicht durchnässt zu halten, und sorgen Sie für etwa 2,5 cm Wasser pro Woche, insbesondere während der Blüte und der Schotenentwicklung. Vermeiden Sie eine Überkopfbewässerung, um das Risiko von Pilzkrankheiten zu verringern, und leiten Sie das Wasser stattdessen auf die Basis der Pflanzen. Reduzieren Sie die Bewässerung, sobald die Schoten zu reifen beginnen, um ein Aufplatzen der Samen zu verhindern.

Bauen Sie Saubohnen in voller Sonne an. Für ein optimales Wachstum und eine optimale Schotenproduktion sind täglich mindestens 6 Stunden direkte Sonneneinstrahlung erforderlich. Sie vertragen zwar leichten Halbschatten, aber an zu schattigen Standorten werden die Erträge geringer und die Pflanzen können langbeinig werden.

Saubohnen bevorzugen gut durchlässige, lehmige Böden mit einem pH-Wert zwischen 6,0 und 7,0, obwohl sie sich an eine Vielzahl von Bodentypen anpassen können, solange die Entwässerung gut ist. Als Leguminosen binden sie mithilfe von Rhizobienbakterien Luftstickstoff und benötigen daher keinen stickstoffreichen Boden; Vor dem Pflanzen gut verrotteten Kompost einarbeiten, um die Bodenstruktur zu verbessern. Vermeiden Sie schwere, durchnässte Lehmböden, die Wurzelfäule verursachen können.

Da sie ihren eigenen Stickstoff binden, benötigen Saubohnen selten zusätzlichen Stickstoffdünger, der tatsächlich das Blattwachstum gegenüber der Schotenproduktion fördern kann. Tragen Sie zum Zeitpunkt der Pflanzung einen ausgewogenen, stickstoffarmen 5-10-10-Dünger auf, um die Wurzel- und Blütenentwicklung zu unterstützen, wenn der Boden schlecht ist. Wenn die Pflanzen Anzeichen von Nährstoffmangel zeigen, wie z. B. vergilbte untere Blätter, sollten Sie sie in der Zwischensaison mit Kompost ausbringen.

Saubohnen gedeihen bei kühlen Temperaturen zwischen 15 und 18 °C (60–65 °F) und vertragen nach der Etablierung leichte Fröste bis zu -7 °C (20 °F), was sie ideal für die Pflanzung im zeitigen Frühjahr und Herbst macht. Bei Temperaturen über 24 °C gedeihen sie nicht gut, da die Hitze zu einer schlechten Bestäubung, einem geringeren Schotenansatz und bitter schmeckenden Samen führt. In milden Winterklimazonen können sie im Spätherbst für eine Spätwinter- oder Vorfrühlingsernte gepflanzt werden.

Bei Saubohnen ist kein Rückschnitt erforderlich, aber das Abschneiden der obersten 5 bis 7 cm des Wachstums, sobald die ersten Blüten erscheinen, kann ein buschigeres Wachstum fördern, die Luftzirkulation verbessern und den Blattlausbefall reduzieren. Entfernen Sie während der Vegetationsperiode alle vergilbten oder erkrankten unteren Blätter, um die Ausbreitung von Pilzerregern zu verhindern. Schneiden Sie die Pflanzen nach der Ernte an der Basis ab und bohren Sie die Wurzeln in den Boden, um organisches Material hinzuzufügen und fixierten Stickstoff für die Folgekulturen freizusetzen.

Saubohnen werden fast ausschließlich aus Samen vermehrt, die zwei bis vier Wochen vor dem letzten erwarteten Frosttermin im Frühjahr oder in milden Winterregionen im Spätherbst direkt in den Garten gesät werden. Säen Sie die Samen 1 bis 2 Zoll tief und 4 bis 6 Zoll voneinander entfernt in Reihen mit einem Abstand von 18 bis 24 Zoll, da sie sich aufgrund ihrer empfindlichen Pfahlwurzel nicht gut verpflanzen lassen. Weichen Sie die Samen vor der Aussaat 12 bis 24 Stunden lang in Wasser ein, um die Keimung zu beschleunigen, die bei optimal kühlen Bedingungen normalerweise nach 7 bis 14 Tagen erfolgt.

Saubohnen bevorzugen eine mäßige Luftfeuchtigkeit zwischen 40 und 60 % und vertragen auch etwas höhere Luftfeuchtigkeit, solange eine gute Luftzirkulation um die Pflanzen herum gewährleistet ist. Hohe Luftfeuchtigkeit in Kombination mit schlechter Luftzirkulation erhöht das Risiko von Pilzkrankheiten wie Mehltau und Schokoladenfleckenkrankheit. Vermeiden Sie daher eine Überfüllung der Pflanzen und schneiden Sie bei Bedarf überschüssiges Laub ab. Sie vertragen keine übermäßige Trockenheit über einen längeren Zeitraum, was zum Abfallen der Blüten und zu einer verminderten Schotenentwicklung führen kann.

Saubohnen werden typischerweise direkt in Gartenbeeten oder großen Außenbehältern angebaut und ein Umtopfen wird nicht empfohlen, da sie eine empfindliche Pfahlwurzel haben, die beim Umpflanzen leicht beschädigt werden kann. Wenn Sie die Aussaat im Innenbereich für eine frühe Ernte durchführen, verwenden Sie biologisch abbaubaren Torf oder Papiertöpfe, die direkt in die Erde gepflanzt werden können, um eine Störung des Wurzelsystems zu vermeiden. In Behältern gezüchtete Pflanzen sollten in Töpfe mit einer Tiefe von mindestens 30 cm gesetzt werden, um ihr Wurzelwachstum zu ermöglichen, und müssen während ihrer einzelnen Vegetationsperiode nicht umgetopft werden.