Jicama

히카마는 5~9개월의 성장 기간 동안 일관되고 균일한 수분이 필요하며, 뿌리 발달을 지원하기 위해 매주 1~2인치의 물이 필요합니다. 뿌리 부패를 일으킬 수 있는 과도한 물이나 물에 잠긴 토양을 피하십시오. 뿌리가 달게 되고 갈라지는 것을 방지하기 위해 수확 2~3주 전에 점차적으로 물주기를 줄이고, 식물이 성숙하여 잎이 노랗게 변하기 시작하면 물주기를 완전히 중단하십시오.

히카마는 직사광선이 가득한 곳에서 잘 자랍니다. 견고한 덩굴과 크고 잘 발달된 뿌리 괴경을 생산하려면 매일 최소 6~8시간의 방해받지 않는 빛이 필요합니다. 한낮의 햇빛이 극도로 강렬한 지역에서는 오후에 밝은 그늘을 주면 잎이 타는 것을 방지할 수 있지만, 그늘이 너무 많으면 광합성과 성장이 느려져 뿌리 수확량이 크게 감소합니다.

히카마는 느슨하고 배수가 잘 되는 사질양토나 pH 6.0~7.0의 양토를 선호합니다. 압축되거나 무거운 점토 토양은 뿌리 확장을 제한하고 기형 괴경을 생성하기 때문입니다. 심기 전에 통기 및 배수를 개선하기 위해 퇴비, 묵은 거름 또는 진주석으로 무거운 토양을 개량하고, 뿌리 발달을 희생하여 과도한 잎 성장을 조장하는 질소 함량이 높은 토양을 피하십시오.

히카마(Jicama)는 질소를 고정하는 콩과 식물이므로 보충적인 질소 비료가 거의 필요하지 않습니다. 과도한 질소는 뿌리 형성보다는 포도나무의 성장을 촉진하기 때문입니다. 뿌리 발달을 돕기 위해 식재할 때 균형잡힌 5-10-10 비료를 바르고, 포도나무가 퍼지기 시작하는 시즌 중반에 인이 풍부한 비료를 옆면에 뿌려 화상을 방지하기 위해 식물 바닥과의 접촉을 피하십시오.

히카마는 최적의 성장을 위해 24~32°C(75~90°F) 사이의 지속적으로 따뜻한 온도가 필요한 열대 식물이며 서리에 매우 민감하여 포도나무를 죽이고 뿌리를 손상시킵니다. 10°C(50°F) 미만의 온도에서는 성장이 크게 둔화되므로 서리 위험이 모두 지나가고 토양 온도가 최소 18°C(65°F)에 도달한 후에만 야외에 심어야 합니다.

히카마는 최소한의 가지치기가 필요하지만, 한 번에 잎의 20% 이상을 제거하지 않도록 하면서도 지지 구조가 지나치게 자라는 지나치게 긴 덩굴을 잘라내어 뿌리 발달에 에너지를 집중시킬 수 있습니다. 공기 순환을 개선하고 곰팡이 질병의 위험을 줄이기 위해 재배 기간 동안 노랗거나 손상된 잎을 제거하고 뿌리 괴경을 수확할 준비가 되면 모든 포도나무를 토양선 위 2~3인치로 자릅니다.

히카마는 거의 독점적으로 종자에서 번식하며, 발아 속도를 높이기 위해 심기 전 12-24시간 동안 따뜻한 물에 담가야 하며, 발아는 일반적으로 따뜻한 토양에서 7-14일 내에 발생합니다. 서리 위험이 지나간 후 ​​정원에 직접 1~2인치 깊이로 씨앗을 뿌리거나, 이식하는 동안 민감한 원뿌리를 방해하지 않도록 생분해성 화분에 마지막 서리 날짜 3~4주 전에 실내에서 씨앗을 뿌리기 시작합니다.

히카마는 광범위한 습도 수준을 견디며, 일관된 토양 수분이 유지되는 한 건조하고 중간 정도의 습한 기후에서 잘 자랍니다. 습도가 높고 공기 순환이 좋지 않으면 잎 곰팡이 질병의 위험이 높아질 수 있으므로 식물을 12~18인치 간격으로 배치하고 포도나무에 격자를 제공하여 잎 주변의 공기 흐름을 개선합니다.

히카마는 뿌리 발달을 위해 깊은 토양이 필요하기 때문에 장기간 용기에서 재배되는 경우는 거의 없습니다. 그러나 화분에서 재배하는 경우 충분한 배수 구멍이 있는 깊이가 최소 18인치, 너비가 24인치인 용기를 사용하십시오. 원뿌리를 방해하면 성장을 방해하거나 발달 중인 덩이줄기에 손상을 줄 수 있으므로 일단 히카마가 자리잡으면 다른 화분에 심는 것을 피하십시오. 따라서 화분에서 자라는 경우 최종 용기에 씨앗을 심기 시작하십시오.