Jicama

Хикаме требуется постоянная и равномерная влажность в течение 5-9-месячного вегетационного периода, 1-2 дюйма воды в неделю для поддержки развития корней; избегайте чрезмерного полива или переувлажнения почвы, что может вызвать корневую гниль. Постепенно сокращайте полив за 2–3 недели до сбора урожая, чтобы корень стал более сладким и не раскалывался, и полностью прекратите полив, как только листва начнет желтеть по мере того, как растение достигнет зрелости.

Хикама хорошо себя чувствует при полном прямом солнечном свете, требуя минимум 6-8 часов беспрепятственного света в день, чтобы вырастить крепкие лозы и большие, хорошо развитые корневые клубни. В регионах с чрезвычайно интенсивным полуденным солнцем легкая дневная тень может предотвратить ожог листьев, но слишком сильная тень значительно снизит урожайность корней из-за замедления фотосинтеза и роста.

Хикама предпочитает рыхлую, хорошо дренируемую супесчаную или суглинистую почву с pH от 6,0 до 7,0, поскольку уплотненная или тяжелая глинистая почва ограничивает расширение корней и приводит к образованию деформированных клубней. Перед посадкой добавьте в тяжелую почву компост, выдержанный навоз или перлит, чтобы улучшить аэрацию и дренаж, и избегайте почв с высоким содержанием азота, которое способствует чрезмерному росту листвы в ущерб развитию корней.

Хикама — это азотфиксирующая бобовая культура, поэтому ей редко требуются дополнительные азотные удобрения, поскольку избыток азота будет способствовать росту виноградной лозы, а не образованию корней. Вносите сбалансированное удобрение 5-10-10 во время посадки, чтобы поддержать развитие корней, а также подкармливайте удобрением, богатым фосфором, один раз в середине сезона, когда лозы начинают разрастаться, избегая контакта с основанием растения, чтобы предотвратить ожог.

Хикама — тропическое растение, которому для оптимального роста требуется постоянно теплая температура в пределах 75–90°F (24–32°C). Оно очень чувствительно к морозам, которые убивают лозы и повреждают корни. Температура ниже 50°F (10°C) значительно замедлит рост, поэтому его следует сажать на открытом воздухе только после того, как весь риск заморозков минует и температура почвы достигнет как минимум 65°F (18°C).

Хикама требует минимальной обрезки, но вы можете обрезать слишком длинные лозы, которые перерастают свою опорную структуру, чтобы перенаправить энергию на развитие корней, но избегайте удаления более 20% листвы за один раз. Удаляйте все пожелтевшие или поврежденные листья в течение вегетационного периода, чтобы улучшить циркуляцию воздуха и снизить риск грибковых заболеваний, а также обрезайте все лозы на 2-3 дюйма над линией почвы, когда вы будете готовы собирать корневые клубни.

Хикама почти исключительно размножается семенами, которые перед посадкой следует замочить в теплой воде на 12–24 часа, чтобы ускорить прорастание, которое в теплой почве обычно происходит в течение 7–14 дней. Посейте семена на глубину 1–2 дюйма прямо в саду после того, как минует риск заморозков, или посадите семена в помещении за 3–4 недели до даты последних заморозков в биоразлагаемых горшках, чтобы не повредить чувствительный стержневой корень во время пересадки.

Хикама переносит широкий диапазон уровней влажности, хорошо растет как в засушливом, так и в умеренно влажном климате, при условии поддержания постоянной влажности почвы. Высокая влажность в сочетании с плохой циркуляцией воздуха может увеличить риск возникновения грибковых заболеваний листьев, поэтому размещайте растения на расстоянии 12–18 дюймов друг от друга и обеспечьте решетку для виноградных лоз, чтобы улучшить циркуляцию воздуха вокруг листвы.

Хикаму редко выращивают в контейнерах в течение длительного времени, так как для развития корней требуется глубокая почва, но при выращивании в горшках используйте контейнер глубиной не менее 18 дюймов и шириной 24 дюйма с достаточным количеством дренажных отверстий. Избегайте пересадки хикамы после того, как она укоренилась, так как нарушение стержневого корня остановит рост или повредит развивающийся клубень, поэтому сейте семена в последнем контейнере, если вы выращиваете в горшках.