Garden Pea (Pisum sativum) plant — close-up photo
Easy om te kweken

Garden Pea

Pisum sativum

Overzicht

Tuinerwt is een jaarlijkse peulvrucht in het koele seizoen die wereldwijd wordt gekweekt vanwege zijn voedingsrijke zaden en eetbare peulen. Het heeft groeigewoonten voor wijnstokken of struiken, met samengestelde bladeren en opvallende witte of lichtpaarse zelfbestuivende bloemen die zich ontwikkelen tot langwerpige groene peulen. De plant vormt symbiotische relaties met bodembacteriën om stikstof uit de lucht vast te leggen, waardoor de bodemvruchtbaarheid voor volgende gewassen wordt verbeterd.

Verzorgingsgids

💧

Water geven

Houd de grond constant vochtig maar niet drassig en zorg voor 2,5 cm water per week tijdens de groei, bloei en ontwikkeling van de peulen. Vermijd water geven boven het hoofd om het risico op schimmelziekten te verminderen, maar geef in plaats daarvan water aan de basis van de planten. Verminder het water geven zodra de peulen bijna volwassen zijn om splijten te voorkomen.

☀️

Licht

Groei in de volle zon en ontvang dagelijks minimaal 6 uur direct zonlicht voor optimale groei en productie van peulen. Gedeeltelijke schaduw wordt getolereerd in zeer warme klimaten, maar zal resulteren in verminderde opbrengsten en langzamere groei. Vermijd planten in zwaar beschaduwde gebieden, omdat dit een zwakke, langbenige groei bevordert en de gevoeligheid voor plagen vergroot.

🪴

Bodem

Plant in goed doorlatende, leemachtige grond met een pH tussen 6,0 en 7,0 voor het beste resultaat. Erwten geven de voorkeur aan grond die rijk is aan organisch materiaal, maar hebben geen hoge stikstofniveaus nodig, omdat ze hun eigen stikstof uit de lucht halen. Zware kleigronden moeten worden aangevuld met compost om de drainage te verbeteren en wortelrot te voorkomen.

🌱

Meststof

Breng tijdens het planten een uitgebalanceerde, stikstofarme meststof aan om de wortel- en bladgroei te ondersteunen zonder overmatige bladproductie over peulen te bevorderen. Tijdens het groeiseizoen is doorgaans geen extra bemesting nodig, omdat de stikstofbindende knobbeltjes van de plant voldoende voedingsstoffen voor de groei leveren. Overbemesting met stikstof zal leiden tot weelderig gebladerte en verminderde peulenopbrengsten.

🌡️

Temperatuur

Tuinerwten gedijen bij koele temperaturen tussen 13 en 21°C en kunnen op jonge leeftijd lichte vorst tot -2°C verdragen. Temperaturen boven de 27°C zorgen ervoor dat planten stoppen met het produceren van peulen, de zoetheid van de zaden verminderen en vroegtijdige veroudering veroorzaken. Voor opeenvolgende oogsten zaait u de zaden 2-3 weken vóór de laatste verwachte voorjaarsvorst en plant u een tweede oogst in de nazomer voor de herfstoogst in milde klimaten.

✂️

Snoeien

Bush-erwtenvariëteiten vereisen minimale snoei, waarbij alleen het vergeelde of zieke onderste blad wordt verwijderd om de luchtcirculatie rond de basis van de planten te verbeteren. Bij wijnvariëteiten kan de bovenste 2,5 cm groei worden teruggeknepen zodra ze de bovenkant van hun steunstructuur bereiken om zijvertakking en meer peulenproductie te bevorderen. Verwijder alle plantenresten na de oogst om overwinterende ziekten en plagen te voorkomen.

🔬

Vermeerdering

Tuinerwten worden vrijwel uitsluitend uit direct gezaaid zaad vermeerderd, omdat ze vanwege hun delicate wortelsysteem niet goed kunnen worden getransplanteerd. Week de zaden 12-24 uur in water voordat u ze zaait om de kieming te versnellen, plant ze 1-2 inch diep en 2-4 inch uit elkaar in rijen met een onderlinge afstand van 18-24 inch. Voor wijnstokvariëteiten installeert u tijdens het planten hekjes of steunen om de klimranken een structuur te geven om grip op te krijgen.

💦

Luchtvochtigheid

Tuinerwten geven de voorkeur aan een gematigde luchtvochtigheid tussen 40-60% voor een gezonde groei en ziektepreventie. Een hoge luchtvochtigheid boven de 70%, gecombineerd met warme temperaturen, verhoogt het risico op echte meeldauw en andere schimmelbladziekten. Zorg voor voldoende afstand tussen de planten om de luchtcirculatie te bevorderen en de vochtigheid rond het gebladerte te verminderen in vochtige omstandigheden.

🔄

Verpotten

Tuinerwten worden bijna nooit lang genoeg in containers gekweekt om te moeten worden verpot, omdat ze aan het einde van hun groeiseizoen worden geoogst en weggegooid. Als u in containers kweekt, kies dan een pot van minimaal 30 cm diep met drainagegaten en zaai de zaden direct in de laatste container om wortelverstoring door verplanten te voorkomen. Gooi planten weg na de oogst en ververs de grond voor volgende aanplantingen om uitputting van voedingsstoffen en opbouw van ziekten te voorkomen.

Gebruik en symboliek

Tuinerwten worden voornamelijk gekweekt voor menselijke consumptie en worden vers, bevroren, ingeblikt of gedroogd gegeten als een voedingsrijke bron van eiwitten, vezels, vitamine C en ijzer. Cultivars met eetbare peulen, zoals peultjes en sugar snaps, worden in hun geheel gegeten, vaak rauw in salades of geroerbakt. Erwtenplanten worden ook gebruikt als bodembedekking om de bodemvruchtbaarheid te verbeteren, erosie te voorkomen en de onkruidgroei in braakliggende tuinbedden te onderdrukken.

Plantenziekten

Veel voorkomende schimmelziekten die tuinerwten aantasten, zijn echte meeldauw, valse meeldauw en fusariumverwelking, die gedijen in vochtige, vochtige omstandigheden met een slechte luchtcirculatie. Veel voorkomende plagen zijn onder meer erwtenbladluizen, erwtenkevers en snijwormen, die zich voeden met bladeren, bloemen en zich ontwikkelende zaden. Wortelrot kan voorkomen in drassige bodems, dus een goede drainage is van cruciaal belang om plantendood te voorkomen.

Other plants you might like if you grow Garden Pea.

Browse all →