Broad Bean

قم بري الفاصوليا العريضة بانتظام للحفاظ على رطوبة التربة باستمرار دون أن تكون مشبعة بالمياه، مما يوفر ما يقرب من بوصة واحدة من الماء أسبوعيًا، خاصة أثناء الإزهار وتطور القرون. تجنب الري العلوي لتقليل خطر الإصابة بالأمراض الفطرية، وقم بتوجيه الماء إلى قاعدة النباتات بدلاً من ذلك. قلل الري بمجرد أن تبدأ القرون في النضج لمنع انقسام البذور.

تنمو الفاصوليا العريضة تحت أشعة الشمس الكاملة، وتتطلب ما لا يقل عن 6 ساعات من ضوء الشمس المباشر يوميًا لتحقيق النمو الأمثل وإنتاج القرون. يمكنهم تحمل الظل الجزئي الخفيف، ولكن ستنخفض الغلة وقد تصبح النباتات طويلة الساقين في الأماكن المظللة بشكل مفرط.

تفضل الفاصوليا العريضة التربة الطينية جيدة التصريف مع درجة حموضة تتراوح بين 6.0 و7.0، على الرغم من أنها يمكن أن تتكيف مع مجموعة واسعة من أنواع التربة طالما أن الصرف جيد. أما البقوليات، فتقوم بتثبيت النيتروجين الجوي بمساعدة بكتيريا الريزوبيوم، لذلك لا تحتاج إلى تربة عالية النيتروجين؛ قبل الزراعة، اعمل في سماد جيد التعفن لتحسين بنية التربة. تجنب التربة الطينية الثقيلة والمشبعة بالمياه والتي يمكن أن تسبب تعفن الجذور.

نظرًا لأنها تعمل على تثبيت النيتروجين الخاص بها، نادرًا ما تحتاج الفاصوليا العريضة إلى سماد نيتروجين إضافي، مما قد يؤدي في الواقع إلى تعزيز نمو الأوراق على إنتاج القرون. استخدم سمادًا متوازنًا ومنخفض النيتروجين 5-10-10 في وقت الزراعة لدعم نمو الجذور والزهور إذا كانت التربة فقيرة. زيّن الجانب بالسماد في منتصف الموسم إذا ظهرت على النباتات علامات نقص العناصر الغذائية، مثل اصفرار الأوراق السفلية.

تزدهر الفاصوليا العريضة في درجات حرارة باردة تتراوح بين 60-65 درجة فهرنهايت (15-18 درجة مئوية)، ويمكنها تحمل الصقيع الخفيف حتى 20 درجة فهرنهايت (-7 درجة مئوية) بمجرد نشوئها، مما يجعلها مثالية للزراعة في أوائل الربيع والخريف. لا تعمل بشكل جيد في درجات الحرارة التي تزيد عن 75 درجة فهرنهايت (24 درجة مئوية)، لأن الحرارة تسبب ضعف التلقيح، وانخفاض مجموعة القرون، والبذور ذات المذاق المر. في مناخات الشتاء المعتدلة، يمكن زراعتها في أواخر الخريف لحصاد أواخر الشتاء أو أوائل الربيع.

التقليم ليس مطلوبًا للفاصوليا العريضة، لكن قص الجزء العلوي من النمو بمقدار 2-3 بوصات بمجرد ظهور الزهور الأولى يمكن أن يشجع نموًا أكثر كثافة، ويحسن دوران الهواء، ويقلل من الإصابة بحشرة المن. قم بإزالة أي أوراق سفلية صفراء أو مريضة طوال موسم النمو لمنع انتشار مسببات الأمراض الفطرية. بعد الحصاد، قم بقطع النباتات من القاعدة وحتى الجذور في التربة لإضافة المواد العضوية وإطلاق النيتروجين الثابت للمحاصيل اللاحقة.

يتم نشر الفاصوليا العريضة بشكل حصري تقريبًا من البذور، حيث يتم زرعها مباشرة في الحديقة قبل 2-4 أسابيع من آخر تاريخ صقيع متوقع في الربيع، أو في أواخر الخريف في مناطق الشتاء المعتدلة. زرع البذور بعمق 1-2 بوصة ومسافة 4-6 بوصات في صفوف متباعدة 18-24 بوصة، لأنها لا تُزرع جيدًا بسبب جذرها الحساس. انقع البذور في الماء لمدة 12-24 ساعة قبل البذر لتسريع الإنبات، والذي يحدث عادةً خلال 7-14 يومًا في ظل ظروف باردة مثالية.

تفضل الفاصوليا العريضة الرطوبة المعتدلة التي تتراوح بين 40-60%، ويمكنها تحمل الرطوبة الأعلى قليلاً طالما أن هناك دوران هواء جيد حول النباتات. تزيد الرطوبة العالية مع ضعف تدفق الهواء من خطر الإصابة بالأمراض الفطرية مثل البياض الدقيقي وبقع الشوكولاتة، لذا تجنب اكتظاظ النباتات وتقليم أوراق الشجر الزائدة إذا لزم الأمر. إنهم لا يتحملون ظروف الجفاف المفرط لفترات طويلة، الأمر الذي يمكن أن يسبب تساقط الزهور وانخفاض نمو القرون.

تُزرع الفاصوليا العريضة عادةً مباشرةً في أحواض الحديقة أو في حاويات خارجية كبيرة، ولا يُنصح بإعادة زرعها في أماكن أخرى نظرًا لاحتوائها على جذر وتدي دقيق يسهل إتلافه أثناء عملية الزرع. إذا بدأت البذور في الداخل من أجل الحصاد المبكر، استخدم الخث القابل للتحلل أو الأواني الورقية التي يمكن زراعتها مباشرة في التربة لتجنب إزعاج نظام الجذر. يجب وضع النباتات المزروعة في حاويات في أوعية لا يقل عمقها عن 12 بوصة لاستيعاب نمو جذورها، ولا تحتاج إلى إعادة زرعها خلال موسم نموها الفردي.