Cultivated Oats

Овес требует постоянной влажности почвы, особенно на стадиях колошения и налива зерна, с поливом от 1 до 1,5 дюймов воды в неделю для оптимального роста. Избегайте чрезмерного полива или переувлажнения почвы, так как это может привести к корневой гнили и снижению урожая зерна; сократите полив по мере приближения растений к зрелости, чтобы ускорить высыхание урожая. Устойчив к засухе, но длительные засушливые условия на раннем этапе роста замедляют рост растений и уменьшают размер урожая.

Культивируемому овесу требуется полное солнце, то есть минимум 6 часов прямого, нефильтрованного солнечного света в день, чтобы обеспечить устойчивый рост стеблей и производство зерна. Растения, выращенные в полутени, станут длинноногими, дадут меньше семенных головок и будут более склонны к полеганию (опрокидыванию) по мере взросления. Для получения высоких урожаев выбирайте открытые, незатененные места для посадки.

Овес адаптируется к широкому спектру типов почв, включая песчаные, суглинки и тяжелые глинистые почвы, при условии, что дренаж достаточен для предотвращения корневой гнили. Они предпочитают почву с pH от слабокислой до нейтральной от 6,0 до 7,0, но переносят умеренно кислые условия до 5,5 лучше, чем многие другие зерновые культуры. Перед посадкой внесите 2–3 дюйма компоста в верхние 6 дюймов почвы, чтобы улучшить структуру и доступность питательных веществ.

Овес является легким кормом по сравнению с другими зерновыми культурами и часто хорошо себя чувствует без дополнительных удобрений, если его сажать в умеренно плодородную почву с предварительным внесением органических удобрений. Если почва плохая, внесите сбалансированное удобрение 10-10-10 из расчета от 1 до 2 фунтов на 100 квадратных футов во время посадки, избегая избытка азота, который может вызвать чрезмерный рост листвы и полегание. Никаких дополнительных удобрений в середине сезона не требуется, если только у растений не проявятся явные признаки дефицита питательных веществ, такие как пожелтение нижних листьев.

Культивированный овес относится к растениям прохладного сезона, лучше всего прорастает при температуре почвы от 40°F до 65°F (от 4°C до 18°C) и может переносить легкие заморозки в виде рассады. Оптимальные температуры роста варьируются от 60°F до 75°F (от 15°C до 24°C); температура выше 85°F (29°C) во время наполнения зерна приведет к снижению урожайности и качества зерна. Большинство выращиваемых сортов овса сажают весной, хотя зимостойкие сорта высевают осенью для сбора урожая в начале лета в условиях мягкого климата.

Овес не требует регулярной обрезки во время вегетационного цикла, хотя вы можете обрезать лишнюю листву, если растения становятся слишком густыми, чтобы улучшить циркуляцию воздуха и снизить риск грибковых заболеваний. Если овес выращивается как покровная культура, косите или обрабатывайте овес менее чем за 2–3 недели до посадки следующего урожая, чтобы дать органическому веществу время разложиться в почве. Для производства зерна обрезка не требуется; просто срежьте стебли целиком у основания, когда зерно достигнет полной зрелости и высохнет.

Культурный овес размножается исключительно семенами, которые высевают непосредственно в подготовленные грядки или полевые почвы за 2–3 недели до последних ожидаемых весенних заморозков в большинстве регионов выращивания. Сейте семена на глубину от 1 до 2 дюймов, на расстоянии 1 дюйм друг от друга рядами на расстоянии 6–8 дюймов друг от друга, из расчета от 2 до 3 фунтов семян на 1000 квадратных футов площади посадки. Семенам овса не требуется стратификация или предварительная обработка, которые обычно прорастают в течение 7–10 дней при достаточных условиях влажности и температуры.

Культивируемый овес переносит широкий диапазон уровней влажности, хотя умеренная относительная влажность от 40% до 70% идеальна для здорового роста и снижения заболеваемости. Высокая влажность в сочетании с теплыми температурами увеличивает риск грибковых инфекций, таких как мучнистая роса и ржавчина, поэтому в более влажных регионах обеспечьте достаточное расстояние между растениями для циркуляции воздуха. Очень низкая влажность во время насыпки зерна может вызвать преждевременное высыхание семенных головок, снижая общий урожай.

Овес почти исключительно выращивают непосредственно в почве на открытом воздухе, поскольку его большая волокнистая корневая система и зрелая высота делают его непригодным для выращивания в контейнерах или пересадки. Если вы начали выращивать семена в лотках для ранней пересадки, переместите саженцы в окончательное место на открытом воздухе, когда они достигнут высоты от 3 до 4 дюймов, стараясь не повредить нежный корневой ком во время пересадки. Дальнейшая пересадка не требуется, как только растения приживутся на постоянном месте выращивания.